Узнайте свое число ангела
Одна группа продуктов, от которой люди с аллергией особенно не хотят отказываться, - это десерт. Да, мы просто назвали десерт пищевой группой. И это неудивительно! Десерты - главный источник удовольствия в жизни, и все мы заслуживаем время от времени угощение.
Если вы устали проверять список ингредиентов для своего послеобеденного удовольствия, мы вам поможем. Мы собрали 13 десертов без «8 лучших» FDA наиболее распространенные пищевые аллергены: молоко, яйца, рыба, моллюски, орехи, арахис, пшеница и соя. (Не то чтобы вы регулярно страстно желали мороженого из моллюсков, но идею вы поняли.)
Так что берите десертную вилку!
1. Конопля и киви в шоколаде
Вы не прогадаете, если выберете киви в питании Feed Feed в темном веганском шоколаде, что делает его полезным, легким и вкусным. Просто убедитесь, что вы используете темный шоколад, не содержащий молочных продуктов и сои, чтобы не было аллергии (соевый лецитин часто входит в состав шоколада). Посыпанные на эти маленькие монеты сердечки конопли добавляют хрустящую корочку и повышают содержание клетчатки, белка и омега-3.
2. Лепешки без глютена.
Воссоздание классического десерта в упаковке для аллергиков не должно быть сложным. Иногда это просто вопрос использования правильных брендов и продуктов. В s’mores Mama Shire используются крекеры из безглютена, не вызывающие аллергии шоколадные чипсы и зефир с воздушной подушкой из крафт-бумаги, который случайно не попал в Топ-8. Готовы петь кумбайю у костра?
3 . Трюфели из темного шоколада, 2 ингредиента
Произведите впечатление на гостей на вашем следующем обеде этими стильными маленькими шарами декаданса. Никто не узнает, что вы использовали только два ингредиента. Этот рецепт от пекаря-минималистка оправдывает свое слово, только не забудьте пропустить дополнительное покрытие из фундука.
4. Веганский рисовый пудинг на плите.
В отличие от других зерновых, рис считается малоаллергенным продуктом, а аллергия на рис - это невероятно редкий , особенно в западной культуре. Получите максимум удовольствия от этого основного продукта буфета с низким уровнем риска с вкусным рисовым пудингом от Go Dairy Free. Рисовое молоко вместо коровьего - простая замена для придания кремообразности.
язык тела парней, когда ты им нравишься
5. Сангрия гранита
Остыватьа такжеНапивитесь этим освежающим десертом, который начинается с насыщенного каберне совиньон. Сделанный просто из вина, фруктового сока и сахара, он абсолютно безопасен для аллергиков и является прекрасным дополнением к острой трапезе. Спасибо, просто царапина!
Получите рецепт!
6. Овсяное печенье с клубникой.
А разве возможно приготовить печенье без яиц, масла или муки? Этот рецепт от The Pretty Bee доказывает, что ответ положительный. Семена льна заменяют яйца, веганский масляный намаз заменяет сливочное масло (только убедитесь, что вы выбрали один из сортов без сои), а безглютеновая мука и овес добавляют объем этим ягодным лакомствам.
7. Пицца с арбузом.
Может быть дюжина способов нарезать арбуз, но мы голосуем за эту презентацию в стиле пиццы, выбирая Chia. И детям, и взрослым понравится посыпать плоские ломтики дыни кокосовым йогуртом, ягодами и медом.
8. Шоколадные кексы с глазурью из авокадо и мяты.
Разве мы не обещали, что ты сможешь съесть торт? Проявите творческий подход с ароматами и ингредиентами этих удивительно полезных, аллергенных шоколадных кексов от One Green Planet.
9. Фруктовое мороженое с розмарином и лимонадом.
Если вы никогда не пробовали ни капли пикантности в своих сладостях, вас ждет восхитительный сюрприз - десерт, сочетающий в себе лучшее из обоих вкусовых миров. Веточки розмарина придают сладкому лимонаду нотку натурального вкуса в этом легком фруктовом мороженом.
10. Ягодный шербет.
Не позволяйте аллергии на молочные продукты отказаться от кремовых замороженных десертов. В этом сорбете на растительной основе от Recipe Runner, малина, клубника и кокосовое молоко объединяются в готовый продукт, который по внешнему виду и вкусу очень похож на мороженое.
11. Цитрусовые и гранат с ванильным сиропом.
Это не фруктовый салат твоей бабушки. От Simple Bites цитрусовые и гранат становятся модными в этом красивом фруктовом коктейле.
12. Помадка SunButter из темного шоколада.
Приветствую SunButter, защитник многих рецептов без арахиса! Это альтернативное масло от The Fit Cookie, изготовленное из молотых семян подсолнечника, предлагает удобную замену арахисовому или другим ореховым маслам, добавляя кремообразную текстуру и сопоставимый вкус. Попробуйте смешать его с шоколадом и кокосовым маслом в этой насыщенной помадке.
13. Хрустящие рисовые лакомства, не вызывающие аллергии.
Совершите съедобное путешествие по переулку памяти с безаллергенной версией любимого детского напитка от Allergy Awesomeness: угощения Rice Krispies. Если вам нужно остаться без пшеницыа такжебез глютена, обязательно внимательно читайте этикетки. Некоторые рисовые хлопья, такие как оригинальные рисовые криспи, не содержат пшеницы, но не глютена.
Хотя найти идеальный десерт может быть непросто, если у вас или вашего близкого есть пищевая аллергия или непереносимость, это определенно не невозможно. Проявив немного творчества и попрактиковавшись, вы сможете приготовить вкусные угощения, которые вы бы выбрали, даже если они не содержат аллергенов.
