Узнайте свое число ангела
Мы все хотим питаться более здоровой, но планирование, покупка и приготовление здоровой еды устарели.В самом делебыстрый. У кого есть время и деньги, чтобы покупать дорогие (но очень полезные) ингредиенты и готовить полноценную еду каждую ночь? Вот где наш старый другМультиваркаприходит в.
Вы могли бы
Лучшие мультиварки для покупки (потому что не все мультиварки одинаковы)Эти волшебные машины могут поднятьздоровая едапока вы гуляете и превращаете практически любую комбинацию ингредиентов в вкусное, успокаивающее блюдо. Кроме того, вам может помочь приготовление мультиварки несколько раз в неделю.Экономить деньгимножеством способов. Продолжайте читать, чтобы узнать наши любимые советы, приемы, стратегии и рецепты, которые превратят мультиварку в ваш самый надежный инструмент для составления бюджета.
1. Покупайте более дешевые куски мяса.
При использовании мультиварки нет необходимости тратиться на экстра-нежное (и очень дорогое) филе миньон. Немного жестче, грубее и «менее желательно» (а значит и дешевле) куски мяса идеально подходят для мультиварки, так как в результате многочасовой техники приготовления при низкой температуре они становятся мягкими. Хотите попробовать? Попробуй это Ростбиф с ранчо , Медовая грудинка барбекю , или же Сальса Куриные Бедра .
2. Готовьте еду навалом.
Когда дело доходит до экономии в продуктовом магазине, лучше всего использовать оптом. Следите за продажами и будьте готовы к работе & ldquo; Супермаркет Sweep & rdquo; когда есть скидка на ваши любимые ингредиенты. Когда вы приходите домой с 10 фунтами куриных бедер (или несколькими фунтами картофеля, риса, нута и т. Д.), Не волнуйтесь! Включите мультиварку и приготовить несколько партий ваших любимых блюд. Когда они полностью приготовятся, храните их в контейнерах Tupperware (или пакетах для хранения) в морозильной камере или холодильнике, и у вас будет множество обедов и десятки обедов у вас под рукой.
3. Добавьте бобовые и фасоль.
Поскольку для их производства часто требуется меньше ресурсов,вегетарианские белкиобычно дешевле (и экологичнее), чем мясо или рыба. Мультиварки идеально подходят для взбивания большой партии тушеной фасоли, чечевицы или киноа. Кроме того, длительное время приготовления позволяет легко добиться отличного вкуса без добавления дорогого мяса. Совет от профессионала: если вы не можете избавиться от тяги к мясу за ужином, добавьте несколько кусков бекона или даже рулька для углубления аромата блюда. Несколько наших любимых? Веганский карри из чечевицы , Чипотле Суп из черной фасоли , а также Чечевичный суп из сладкого картофеля .
4. Составьте план питания.
Приготовление утреннего ужина означает, что выимеютпланировать заранее. Но это также означает, что будет меньше дорогих покупок в последнюю минуту,потраченные впустую ингредиентыгниение в холодильнике до того, как они будут израсходованы, и ненужные доллары, потраченные в продуктовом магазине в целом. На выходных составьте список ингредиентов, которые вам понадобятся для приготовления заранее приготовленных блюд на неделю - так, когда вы пойдете в магазин, у вас будет наготове план действий.
5. Мыслите нестандартно.
Да, мультиварки прекрасно подходят для тушеного мяса, перца чили и других сытных зимних блюд. Но они хороши длятакгораздо больше, чем суп. Вы даже можете использовать их, чтобы сделать овсяная каша : Подготовьте все на ночь, включите кофемашину и просыпайтесь здоровым, сытным и супер-дешевым завтраком для всей семьи. Также возможно сделать недорогое повседневные товары например, рис, томатный соус, йогурт и печеный картофель (среди многих, многих других продуктов) в мультиварке. Вот несколько наших любимых продуктов для мультиварки: Ваниль, корица, специи, киноа , Картофель, запеченный в медленном огне , Жареные овощи в медленном приготовлении .
6. Покупайте большие куски мяса.
Собирая мясо у мясного прилавка, подумайте о покупке больших кусков мяса. Например, выберите целую курицу, а не куриные грудки, жаркое из ребер вместо стейка или свиную лопатку вместо отбивных. Покупка большого куска мяса разумна по ряду причин: обычно дешевле фунт за фунт чем покупать более мелкие куски, у вас будет достаточно, чтобы использовать их для нескольких рецептов (или, по крайней мере, для сверхбольшой партии по одному рецепту), а если кусок мяса будет на костях, саму кость можно использовать для придания вкуса домашнему бульону. , растягивая эту покупку на большее количество приемов пищи (и делая каждый рецепт в целом дешевле). Готовы покупать большие? Попробуй это просто Жареный цыпленок , Бальзамико-медовая свинина , или же Сладкие и пряные ребрышки .
7. Управляйте своим временем.
Никто не хочет работать много часов, а потом возвращаться домой на холодную кухню. Приготовьте мультиварку утром, включите ее и приготовьтесь к горячему ужину, который ждет вас в конце дня. Экономия времени ночью означает, что ты можешьпойти спатьраньше, а это значит, что утром вы будете более внимательны и продуктивны на работе. Это беспроигрышное решение! Снимите стресс с ваших дней еще больше, инвестировав вмультиварка, управляемая смартфоном(который будет доступен весной 2014 года), чтобы вы могли следить за своим питанием за много километров.
8. Используйте сухие бобы, а не консервированные.
Медленноварка идеально подходит для сушеных бобов - просто замочите их на ночь в воде, слейте воду утром, добавьте другие ингредиенты и включите переключатель. В основном сушеные бобы как правило, дешевле чем консервированный сорт тоже. (К тому же они определенно содержат меньше консервантов и добавленных ингредиентов, особенно натрия.) Начните с Более легкие красные бобы и рис , Кубинские черные бобы , или же Белая фасоль в медленноварке .
9. Приготовьте суп из буфета.
Когда-нибудь читал классическую народную сказку Каменный суп ? Мы не будем вдаваться в подробности, но мораль этой истории заключается в том, что можно приготовить вкусную еду всего из нескольких ингредиентов. Мультиварка идеально подходит для сочетания вкусов и приготовления тушеного мяса из чего угодно (при слабом медленном огне даже старую прочную кожаную обувь можно превратить в восхитительное нежное блюдо). Сэкономьте драгоценные доллары, отказавшись от продуктового магазина. Вместо этого просмотрите свои шкафы, морозильную камеру, холодильник и кладовую, собирая ингредиенты для супа из мешанины. Есть зерна? Бросьте их! Старая кожура пармезана? Добавьте это! Замороженный говяжий фарш? Положите в кастрюлю. Вот несколько простых рецептов, которые, вероятно, могли бы сочетаться с ингредиентами в вашей кладовой прямо сейчас: Острый куриный суп , Овощной буфет и суп из макарон , Каменный суп .
10. Экономьте на счетах за электроэнергию.
Мультиварки действительно используют меньше энергии чем плита или духовка. Экономить в продуктовом магазине - это хорошо и модно, но сэкономить деньги на счетах за электроэнергию - поистине впечатляющий подвиг.
11. Сделайте свой собственный сток.
Этот & ldquo; Маленький домик в прериях & rdquo; кухню взломать намного проще, чем вы думаете, особенно когда речь идет о мультиварке. Для овощной бульон , соберите недельные овощные обрезки (пожалуйста, без гнили или слизи) в пластиковый пакет и храните его в холодильнике. Когда мешок заполнится, вылейте их в мультиварку, добавьте воды, чтобы покрыть отходы, включите машину на «низкий уровень». настройте и займитесь своими делами около 10 часов. Процедите жидкость через сетчатое сито и разлейте по емкостям в холодильнике. Для куриный бульон , сохраните тушку и кости жареного цыпленка, положите их в мультиварку с некоторыми овощами, залейте водой и варите на медленном огне в течение 10 часов. Вы можете приправить оба сорта солью и перцем, специями и травами, чтобы добавить дополнительного аромата. (Это также работает с рыбными или говяжьими костями!). Станьте коренастым с этими простыми рецептами: Овощного бульона , Куриный бульон , Говяжий бульон .
мне сначала написать ему или подождать, пока он напишет мне?
12. Не поддавайтесь меню на вынос.
Независимо от вашей любимой стратегии с мультиваркой, использование мультиварки может помочь вам устоять перед песнями сирены о заказе еды на вынос. Если вы любите готовить еду оптом, то знание того, что в холодильнике или морозильной камере всегда есть что-то вкусное, делает этот слишком дорогой lo mein гораздо менее привлекательным. Если вы более беззаботны, просто загрузите мультиварку и включите ее перед тем, как отправиться на сверхнаряженный день. Зная, что обед уже приготовлен, вы сможете отказаться от китайской еды на вынос в последнюю минуту.
13. Сократите расходы на мытье посуды.
Мультиварка идеально подходит для тех, кому не хватает посудомоечной машины или сил, чтобы вымыть раковину из кастрюль и сковородок сразу после обеда. Поскольку большинство рецептов мультиваркиодноразовые блюда, после еды нужно вымыть гораздо меньше посуды. Имея всего одну большую кастрюлю для мытья, вы будете использовать меньше воды, мыла и электричества (если вам повезло, что у вас есть посудомоечная машина).
