Узнайте свое число ангела
Все кексы, все время. Это наш новый призыв, особенно теперь, когда мы открыли для себя кексы.может быть здоровым. Но знаете ли вы, что ваша форма для маффинов втайне является инструментом для многозадачности? Да, действительно. Не ограничивайтесь черничными маффинами и ванильными кексами, так как из этой формы можно приготовить любое количество порционных блюд и закусок.
Здесь так много всего, что можно полюбить: эти рецепты портативны, порционны и фотогеничны. (Закуски, достойные Instagram на ходу? Подпишитесь на нас!) Кроме того, из многих продуктов можно легко приготовить праздничные блюда, и их можно приготовить заранее.
Закуски на завтрак
1. Коричневые чашки для завтрака
Здесь овощной омлет попадает в термоусадочный луч, а сковорода заменяется маленькими коричневыми гнездами. В результате получаются эти великолепные маленькие кусочки завтрака. Совет: чтобы картофель не прилипал, отожмите как можно больше воды и хорошо смажьте сковороду маслом.
2. Чашки мюсли.
Сладкие и соленые, ореховые и фруктовые мюсли - в значительной степени идеальный завтрак. Но он также попал в наш список «опасной еды» благодаря тому, что покупные продукты могут быть перегружены сахаром и калориями. Решение так же просто, как использовать форму для кексов, чтобы приготовить заранее порционные вкусности. Эти чашки для мюсли полны овса, семян чиа, корицы и кокоса.
Шон Пенн в Википедии
3. Палео-омлетные кексы
В водовороте утренней суеты найти время, чтобы приготовить полноценный белковый завтрак, может показаться невозможным. Решение: взбейте партию в начале недели, а затем разогрейте ее в микроволновой печи, чтобы в любой будний день получилось лучше. Как и традиционный омлет, это отличный способ израсходовать овощи, которые лежат в холодильнике.
4. Чашки запеченной овсянки с лимоном и кокосом.
Ага, это обратная сторона омлета. Если в воскресенье приготовить овсяную кашу, то в будний день вы получите идеальный завтрак - быстрый, полезный, вкусный - в течение всей недели. Настроить каждую чашку с разными начинками очень просто, чтобы к пятнице вам не надоесть эта еда.
5. Бекон + яичные тосты
Лучше всего использовать форму для кексов для приготовления тостов. И не бойтесь получить от этого удовольствие, насыщенные жиры - это не монстр питания, каким его когда-то считали. Добавление нескольких яиц не только увеличивает количество белка и витамина B, но также придает серьезное наслаждение этим маленьким чашечкам рая.
Впечатляющие закуски
6. Закуска из крабового торта.
Жарка крабовых лепешек может быть очень утомительной - пирожные часто разваливаются и, как правило, впитывают слишком много масла. Результат: жирные пятна на коктейльной салфетке и тяжелый живот. Однако когда вы запекаете их в форме для маффинов, они отлично держатся вместе, остаются влажными и легкими. Принеси панко.
важно ли физическое влечение
7. Юго-западные вегетарианские вон-тонные чашки
Обертки вон-тон - идеальные хрустящие маленькие сосуды для всего, что готовится на противне для маффинов. Эти чашки наполнены кукурузой, фасолью, сыром и покрыты сливочно-йогуртовым соусом чипотле.
8. Острые фрикадельки для вечеринки Шриарча.
Эти очаровательные фрикадельки - идеальная закуска на один укус (хотя, держим пари, вы не остановитесь на одном). С восхитительной домашней заправкой Шрирача фрикадельки придают тонны аромата. Рецепт соуса может показаться длинным, но вы удивитесь, сколько ингредиентов у вас уже есть под рукой.
Комфортная еда на размер укуса
9. Маффины Mac n ’Cheese
Все, что сделано мини, автоматически становится более игривым. В этом рецепте портативная облегченная версия мак-н-сыра (любимая в детстве), смешанная с зеленью (не любимая в детстве), является самым идеальным лакомством на размер укуса для любого возраста. Наслаждайтесь всей этой дрянной добротой, зная, что она уже разумно распределена.
10. Кусочки пиццы с киноа без глютена.
Если вы уже едете в автобусе с макаронами и сыром, нажмите на педаль до упора, добавив пепперони и соус. Та-да! Это мини-пицца. Или это пасты? В любом случае принесите их на следующий ужин, и вы станете всеобщим любимым гостем.
11. Чашки с фрикадельками для спагетти.
Это больше, чем просто красивое блюдо; со спагетти из тыквы, нежирным фаршем из индейки и сыром, эти «кексы» на самом деле являются полноценным обедом. Форма кекса также превращает пасту в идеальное блюдо для вечеринок. (Спорим, ты не можешь сказать этого о грязной, рыхлой лапше!)
12. Кексы с ореховой тыквой и начинкой из капусты.
Возможен мир семьи во всем мире. Вам больше не нужно бороться, чтобы получить лучший фарш - хрустящие подрумяненные края. В случае с начинкой эти красивые края являются частью каждой порции. Вы можете приготовить начинку практически из любого рецепта начинки, но этот полон цвета и аромата осени.
13. Веганские кексы с мясным рулетом
Кексы на ужин? Почему бы и нет - особенно когда они наполнены ароматом. Отдельные веганские кексы покрыты ложкой картофельного пюре «глазурью», чтобы создать пикантное противоядие для каждой витрины пекарни. У вас может возникнуть соблазн поставить сверху свечу.
Мини-десерты
14. Мини-яблочные пироги
Тесто для кексов и формы для кексов - очевидная комбинация, но стоит пойти по менее продвинутому пути: пирог на противне для кексов. Эта дорога заканчивается этими удивительными мини-тортами. Если вы любитель корок, это будет особенно приятно, так как соотношение корочки и начинки практически один к одному. И хотя это десерт, их миниатюрный рост и полезная начинка означают, что они богаты полезными свойствами.
15. Чашки суперпродуктов с ореховым маслом
Будучи ребенком, торгующим конфетами на Хэллоуин, вы ценили чашки с арахисовым маслом Риз больше всего? Что ж, все эти чашки - лакомство, а не уловки. И единственная торговля заключается в замене миндального масла, которое превосходит арахисовое масло по содержанию клетчатки, железа и витамина Е. Сверху посыпьте морской солью, и вы больше никогда не вернетесь к покупным вещам.
16. Яблоки, запеченные с корицей.
Без глютена, без зерна, без молока, без рафинированного сахара - эти запеченные яблоки могут понравиться толпе, не нарушая общих диетических ограничений. А использование для этой задачи формы для маффинов - гениальный ход: каждое яблоко запекается в собственном соку, сохраняя фрукты мягкими и нежными. Есть причина, по которой, как говорят, «одно яблоко в день не дает доктору» - яблоки являются отличным источником клетчатки и антиоксидантов. Не стесняйтесь добавлять кокосовый сахар вместо суканата.
песни Кристен Андерсон-Лопес
Кухонные Хаки
17. Суп Минестроне
Никто не может спорить с тем, что суп - это начинка и полезный обед, но транспортировка супа в рабочей сумке может проверить пределы возможностей вашей посуды Tupperware. Этот блогер нашел гениальное решение: заморозить шайбы супа, чтобы их было легко взять с собой в дорогу. Вы можете использовать этот прием для любого количества супов, но минестроне, выделенное здесь, с фасолью каннеллини, богатой ликопином и луком-пореем, богатым фолиевой кислотой, - отличное место для начала.
18. Мини-салатные чашки с тако
Еще один вид этих удобных оберток вон-тон, идеальный хрустящий салатник для этих чашек для тако. Не стесняйтесь заправлять любой из ваших любимых начинок салата тако. Тертый сыр, сметана, оливки, помидоры, лук, листья салата? Сходить с ума!
19. Зеленые чашки для смузи
Это битва за потребление зелени, даже если вы ветеран смузи. И правда в том, что приготовление и мытье зелени по утрам - не самый простой способ стать жаворонком. Вот идеальный обходной путь: смешайте эти готовые смузи, а затем заморозьте их в форме для кексов, чтобы получить готовые порции. Утром вам нужно всего лишь бросить пару шайб в блендер с небольшим количеством кокосовой воды для быстрого коктейля. (Совет: попробуйте эту технику с любыми рецептами смузи.)
Первоначально опубликовано в феврале 2015 г. Обновлено в сентябре 2016 г.
