Узнайте свое число ангела
Выходные - отличное время, чтобы расслабиться с друзьями и вкусно поесть, но между полуночными закусками и пьяными бранчами опасно легко позволить & ldquo; всему в меру & rdquo; вылететь в окно. К вечеру воскресенья все десерты, жирная барная еда и алкоголь могут создать ощущение, которое мы можем описать только как «бла».
Хорошая новость заключается в том, что, проявив некоторую приверженность и планирование, вы легко сможете вернуться к своим регулярным привычкам здорового питания - радикальное очищение сока не требуется. Ознакомьтесь с нашим 21 предложением для легких завтраков, обедов и ужинов (мы интерпретируем «легкий» как облегчение употребления тяжелых крахмалов при добавлении продуктов и постного белка) завтраков, обедов и ужинов.
Завтрак
1. Чаша для смузи на завтрак с грейпфрутом.
Когда-то грейпфрут был символом похудания. Хотя его способность к уменьшению талии сомнительна, мы точно знаем, что он не дает этому фруктовому смузи быть слишком сладким. Выпейте этим утром после сумасшедшей ночи, и вы обязательно вернете часть своей энергии.
2. Зеленый пудинг с чиа
Выведите обычный смузи из шпината на новый уровень, смешав его с семенами чиа. За ночь он превратится из смузи в пудинг, а семена будут содержать некоторые незаменимые жирные кислоты и белок, которые сделают блюдо более сбалансированным.
Джилл де Оукс
3. Идеальный тропический йогурт.
Слои свежего ананаса и простого йогурта (слегка подслащенного) составляют основу этого охлажденного рецепта, а орехи макадамия добавляют еще больше тропического аромата. Цедра лимона сверху придает дополнительную свежесть. Он легкий и на вкус как островной отдых.
4. Овсяная каша без цукини
Овсянка невероятно полезна, но она может сидеть камнем в животе - не совсем идеальный вариант, когда вы хотите облегчить себе жизнь. По этому рецепту получается миска, по вкусу напоминающая овес, несмотря на то, что она сделана из яичных белков и яблочного пюре. Тертые кабачки добавляют объема, но поскольку 95 процентов овощей - это вода, это не заставит вас чувствовать себя подавленным.
5. Полезные оладьи из 2 ингредиентов.
Чтобы завтрак оставался легким, не обязательно отказываться от блинов. Всего с двумя ингредиентами (ни один из которых не является мукой или молочными продуктами), стопка из них с моросью настоящего кленового сиропа попадет в точку, не настраивая вас на сбой из-за углеводов.
6. Салат на завтрак с рукколой, спаржей и авокадо
Употребление большего количества овощей - отличный способ сохранить легкость, даже не осознавая этого, а первое утро - хорошее время для начала. В этом салате есть только немного яйца и авокадо, чтобы вы насытились, но все это подается на большой подстилке из зелени и спаржи, поэтому вы все равно можете почувствовать, что едите обильный завтрак.
7. Фриттата из яичного белка со шпинатом и грибами
Хотя мы не думаем, что яичный желток вреден для вас, в стандартной упаковке фриттаты содержится как минимум две или три упаковки на порцию. Если вы пытаетесь съесть немного легче, выберите этот вариант только для белого. Посыпка пармезаном и тонны овощей означают, что вы даже не заметите, что в нем нет желтка.
Обед
8. 5-минутный детокс-салат с несмешанной заправкой.
Это типичный полезный салат со всем, от капусты и авокадо до заправки с лимонным тахини. Лучше всего то, что на сборку уходит всего пять минут, поэтому, даже если вы лечите похмелье, вы справитесь с этим.
9. Рулоны рисовой бумаги с перцем манго и соусом из кинзы.
Когда вы едите легкую пищу, закуски могут считаться основными блюдами. Это намного веселее, чем салат, и их гораздо проще приготовить, чем вы думаете - готовка не требуется.
10. Вегетарианские & ldquo; суши & rdquo; Роллы
Суши - скрытый источник углеводов (вы удивитесь, сколько риса поместится в эти маленькие рулетики). В дни, когда вы едите особенно легко, замените зерна на сырые овощи и пюре из авокадо. Секретный соус так насыщен ароматом, что вы вообще не пропустите рис.
11. Бальзамический куриный салат с авокадо, фетой и ежевикой.
Если & ldquo; легкая закуска & rdquo; есть словарное определение, вероятно, это будет салат из курицы на гриле. Но не волнуйтесь, в этот продукт можно добавить ежевику и фету, а также авокадо и орехи пекан, так что это далеко не клише.
12. Салат из трех ингредиентов из греческого йогурта и тунца.
Греческий йогурт вместо майонеза уже значительно осветляет этот салат из тунца, но если вы хотите пойти дальше, не используйте смесь в качестве начинки для сэндвичей. Вместо этого заправьте его в салатные салаты, положите в полые помидоры или залейте сырыми овощными палочками.
13. Детокс-суп из гороха и шпината с мятой
Светло-зеленый цвет этого супа должен быть достаточным для подарка, поскольку он полон полезных для вас ингредиентов. Наполненный шпинатом и горохом и приправленный мятой и специями, он не разочаровывает ни с точки зрения вкуса, ни с питательными веществами.
Обед
14. Арктический голец, запеченный в травах, со спаржей и помидорами.
Есть причина, по которой жареная на гриле рыба с овощами - довольно стандартный легкий ужин - он питательный, легкий и вкусный. Но этот рецепт добавляет кое-что еще: соус из авокадо и базилика. Чтобы собрать все вместе, требуется всего одна минута, но это полностью поднимает все блюдо.
15. Жареный рис с цветной капустой
Подобно тому, как кабачки могут быть отличным заменителем лапши, цветная капуста быстро становится заменителем риса №1. Обжаренный здесь с большим количеством других овощей, небольшим количеством кунжутного масла и яйцами для небольшого количества белка, он становится гораздо более легкой версией китайского жареного риса.
16. Фо с лапшой из кабачков
Спирализованные кабачки могут стать настоящей палочкой-выручалочкой, когда вы пытаетесь съесть немного легче. Пропитанные ароматным бульоном, которым славится фо, зудлс заставит вас почувствовать, будто вы едите большую миску углеводов, хотя на самом деле в поле зрения нет ни одной макаронной лапши.
17. Мангольд из нута с жареной морковью
Когда дело доходит до того, чтобы еда была менее тяжелой, но не безвкусной, травы и специи играют огромную роль. Этот рецепт - отличный тому пример. Кориандр, тмин и корица приправляют нут и мангольд, добавляя так много аромата, что вы забудете, что это блюдо не содержит глютена, злаков и мяса.
18. Миланская курица на гриле
Может показаться, что итальянское блюдо из курицы будет залито соусом и сыром, но этот рецепт не может быть дальше от этого. Некоторые сушеные травы и легкое оливковое масло - все, что нужно, чтобы придать куриной грудке особый аромат. Выложите приготовленное на гриле мясо на грядки с зеленью и закопайте.
19. Обертки с овощами и салатом тофу
Вдохновленный салатом в салате P.F. Чанг, этот веганский рецепт значительно сокращает количество масла, но не экономит на имбире или чесноке, поэтому вы получаете всю вкусную специю и никаких ненужных жиров. Большая тарелка из них сделает легкий ужин незабываемым.
20. Легкие креветки с креветками и тыквенными спагетти
В этом рецепте не только макароны заменены на спагетти из тыквы, но и обычные ингредиенты соуса для креветок (много масла, возможно, немного сыра) заменены всего на столовую ложку оливкового масла. Лимонный сок, чеснок и петрушка гарантируют, что вы по-прежнему будете наслаждаться классическим восхитительным ароматом креветки с чесноком.
21. Стейки из обугленной цветной капусты с соусом ромеско
В этом соусе ромеско есть хлеб и миндаль, но даже немного его на цветную капусту имеет большое значение. Приправленный чесноком, петрушкой и хлопьями красного перца, он поднимает скромные овощи на новый уровень.
