22 безумно вкусных сочетания кесадильи

Лучше всего это сказала бабушка Наполеона Динамита, когда она заявила: «Сделай себя чертовски кесадильей!» Потому что эти вкусные тортильи не только легко приготовить, но и содержат сыр, который мы считаем одним из величайших чудес света. Вдобавок ко всему, их легко адаптировать к любым диетическим предпочтениям, разветвляющимся по десяткам направлений: только простой сыр, богатые питательными веществами овощи,белкиили даже с начинкой из конфет! Но какой бы маршрут вы ни выбрали, эти счастливые маленькие полумесяцы - сплошное наслаждение.

Кесадилья может выполнять тройную задачу какздоровая закуска, послетренировочное питание и кое-что, чтобы удовлетворить тех, ктопривычная пищатяга. И этими 22 комбинациями кесадильи бабушка Динамит могла бы гордиться. Не знаете, что попробовать в первую очередь? Ознакомьтесь с нашей удобной викториной внизу статьи.

Примечание. Наш любимый способ разогреть лепешки - над открытой горелкой, просто перевернув несколько раз, пока она не станет теплой. Но вы также можете использовать микроволновую печь или просто разогреть на сковороде с ингредиентами.

Уоррен Кристи, жена

Утренняя слава

1. Lox of Cheese
Забудьте про бублик. Тортилья покрыта копченымлосось, сливочный сыр и чеснок. Свежий вкус бранча иполезные жирыв изобилии, эта еда заставит вас броситьхлебнавсегда - или, по крайней мере, до последнего кусочка кесадильи.

• Ингредиенты: 1 лепешка из цельнозерновой муки, 1/2 стакана копченого лосося, 1/4 стакана сливочного сыра, 2 столовые ложки измельченного чеснока
• Инструкции: Разогрейте лепешку, намажьте сливочным сыром, добавьте лосось и посыпьте нарезанным чесноком. Сложите и ешьте.
• Кончик: Нарежьте лепешку на кусочки! Он отлично подходит в качестве закуски (и помогает контролировать порцию).

2. Возьмите & lsquo; Dilla.
Устал откаша? Думайте за пределами коробки для завтрака и съешьте кесадилью! Скремблированныйяйца, колбаса для завтрака и сыр чеддер делают эту сытную трапезу, которая будет держать вас сытым на несколько часов. Предупреждение: это может привести к пищевой коме. Кто-нибудь после сиесты после завтрака?

• Ингредиенты: 1 мучная лепешка, 2 яйца, 1 звено сосиски (свинины или курицы), нарезанное на кусочки размером 2,5 см, 1/2 стакана сыра чеддер
• Инструкции: Чтобы приготовить эту потрясающую & lsquo; диллу, начните с перемешивания и приготовления двух яиц по своему вкусу. Когда все будет готово, добавьте колбасу и сыр. Затем разогрейте лепешку на конфорке (или в микроволновой печи) и положите в нее яйца.
• Кончик: Добавьте овощи, такие как шпинат и лук, чтобы получить дополнительную дозу питательных веществ.

Спин-офф сэндвичей

3. BLTQ
Этобекон, салат и томатная кесадилья! Другое название для него: BLTC. C означает сыр. Вы были там с нами? Мы рекомендуем Fontina.

• Ингредиенты: 1 мучная лепешка, 2-4 ломтика бекона, 1 средний нарезанный помидор, 1/4 стакана сыра Фонтина
• Инструкции: Приготовьте бекон (на выбор шеф-повара: микроволновая печь, сковорода, духовка), разогрейте лепешку на сковороде и добавьте сыр. После того, как он растает, добавьте бекон и помидор, свернув лепешку. Подавайте или нагревайте дольше для получения более хрустящей корочки.
• Кончик: Чтобы уменьшить жир, используйте бекон из индейки.

4. Кубинская кесадилья
Простой и полный кубинского вкуса. Сдавить ветчину, медовую горчицу,соленья, Швейцарский сыр и сигара. Шучу над последним!

• Ингредиенты: 1 лепешка из цельнозерновой муки, 2 ломтика ветчины, 2 ломтика швейцарского сыра, 2 столовые ложки медовой горчицы, 4-6 ломтиков маринада
• Инструкции: Разогрейте лепешку на конфорке (или в микроволновой печи) и намажьте медовой горчицей. Добавьте ветчину, сыр и соленые огурцы. Сложите и нагревайте с каждой стороны в течение пары минут, пока лепешка не станет коричневой, а содержимое не прогреется.
• Кончик: Ксократить потребление сахара, используйте цельнозерновую, острую или шампанскую горчицу.

5. Филадельфия & lsquo; Дилла
Это как классическийсэндвич с чизстейк, но с меньшим количеством хлеба! И, возможно, меньше вины - в зависимости от того, какглютен-У тебя есть. Просто сделайте это из жареного стейка по бокам, зеленого болгарского перца, лука (мы любим карамелизированный) и проволоне - и начинайте готовить.

• Ингредиенты: 1 тортилья из шпината, 1/2 стакана жареного стейка по бокам, 1/4 стакана нарезанного зеленого болгарского перца, 1/4 стакана нарезанного лука, 1/2 стакана проволоне
• Инструкции: Обжарьте зеленый перец и лук в сковороде на оливковом масле. Когда перец приготовится, а лук подрумянится, добавьте стейк в сковороду. Разогрейте лепешку, добавьте смесь стейка и овощей, сыр и переверните. Подавайте или продолжайте нагревать, чтобы получить хрустящую корочку из тортильи.
• Кончик: Замените курицу на филадельфиюкурицасырный бифштекс & lsquo; dilla. И держитесь подальше от традиции брызг сыра.

6. Что бы ни случилось с Рубеном Стаддардом
Это новыйкрутить старую классику: Рувим. Он требует солонины, квашеной капусты, швейцарского сыра и желтой горчицы. Хотя это может не звучать как обычная кесадилья (есть ли что-нибудь из этого?), Эксперимент стоит того.

• Ингредиенты: 1 лепешка из цельнозерновой муки, 1/4 стакана солонины, 1/4 стакана квашеной капусты, 1/2 стакана швейцарского сыра, 2 столовые ложки желтой горчицы
• Инструкции: Разогреть солонину и квашеную капусту, добавить сыр, отставить. Разогрейте лепешку и полейте желтой горчицей. Добавьте в лепешку мясо, квашеную капусту и сыр и нагрейте вместе.
• Кончик: Замените солонину кусочками индейки. (И никогда не спорь с Саймоном Коуэллом.)

Вегетарианские головы

7. & lsquo; Шрумилла
Это вегетарианский монстр! Полонжареные грибыи лук, швейцарский сыр и зеленый лук - это зверюга звучит скучно, но это не так. Вы можете бежать, но не сможетехочуспрятаться от этого зверя.

• Ингредиенты: 1 тортилья со шпинатом, 1/2 стакана жареных грибов, 1/2 стакана жареного лука, 1/4 стакана швейцарского сыра, 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
• Инструкции: Смешайте швейцарский сыр с жареным луком и грибами. Нагрейте лепешку и добавьте смесь овощей и сыра, а сверху посыпьте зеленым луком. Сверните лепешку и нагрейте еще примерно минуту с каждой стороны.
• Кончик: Добавлятьшрирачаили другой острый соусускорить метаболизм.

8. Баклажан Парм.
Если вы любите баклажан с пармезаном, эта кесадилья для вас. Потому что жареные (или запеченные) баклажаны, соус маринара, моцарелла и пармезан - всегда восхитительное сочетание. Также он отлично сочетается с несколькими тонкими ломтиками вареных кабачков.

• Ингредиенты: 1 тортилья с вялеными помидорами, 1 стакан нарезанных запеченных баклажанов, 1/4 стакана моцареллы, 1/4 стакана пармезана, 2 столовые ложки соуса маринара
• Инструкции: Нагрейте баклажаны и смешайте с моцареллой и пармезаном. Затем нагрейте лепешку, намажьте ее соусом маринара, добавьте смесь баклажанов и сыра и сложите.
• Кончик: Добавлятьсвежие травы(например, базилик), чтобы придать ему больше аромата.

9. Сад добра и чизил
Вот ваш совет поПостный понедельник. Полно шпината, белкового хумуса, гороха и феты, трудно не заметить мясо. И если да, то этот рецепт приветствует добавлениекуриная грудка. (Но тогда вы упустите возможность добавить хэштег к своей фотографии в Instagram #MeatlessMonday).

• Ингредиенты: 1 лепешка из цельнозерновой муки, 1 чашка обжаренного шпината, 1/2 стакана гороха, 1/2 стакана феты, 2 столовые ложки хумуса
• Инструкции: Обжарьте шпинат и горох, добавьте фету и отложите. Нагрейте лепешку и намажьте ее на хумус, добавьте смесь овощей и сыра в лепешку, сложите и нагрейте еще минуту с каждой стороны.
• Кончик: Не употребляйте сыр! А также #nofilter, пожалуйста.

Южный Комфорт

10. Техас Чилла-Подражатель-А
Конечно, говяжий перец чили, сметана и много липкого сыра - восхитительное сочетание. Но почему бы не сохранить все вкусы и вместо этого съесть более здоровый вариант? Subbingиндейка чили, Греческий йогурт и простомаленькийменьше сыра делает эту вдохновленную перцем чили & lsquo; dilla & rsquo; мечтой.

• Ингредиенты: 1 лепешка из цельнозерновой муки, 1/2 стакана чили из индейки, 1/4 стакана сыра Монтерей Джек, 1 столовая ложка греческого йогурта
• Инструкции: Разогрейте индейку чили и лепешку отдельно. Смешайте сыр и перец чили и добавьте в лепешку. Сложите и прижмите, возьмите лишние салфетки и ешьте.
• Кончик: Добавьте халапеньо для пикантности. Вы также можетезаменить черную фасольдля чили.

11. BBQuesadilla
Эта кесадилья требует тушеной свинины, сыра Монтерей Джек и соуса для барбекю. Канзас-Сити, Мемфис, Каролина и Хеллип; выберите свой любимый стиль и поиграйте с ним. Если вы не хотите готовить тушеную свинину с нуля, вы всегда можете найти ее в местном барбекю или продуктовых магазинах & Rsquo; гастроном.

• Ингредиенты: 1 лепешка из цельнозерновой муки, 1/2 стакана тушеной свинины, 1/2 стакана Монтерей Джека, 2 столовые ложки соуса барбекю
• Инструкции: Если свинина еще не теплая и не готова к подаче, нагрейте ее (на медленном огне в сотейнике) и добавьте соус барбекю и сыр. На другой сковороде разогрейте лепешку, добавьте мясо и сложите пополам. Готовьте с каждой стороны пару минут или пока лепешка не станет золотисто-коричневой.
• Кончик: Для более сытного обеда используйтеговядинагрудинка. Для более легкой версии попробуйте тушеную курицу!

12. Душевная южная & lsquo; Дилла
Почему это не «вещь»? положить жареную курицу, сыр пименто и соленые огурцы в середину тортильи? Что ж, отличная новость для всех: теперь она есть! Мы даже позволим вам взять на себя ответственность за это изобретение в области удобного питания. В конце концов, #humblebrag никому не причинит вреда.

• Ингредиенты: 1 мучная лепешка, 1/2 стакана жареных кусочков курицы, 1/4 стакана солений из хлеба с маслом, 2 столовые ложки сыра пимиенто
• Инструкции: Разогрейте лепешку и курицу отдельно. Намажьте лепешку перцем перца и добавьте нагретую курицу и соленые огурцы из хлеба с маслом. Сложите и прогрейте.
• Кончик: Добавить приготовленноекапуста, шпинат или зелень капусты для здоровой дозы овощей.

Сладкоежка

13. Десерт & lsquo; Дилла
Зачем пропускать десерт, если его можно есть на завтрак, обед или ужин? Эта кесадилья с бананом, карамелью и бри полна калия и даже немногокальций- что означает этопочтисчитается здоровым.

• Ингредиенты: 1 лепешка из цельнозерновой муки, 1 нарезанный банан, 1/4 стакана бри, 2 столовые ложки карамельного соуса
• Инструкции: Нагрейте маисовую лепешку и бри, чтобы сыр начал таять. Добавьте банан и карамель, сложите и прогрейте.
• Кончик: Подсластить медом вместо карамельного соуса.

14. Мы благодарны за Кесадилью (ы)
Благодарен всем темДень Благодаренияостатки? Покажите им немного любви, поместив их в чертову кесадилью! С начинкой из индейки, фаршем,клюквавкус, и Бри, это праздничное блюдо демонстрирует классический сэндвич на День Благодарения, у которого есть серьезная конкуренция.

• Ингредиенты: 1 лепешка из цельнозерновой муки, 1/4 стакана индейки, 1/4 стакана начинки, 1/4 стакана бри, 2 столовые ложки клюквенного приправы
• Инструкции: Разогрейте индейку и фарш в микроволновой печи или на слабой сковороде. Затем разогрейте лепешку и полейте клюквой. Добавьте бри к индейке и начинке и переложите на лепешку. Сложите, нагрейте еще, скажите спасибо и ешьте.
• Кончик: Сделать свой собственныйклюквенный соуссократить потребление сахара.

15. Билли Козел & lsquo; Дилла
Нельзя говорить о сыре и не дать козе шанса! Для этого угощения тортильи используйте козий сыр,клубника, шпинат и карамелизованный лук. Это похоже на чудесное летосалатзавернутый в восхитительное одеяло из углеводов.

• Ингредиенты: 1 лепешка из шпината, 2 стакана листьев шпината, 1/2 стакана козьего сыра, 1/2 стакана клубники, 1/4 стакана карамелизированного лука
• Инструкции: Обжарьте шпинат и отложите вместе с луком. Разогрейте лепешку, добавьте козий сыр и клубнику, а затем лук и шпинат. Сложите маисовую лепёшку и отожмите перед подачей на стол.
• Кончик: Добавьте нарезанные грецкие орехи (или любые орехи) для приятного хруста и немного больше.белок.

Барные закуски

16. Кесадицца
Это не доставка, это кесадицца! Этот рецепт, наполненный пепперони, моцареллой и соусом маринара, на вкус как ваш любимыйПицца, но без теста - корочкаа такжесредства, потраченные на доставку. Любите хорошо окунуться? Мы предлагаем заправку ранчо из греческого йогурта.

• Ингредиенты: 1 мучная лепешка, 3-6 больших ломтиков пепперони, 1/2 стакана тертой моцареллы, 2 столовые ложки маринары или соуса для пиццы, любые вкусные начинки (например, зеленый перец, оливки, лук, анчоусы,ананас)
• Инструкции: Нагрейте лепешку и намажьте маринару и моцареллу, чтобы сыр начал таять. Добавьте остальные ингредиенты и прогрейте. Ешьте как черепаха-подросток-мутант-ниндзя (очевидно, с Черепашьей силой).
• Кончик: Вам не нужно давать чаевые, когда нет доставщика! Мы также любим использовать куриную колбасу вместо пепперони.

17. Кесадилья с курицей Буффало
Хотите вкус крыльев без беспорядка? У нас есть как раз решение для вас: тушеная курица, соус из буйволиного молока и сыр с плесенью, зажатые между тортильей - и вы можете сохранить этот влажный сон для следующего приема пищи. Для этого & lsquo; диллы можно приготовить куриные грудки.или жевозьмите приготовленную курицу-гриль изпродуктовый магазин.

• Ингредиенты: 1 лепешка из цельнозерновой муки, 1/2 стакана тушеной курицы, 1/4 стакана голубого сыра, 3 столовые ложки буйволиного соуса
• Инструкции: Разогрейте тушеную курицу и добавьте сыр с плесенью, перемешивая. Разогрейте лепешку, добавьте смесь курицы и сыра и полейте соусом из буйволиного молока. Обмакните в дополнительном соусе для придания вкуса.
• Кончик: Если вам нравится хруст, добавьте немного сельдерея после того, как вы разогреете ингредиенты.

18. Хлопайте в ладоши, если чувствуете, что раздражительность - это правда
Теперь это застряло у вас в голове, не так ли? Возьмите крабов, артишоков и соуса Бешамель, и все готово.будь счастливеечем Фаррелл. Серьезно, попробуйте!

• Ингредиенты: 1 лепешка из цельнозерновой муки, 1/2 стакана соуса Бешамель, 1/2 стакана артишоков, 1/4 стакана мяса краба кускового Мэриленда (предупреждение: цена может вызвать раздражение)
• Инструкции: Разогрейте лепешку, добавьте соус Бешамель, артишоки и крабовое мясо. Нагрейте с каждой стороны, пока соус бешамель не растает, а ингредиенты не разогреются.
• Кончик: Посыпьте крабовое мясо приправой Old Bay, чтобы получить дополнительный вкус Новой Англии.

19. Кесабургер
Встречайте официальную кесадилью на испанском языке. С нежирным говяжьим фаршем, американским сыром, листьями салата,помидор, соленые огурцы и любые другие закуски, которые вам нравятся, это блюдо является воплощением современной американской культуры. И наши вкусовые рецепторы в этом заинтересованы.

что мне приготовить на ужин на этой неделе

• Ингредиенты: 1 лепешка из цельнозерновой муки, 3/4 стакана вареного говяжьего фарша, 1 ломтик американского сыра, 1/2 стакана нарезанного салата ромэн, 1/2 стакана нарезанных помидоров, 4-6 кусочков маринованного огурца
• Инструкции: Разогрейте говяжий фарш и добавьте сыр. Разогрейте лепешку и добавьте салат, соленые огурцы и помидоры. Добавить смесь мяса и сыра, сложить, откусить, ВЫИГРАТЬ.
• Кончик: Кетчуп , горчица, майонез? Все они работают в этом сценарии. Даже соус барбекю.

Глобальная кухня

20. Кеса-Капрезе
Фьюжн-фуд - это фьюжн-фуд в моде на мировой ресторанной сцене и с этой & lsquo; dilla. Итальянские ароматы моцареллы из буйвола, базилика и помидоров сочетаются с мексиканскими традициями прессования тортильи, чтобы создать что-то поистине волшебное. И ароматный. Только не забудьте про бальзамический дождь!

• Ингредиенты: 1 тортилья из шпината, 1/2 стакана моцареллы из буйволиного молока, 1 средний нарезанный помидор, 3-6 листьев базилика, 1 столовая ложка бальзамического винегрета
• Инструкции: Разогрейте лепешку на сковороде. Добавьте моцареллу, помидоры и базилик и сбрызните винегретом. Сверните лепешку и готовьте с каждой стороны, давая моцарелле растаять.
• Кончик: Подавать с гарниром из горячих оливок. Вы не пожалеете об этом.

21. Переход на греческий язык
Мы не хотим объединить культуру питания всей нации в одну кесадилью, но мы все равно делаем это. (В конце концов, это все во имя восхитительности.) Возьмите баранину, фету, цацики, жареный красный перец и съешьте. Вы почувствуете себя на вершине Олимпа.

• Ингредиенты: 1 тортилья с вялеными помидорами, 1/2 стакана кебабов из баранины (или курицы), 1/4 стакана сыра фета, 1/4 стакана жареного красного перца, 2 столовые ложки цацики
• Инструкции: Разогрейте баранину и жареный красный перец на сковороде или в микроволновой печи и добавьте фету. Разогрейте лепешку отдельно и полейте дзадзики. Добавьте в лепешку баранину, перец и смесь феты, сложите и нагревайте с каждой стороны в течение минуты.
• Кончик: Удалите мясо, удвойте количество перца и добавьте тушеные грибы навегетарианецвариант. Хумус также является хорошей заменой дзадзики!

22. Конкистадилла
Мексика встречает своих испанских предков-завоевателей в этомвкусный ужин. С чоризо, рисом, черной фасолью и сыром Монтерей Джек каждый обязательно скажет:'Как вкусно!'

• Ингредиенты: 1 лепешка из цельнозерновой муки, 1/4 стакана чоризо, 1/4 стакана вареного коричневого риса, 1/4 стакана черной фасоли, 1/4 стакана сыра Монтерей Джек
• Инструкции: Нагрейте рис, чоризо и черную фасоль вместе и добавьте сыр. Разогрейте лепешку, добавьте начинку чоризо, сложите и продолжайте нагревать пару минут с каждой стороны. Служить!
• Кончик: Выпейте немного сангрии, потому что: YOLO. Этот рецепт также прекрасен на вкус без риса, если вы стремитесь к обеду с низким содержанием углеводов.

Мы надеемся, что этот список научил вас множеству способов улучшить вашу игру в кесадилью. И как минимум, чтобы на кухне всегда были под рукой сыр и лепешки. Потому что, когда ничего не помогает, «СДЕЛАЙТЕ СЕБЯ ОПАСНУЮ КЕСАДИЛЬЮ!»