29 простых рецептов, которые помогут вам придерживаться своих решений относительно здорового питания

«Это время набивать наши лица. Будь то несколько дополнительных кусочков пирога здесь или несколько праздничных бокалов вина, мы все знаем это чувство. И хотя не должно быть никакого чувства вины за то, что вы все это насладились, нельзя отрицать, что эти маленькие поблажки могут привести к вялому началу нового года.

Но вместо того, чтобы принимать крайние меры, которые обречены на провал, например бойкотирование углеводов или подсчет каждой последней калории (есть причина 80 процентов новогодних обещаний, связанных со здоровьем и фитнесом, длится не дольше первого месяца!), вот 29 более реалистичных и веселых способов вернуться на правильный путь: я говорю о простых, разумных приемах пищи, для которых требуется всего пять основные ингредиенты (или меньше), благодаря которым в январе будет еще проще придерживаться вашего плана здорового питания.

Говядина / свинина

1. Яичные чашки с сосисками на завтрак со шпинатом и пармезаном.

Готовьте один раз, ешьте всю неделю - разве это не лучшие рецепты? Эти булочки с яичницей и тостами, наполненные шпинатом, сыром и закваской, избавят вас от загрязнения посуды каждое утро и обеспечат полноценный сбалансированный завтрак, который также можно носить с собой.

2. Итальянская колбаса из 5 ингредиентов и зити, запеченная из капусты.

Если вы собираетесь использовать только пять ингредиентов для приготовления еды, убедитесь, что сыр, колбаса и паста - это три из них - хорошее начало. В отсутствие томатного соуса капуста придает блюду вегетарианский компонент, в то время как много чеснока - это все, что вам нужно для дополнительного аромата.

3. Тайская арахисовая говядина

Когда используется арахисовое масло, вам больше ничего не нужно, поэтому достаточно всего трех других ингредиентов, чтобы приготовить фантастически ароматный соус для говяжьих полосок. В отличие от других суперсладких арахисовых соусов, для этого требуется всего лишь столовая ложка коричневого сахара, в то время как Шрирача придает ему пикантность.

как флиртовать с замужней женщиной

4. Измельченные в медленном огне тако с говядиной

Даже с добавлением лепешек (или салата-латука, или другого выбранного вами тако) этот рецепт включает всего пять основных ингредиентов. Кроме того, метод приготовления в мультиварке означает, что вам не нужно находиться рядом, чтобы понаблюдать за говядиной, пока она тушится до нежности, которую можно измельчить.

5. Дижонская жареная свиная вырезка с медом

Вырезка может быть одним из самых нежирных кусков свинины, но когда она намазывается домашним медово-горчичным соусом и обжаривается, становясь хрустящей снаружи и сочной внутри, на вкус получается совершенно декадентский. Да, и нужно всего пять минут на подготовку, прежде чем духовка начнет готовить.

6. Измельченный ростбиф в мультиварке с тыквой и сальсой.

Такие полезные для здоровья удобства, как консервированная тыква и готовая сальса, составляют большинство ингредиентов в этом рецепте измельченной говядины, что упрощает приготовление еды. Бросьте все в мультиварку, чтобы процесс приготовления был таким же легким.

7. Свиные отбивные с яблоком и маслом, приготовленные в медленном огне.

По этому рецепту фруктовый, но маслянистый ужин из свинины переходит от плиты к столу всего за 15 минут. Яблочное пюре без сахара и карамелизованный лук придают мясу достаточную сладость, а цельнозерновая горчица добавляет немного остроты. Видеть? Готовить здоровую пищу можно даже тогда, когда у вас мало времени!

8. 5-ингредиентная паста с чоризо, спагетти, сквош

Легкие пряди тыквенных спагетти уравновешивают богатство чоризо, впитывая ароматы томатно-базиликового соуса. В нем может быть меньше углеводов, но это блюдо все равно вызывает ощущение, что вы копаетесь в сытной куче макаронных изделий.

Домашняя птица

9. Паста с курицей фета из 5 ингредиентов.

От фетучини до томатного соуса с травами, все ингредиенты в этом легком, но начальном блюде готовятся на одной сковороде (ура, для легкой очистки)! Кроме того, каждая порция содержит впечатляющие 19 граммов белка и шесть граммов клетчатки; как это для хорошо сбалансированного блюда?

10. Цыпленок капрезе из 5 ингредиентов

Кто сказал, что капрезе можно лечить только салатами? Комбинация из помидоров, базилика и моцареллы так же хороша на курице - не забывайте о бальзамическом моросе!

11. Колбаса для завтрака с курицей и манго.

Маленькие кусочки манго похожи на сладкие сюрпризы между пикантными куриными кусочками в этих очаровательных мини-пирожках. Выложите их на подушку из зелени, чтобы приготовить легкий обед всего за 20 минут.

12. 5-ти ингредиентный сладкий картофель, индейка, перец чили Rockin ’

Многие перцы чили требуют тонны ингредиентов (не говоря уже о том, что нужно потратить много времени на измельчение всех этих овощей). В этом рецепте комфортной еды до самого необходимого - но со сладким картофелем, черной фасолью и фаршем из индейки, он такой же сытный, как и всегда.

13. Фрикадельки из индейки с 5 ингредиентами

Эти фрикадельки из индейки, в которых используется миндальная мука вместо панировочных сухарей, не только нежирные и белковые, но и не содержат глютен. Добавленные в смесь измельченные перцы придают им всплеск цвета вместе с добавлением витаминов. Ешьте их так, как вам нравится, фрикадельки.

14. Курица, маринованная в лимонном йогурте, 5 ингредиентов

Большинству маринадов требуется несколько часов для замачивания, но у этого есть так много острых, пряных ароматов греческого йогурта и лимонного сока, что курице нужно посидеть в нем всего 20 минут. Быстро и легко, он отлично сочетается практически с любым гарниром, от риса до салата.

Морепродукты

15. Сковорода с креветками и медом и чесноком

Когда вы работаете с буквально горсткой ингредиентов, вы должны учитывать их. Имбирь, чеснок, мед и соевый соус - определенно достаточно смелые вкусы - используйте их в качестве соуса для креветок, и вам больше ничего не понадобится.

16. Лосось в медово-горчичной корочке с пеканом.

Любая рыба в корочке звучит сложно, но этот рецепт, который требует всего пяти ингредиентов и менее 20 минут, совсем не похож. Супер здоровый и супер элегантный, этот подойдет как для напряженных будних вечеров, так и для развлечений на выходных.

17. Средиземноморский салат с тунцом

Этот салат может выглядеть так, как будто у него длинный список ингредиентов, но поверьте нам - в нем всего пять основных компонентов, а остальные - это специи, которые у вас, вероятно, уже есть. Еще лучше то, что здесь буквально не нужно готовить. Просто перебросьте все в миску, тщательно перемешайте и назовите это обедом или ужином.

18. Запеченная треска с 5 ингредиентами

Чеснок и шалфей вместе составляют довольно динамичный дуэт. Положите их на толстые куски трески и позвольте духовке творить чудеса. Всего через 20 минут вы уже будете наслаждаться идеально слоеным рыбным ужином с пряными травами.

19. Салат из креветок с лапшой из цукини, лимоном, чесноком и сыром фета.

Если послабления в конце года заставляют вас чувствовать себя плохо, вернитесь к еде, полной протеина и свежих продуктов, как эта. Спирализованные кабачки, креветки и нежирная фета покрыты соусом из оливкового масла и лимона без варки. Это блюдо является освежающим противоядием от тяжелых праздничных блюд.

20. Апельсиновый кленовый лосось

Если вы никогда не пробовали сочетать рыбу с фруктовым вкусом, начните с этого рецепта. Всего лишь столовая ложка свежего апельсинового сока имеет большое значение для придания лососю сладкого, цитрусового привкуса, но при этом не будет чрезмерным.

21. Быстрый и легкий роскошный лосось

Кто бы не попробовал рецепт с таким названием? Это еще не все разговоры - этот лосось, приготовленный на сковороде и покрытый соусом из пасты чили, соевого соуса и меда, быстрый, простой и действительно роскошный.

Без мяса

22. Салат с капустой и мускулами из кабачков

Вот рецепт, который доказывает, что сделать здоровое питание несложно. Добавьте немного клюквы, жареных овощей и немного рассыпанного сыра, и даже люди, которые смеются над салатами, захотят это.

Чендлер Риггс вики

23. Легкое перемешивание с мангольдом

Стир-фри по определению быстрый и легкий, но многие из них включают измельчение большого количества овощей и сложных соусов. Это совершенно другой уровень простоты, с использованием только швейцарского мангольда и чеснока и требующим всего пяти минут времени на приготовление. Самая быстрая жарка когда-либо.

24. Веганские жареные томатные пасты с чесноком и базиликом

Когда макароны не залиты сливочным соусом, они определенно могут помочь вам в правильном питании. Возьмите этот рецепт спагетти: заправленные свежими помидорами черри, чесноком и базиликом на легкой основе оливкового масла, маловероятно, что вы впадете в пищевую кому.

25. Салат из жареного картофеля с дижонским винегретом

Картофельный салат - это не только для пикников! Вот вариант для здорового питания, лучше всего подавать в теплом виде. Кусочки запекаются, а не варятся, в то время как заправка заменяет майонез на оливковое масло, а добавление нарезанного красного перца придает блюду желанный оттенок.

26. Омлет из 5 ингредиентов и овощей

Честная дичь на завтрак, обед или ужин, фриттаты - это идеальная еда. Этот классический вариант сочетается с сыром чеддер, помидорами и перцем, но на самом деле лучше сочетать с овощами, которые у вас есть под рукой. В конце концов, прелесть фриттаты в ее универсальности.

27. Мексиканская киноа из 5 ингредиентов

Консервированные бобы и кукуруза, а также банка сальсы (обратите внимание на наши любимые натуральные бренды!) Помогут украсить это блюдо из киноа всего за 15 минут. Перемешайте все это на плите, и оно готово к подаче. Положить горячее блюдо на стол проще простого.

28. Чаша из здоровой капусты и киноа

Даже если считать время приготовления киноа, этот рецепт составляет менее 30 минут. Кроме того, на самом деле здесь всего три основных компонента, оставляя вам место, чтобы бросить нарезанные орехи или сыр, и все равно попасть под марку из пяти ингредиентов.

29. Цветная капуста и тофу карри.

Хотите тайский карри, но не в настроении покупать (или готовить) все необходимые ингредиенты? Не лишайте себя; просто сделай это. Красная паста карри является здесь главным ароматизатором, и всего две столовые ложки могут сделать цветную капусту и тофу по вкусу, как блюдо прямо с улиц Бангкока.