Узнайте свое число ангела
Много лет назад, во вселенной, предшествовавшей Whole Foods, секция немолочного молока была гораздо более серой территорией, чем сегодня. Те, кто решил ориентироваться в ней, столкнулись с тем же мрачным выбором: соя промышленного производства; водянистый рис; и, если вам повезет, какое-то подслащенное кокосовое вещество лучше подходит для куриного карри, чем для Cheerios. К счастью, последнее десятилетие принесло на прилавки новое поколение растительного молока, каждое из которых более привлекательно, чем предыдущее. Но как вообще начать выбирать?
Эти семь полезных для здоровья немолочных видов молока, от конопляного до миндального и горохового, представляют собой сливки без сливок.
1. Ореховое молоко Elmhurst
Такое же простое и приятное, как чашка горячего кофе, большинство этих молочных продуктов на растительной основе получают свою бархатистую гладкую консистенцию и многослойный ореховый вкус всего из четырех ингредиентов: воды, орехов, небольшого количества тростникового сахара и щепотки соли. Базирующаяся компания предлагает множество сладких и несладких вариантов, включая арахис, кешью, грецкий орех, миндаль и, кхм, шоколадный арахис (!!!). Независимо от вкуса, будьте уверены, все они поступают из учреждения, которое на 100 процентов не содержит глютена и чувствительно к другим аллергиям, поэтому это надежный выбор, если у вас есть другие проблемы на тарелке. (4,99 доллара США; amazon.com)
2. Милкадамия
Разве это уже не похоже на то, что вы хотите попробовать? Сделанный из сырых орехов макадамии и известный своей гладкой консистенцией, слегка землистым ароматом и крошечной сладостью, этот богатый кальцием победитель отлично подходит для замены кокосового молока (или любого другого молока) во всем, от кофе и чая до хлопьев. овсяные хлопья, смузи и даже выпечка. Не забудьте также попробовать версию Latte Da barista для всех ваших потребностей в пенистых топпингах для маккиато. (4,19 доллара США; thrivemarket.com)
3. Молоко из кешью проекта Forager Project
Нагрейте кружку этого органического напитка, в котором натуральная маслянистость всемогущего кешью сочетается с финиками, корнем маниоки, овсяными хлопьями без глютена, ванилью и небольшим количеством морской соли, и вы почувствуете, что быстрее уноситесь на уютную землю. чем вы можете сказать: & ldquo; Подскажите Netflix. & rdquo; А если вы настаиваете на том, чтобы сменить спортивные штаны и посмотреть на мир, бросьте пару унций этого материала в блендер с вашими любимыми надстройками для смузи, чтобы получить незабываемое утреннее настроение (5,99 доллара США; jet.com).
4. Тихоокеанское кокосовое молоко
Ни один латте с золотым молоком не будет полноценным без здоровой дозы роскошного несладкого кокосового молока, и никто не поставляет товары так, как Pacific, OG в мире безмолочных напитков. Простые, органические ингредиенты подпитывают огонь этой экологически чистой компании с 1987 года. и его продукты - чистые, понятные и неподдельные - отражают его философию. К тому же они - честная сделка. Если он не сломался, верно? (2,59 доллара; thrivemarket.com)
5. Рябь из горохового молока.
Молоко? Из гороха? Тебе лучше поверить в это. Любимый овощ каждой мамы во время ужина недавно ворвался в мир напитков на основе растений, и Ripple, отчасти возглавляемая создателем чистящих средств Method, определенно опережает тенденцию. Его пикантный вкусовой профиль и легкая консистенция для питья делают его подходящим как для зерновых, так и для кофе, чая или даже для употребления в пищу прямо через гибкую соломинку. (5,99 долл. США; jet.com)
принцы из звездных войн
6. Овсяное овсяное молоко.
Если орехов (или гороха) нет в вашей сумке, попробуйте выбрать размер овсяной крупы шведского происхождения. Его невероятно вкусный вкус - здесь мы говорим о цельномолочном статусе - делает его лучшим другом сладкого шоколадного (или рожкового) печенья. Он отлично подходит для заправки теплого напитка без существенного изменения вкуса и содержит кальций, витамины и много клетчатки, чтобы правильно начать свой день. (Крутая упаковка тоже не повредит.) (23 доллара (шесть упаковок); us.oatley.com)
7. Миндальное молоко бариста New Barn
Стопроцентно органический; произведено в помещении без глютена, сои и арахиса; и официальное миндальное молоко Whole Foods & rsquo; Кафе-бар Allegro, это одна из молочных альтернатив, подходящих для кофе. New Barn проконсультировался с настоящими бариста, чтобы разработать рецепт, который не только превращается в самую мягкую пену для капучино, но и работает как идеальный полусладкий сливочник для напитков, не относящихся к эспрессо. Эй, если Whole Foods одобрит, с кем нам не согласиться? (6,49 долл. США; jet.com)
