Узнайте свое число ангела
По словам великого Лесли Ноуп, «Зачем кому-то вообще есть что-нибудь, кроме еды для завтрака?» Мы согласны, Лесли, и поэтому считаем, что завтрак на ужин - это всегда хорошая идея. Особенно, когда, несмотря на ваши самые лучшие намерения, вы съедаете половину батончика мюсли на выходе из дома и заканчиваете день. Сделайте свой печальный завтрак без яиц одним из этих рецептов или приготовьте десерт (в лучшем для вас смысле, конечно) с протеиновых блинов или вафель из сладкого картофеля.
1. Пирожные из киноа с яйцом-пашот
Увеличьте потребление белка вдвое, заменив хлеб киноа. Сделайте пирожки из зерна, смешав его с яйцами, приправами, панировочными сухарями и луком-шалотом, и готовьте в большой кастрюле. Сверху посыпьте каждый пирог нарезанным сыром пармезан и яйцом-пашот, а также посыпьте солью, перцем и чесноком. Из жидких яиц-пашот они похожи на более здоровые яйца Бенедикт, так что давай их лопать.
2. Яблочные оладьи с корицей и белком.
В детстве блинчики на ужин казались рождественским утром. Став взрослым, вы можете позвонить по этому поводу, когда захотите. Мы знаем, что это меняет жизнь. Смешайте более полезное тесто для блинов с овсяными хлопьями, кокосовой мукой, ванильным протеиновым порошком, яичным белком, яблочным пюре, миндальным молоком и специями. Тогда откажитесь от сиропа и сделайте вместо него супер-простой яблочный топпинг: нагрейте нарезанные кубиками яблоки, воду и корицу в кастрюле в течение 5-6 минут, затем полейте блины.
Вики Кейт Хадсон
3. Омлет со шпинатом, козьим сыром и авокадо.
Омлет определенно достаточно сытный на ужин, и есть множество вариантов, которые можно попробовать. В этом рецепте сочетается молодой шпинат; нарезанные грибы; покрошенный козий сыр; и сливочный, нарезанный кубиками авокадо. На приготовление этой сытной еды уходит всего 20 минут, и ее можно подавать с другими любимыми блюдами на завтрак, такими как тосты или гарнир из фруктов. Передайте, пожалуйста, острый соус.
4. Вафли из сладкого картофеля в блендере с черничным соусом.
Кажется, вафли упустили из виду в движении за здоровый завтрак (мы смотрим на вас, протеиновые блины). Так что, естественно, мы были взволнованы, чтобы найти рецепт на основе сладкого картофеля. Смешайте овсяные хлопья, льняную муку, миндальное молоко и агаву с пюре из сладкого картофеля, затем вылейте в вафельницу (или сковороду для гриля). Во время готовки приготовьте сладкий теплый черничный соус в кастрюле и обильно полейте вафли.
чего нельзя делать во время расставания
5. Запеканка из шпината и картофеля на завтрак
Запеканки возвращаются и особенно хороши в зимние месяцы, когда все, что вам нужно, - это теплая миска чего-нибудь после того, как вы вернетесь домой после прохладной вечерней поездки. В этом рецепте сочетаются яйца, нежирный фарш из индейки, шпинат, картофель и сыр моцарелла. После подрумянивания индейки и обжаривания шпината в кастрюле смешайте все ингредиенты в миске и вылейте в форму для запекания. Запекать 20-25 минут, подаётся рассол.
6. Бутерброды со шпинатом, яйцом и сыром на завтрак
Приготовьте себе завтрак на неделю и одновременно приготовьте ужин на вечер - поздравляю, вы выиграли игру в многозадачность. Эти полезные бутерброды для завтрака содержат овощную порцию благодаря шпинату и брокколи. Запеките смесь яиц, овощей, феты и молока в форме для запекания, затем нарежьте кружочками и добавьте кусочки в цельнозерновые английские кексы с ломтиком хаварти или сыра моцарелла. Сливочные, теплые и пикантные, эти плохие парни приносят гораздо больше удовлетворения, чем типичный сэндвич перед ужином, и их можно хранить в морозильной камере или холодильнике для будущих блюд.
Хоакин Феникс вики
7. Киш без корки из спаржи и феты
Рецепты пирога с заварным кремом без корочки так же вкусны, как и традиционный вариант, и требуют примерно половины работы. Побалуйте себя легким, пушистым ужином с начинкой из яиц - всего за 10 минут на подготовку слишком легко не сделать этого. После приготовления спаржи на плите смешайте в большой миске кусочки диаметром 2,5 см с яйцами, водой, тимьяном и творогом и взбейте до однородной массы. Вылейте его в форму для пирога и запекайте полчаса перед подачей на стол.
8. Буррито на завтрак из кабачков и сладкого картофеля.
Буррито великолепны, но могут легко заставить нас чувствовать себя готовыми ко сну сразу после ужина. Попробуйте эту более легкую версию, приготовленную из яиц, и избегайте пищевой комы. Нагрейте на одной сковороде нарезанный кубиками лук, кабачки и сладкий картофель, а на другой - шпинат и яйца. Смешайте вместе, когда приготовите, а затем переложите горкой порцию в большую цельнозерновую лепешку. Заверните несколько штук на завтрак позже на неделе, а затем закажите одну на ужин.
9. Овсянка, запеченная с очень ягодами
Чаша овсянки на ужин кажется скучной, но мы обещаем, что этот рецепт будет больше похож на ягодный коблер, чем на стандартные злаки. Начните с слоя ягод на дне формы для запекания, затем покройте овсом, коричневым сахаром, разрыхлителем и специями. Затем влейте смесь молока, яиц, кокосового масла, ванили и меда, а сверху положите оставшиеся ягоды и нарезанный миндаль. После 45 минут в духовке у вас есть вкусная запеченная овсяная каша, которая годится на ужин / завтрак / десерт / все остальное.
