Узнайте свое число ангела
Shutterstock
Более века Oreos были одним из самых вкусных и универсальных печений. Если вы окунете его в молоко, используйте его как холодная начинка (или же смесь мороженого ) или вставьте его в чизкейк , действительно нет неправильного способа съесть Oreo. Но являются ли Орео веган ?
Исходя из ингредиентов, перечисленных на упаковке, вы можетепредполагатьчто да, они - еда мечты для веганы . Согласно упаковке, печенье Oreo содержит: «небеленую обогащенную муку, сахар, пальмовое и / или рапсовое масло, какао-порошок, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, закваску, кукурузный крахмал, соль, соевый лецитин, ванилин и несладкий шоколад». Нет молочные продукты ! Нет масло ! Нет яйца ! Ура, продуктов животного происхождения не видно!
Перекрестный контакт с молоком
Итак, очевидно, что Oreos веганы, не так ли? Ну не так быстро. Поскольку Страница часто задаваемых вопросов на веб-сайте Oreo UK не согласны. (Часто задаваемые вопросы по Oreo в США немного менее прямолинейны - они даже не дадут официального ответа на вопрос, являются ли Oreo черными или коричневыми! - но отмечает, что до 11 пищевых аллергеновмайприсутствовать в файлах cookie.) UK FAQ, отвечая на вопрос о том, подходят ли эти продукты для веганов, прямо заявляет: & ldquo; Орео перекрестно контактирует с молоком, поэтому они не подходят для веганов & rdquo;
Так что же именно означает это объяснение? Перекрестный контакт, по сути, означает, что небольшое количество молока могло контактировать с печеньем или оборудованием, используемым для его приготовления. По сути, нет никакой гарантии, что Oreo, которое вы собираетесь съесть, содержит следы молока,ноесть небольшая вероятность, что это могло бы быть.
Обработанный сахар Bone Char
Также существует вероятность того, что сахар в Oreos можно перерабатывать с помощью костного угля. Рафинированный белый сахар (и сахарная пудра, которая является просто более тонко обработанной и, следовательно, более пушистой версией гранулированного продукта) часто делают из сахарного тростника, поэтому вы также можете предположить, что сахар является веганским. Но некоторые производители используют продукты животного происхождения. костяной уголь для отбеливания и очистки сахара - вы можете найти сахар, маркированный как веганский, но если вы сомневаетесь, вы можете придерживаться кленовый сироп , агава , стевия , и другие всегда веганские заменители сахара.
Модели Victoria Secret с детьми
Так,НаходятсяOreos Vegan?
Вот окончательный вердикт, когда дело доходит до файлов cookie Oreo: Если вы веган и придерживаетесь строгой диеты, не содержащей всех продуктов животного происхождения, вы, вероятно, захотите избегать Oreos на всякий случай.
Но если вы действительно упускаете из виду, вы всегда можете попробовать сделать это дома самостоятельно! (Даже если вы не веган, это гарантирует, что ваш десерт будет содержать гораздо меньше обработанные ингредиенты чем купленные в магазине рукава с печеньем.) Вы сами по себе, когда дело доходит до воссоздания любого из их часто сбивающих с толку & ldquo; special & rdquo; ароматы , хоть.
Легкие веганские орео
Угощение фруктами
Возможно, они не очень похожи на идеально однородные и довольно плоские Oreos от Nabisco, но они очень шоколадные и хрустящие - и не только веганские, но и не содержит глютен . В них тоже нет масла! А всего пять ингредиентов! Обязательно купите сертифицированную веганскую марку сахарной пудры для начинки на основе кокосового крема - и смело делайте их с двойной начинкой. Получить Легкий рецепт веганского орео .
стильный и элегантный
Сырое веганское печенье с орео
Минималистский Бейкер
В качестве сырой альтернативы, которая также является веганской и не содержит глютена, попробуйте это подслащенное финиками печенье с миндалем. кокосовое масло , кленовый сироп и какао-порошок. У них есть подслащенная начинка из кокосового масла, но имейте в виду: вы не получите такой же щелчок, как вы, возможно, жаждете, когда откусите его. Получить Рецепт сырого веганского печенья Oreo .
Грязный торт
Chowhound
Само по себе печенье приятно, но добавить его в другие десерты может быть еще лучше. В то время как сырая версия Oreo, вероятно, не будет так хорошо работать здесь, свежий веганский рецепт Oreo наверху должен сделать отличную корку пирога с шоколадным печеньем или съедобную «грязь». однажды просвистел в кухонном комбайне. Чтобы завершить веганство с этим простым слоистым парфе, просто замените веганский шоколадный мусс и взбитые кокосовые сливки на молочную начинку (как компоненты в этом Мусс из авокадо из темного шоколада с кокосовым кремом рецепт ). Получите наш Рецепт грязного торта .
Видео по теме: Как приготовить веганские шоколадные кексы
