Узнайте свое число ангела
Коренные американцы использовали кайенский перец как пищу и приправу почти 9000 лет. Перенесемся в настоящее, и эта огненная специя стала основным продуктом кухни. Исследования показывают, что кайенский перец не только возбуждает вкус, но и ускоряет метаболизм и подавляет аппетит. Влияние капсаицина, зеленого чая и сладкого перца CH-19 на аппетит и потребление энергии у людей при отрицательном и положительном энергетическом балансе. Reinbach, HC., Smeets, A., Martinussen, T., et al. Департамент пищевых наук Копенгагенского университета, Rolighedsvej 30, Frederiksberg C, Дания. Клиническое питание (Эдинбург, Шотландия). Июн; 28 (3): 260-5.
Молния в бутылке (со специями): что это такое
Острый и пряный вкус кайенского перца происходит от капсаицин , соединение, которое содержится во многих острых перцах. Известно, что капсаицин повышает метаболизм , заставляя организм вырабатывать дополнительное тепло и сжигать больше калорий в качестве топлива. Исследовать предполагает, что после употребления продуктов с капсаицином скорость обмена веществ в организме (также называемая потреблением энергии) может увеличиваться 15-20 процентов до двух часов. Другие исследования показывают, что капсаицин также увеличивает окисление жиров, позволяя организму лучше использовать жир в качестве топлива. Влияние нового лечения капсиноидами на ожирение и энергетический обмен у людей: возможные фармакогенетические последствия. RSnitker, S., Fujishima, Y., Shen, H., et al. Медицинский факультет Университета Мэриленда, Балтимор, Мэриленд. Американский журнал клинического питания. 2009 Янв; 89 (1): 45-50. Фармакокинетика и влияние капсаицина в Capsicum frutescens на снижение уровня глюкозы в плазме. Chaiyasit, K., Khovidhunkit, W., Wittayalertpanya, S. Межфакультет фармакологии, Высшая школа, Университет Чулалонгкорн, Бангкок, Таиланд. Журнал Медицинской ассоциации Таиланда. 2009 Янв; 92 (1): 108-13 ..
Бен Шапиро мор Шапиро
Но не просто съедайте специи и ожидайте, что фунты растают. Количество капсаицина в кайенском перце относительно невелико, и его нельзя переносить дальше двухчасовогометаболический импульс. К более значительный эффект кайенского перца - подавление аппетита . Оказывается, капсаицин в легко съедобных количествах специй может быть достаточно, чтобы помочь резатьтягадля жирной, соленой и сладкой пищи. Муйоченьгорячий!
Добавьте немного Pep (per) в свой шаг: что это значит для вас
Едок, будьте осторожны: с этим горячим продуктом есть несколько слов предостережения. Банка кайенского перца снизить эффективность некоторых распространенных лекарств, таких как аспирин, разжижающие кровь препараты и антациды. Люди с аллергией на латекс, бананы, авокадо, киви или каштан также могут иметь аллергию на кайенский перец.
Кайенский перец приправляет самые разные еда а также напиток , так что рассмотрите этот горячий тамале за его мощный удар и мощный метаболический удар.
