Узнайте свое число ангела
Темно-коричневый игристый напиток, манящий с рекламных щитов, на самом деле происходит от западноафриканского ореха с дерева кола (Острый клейа такжеКола прозрачная). В то время как Coca-Cola и Pepsi теперь используют синтетические ароматизаторы в своих газированных напитках, орех кола по-прежнему широко употребляется из-за содержания в нем кофеина.
Ходят слухи, что кольские орехи полезны для здоровья, но исследований очень мало. Вот как это ломается.
Высушите, выпейте, пережевывайте
Для народа игбо в Нигерии орехи кола высоко ценятся в культурных практиках, таких как общественные собрания, обряды и церемонии.
В западном мире термин «кола» наиболее известен как аромат газированной соды. И Coca-Cola, и Pepsi-Cola родились как тонизирующие средства в 19 веке - с орехами кола по оригинальному рецепту. Хотя сегодня он менее распространен, он все еще используется в качестве ингредиента в некоторых небольших брендах содовой.
Кольские орехи традиционно пережевывают, чтобы уменьшить чувство голода и усталости, улучшить пищеварение и лечить похмелье . Их также можно сушить и варить для приготовления чая.
Хотя свежие орехи колы широко доступны для продажи в Западной Африке, в США вы, скорее всего, встретите их в виде экстракта.
Источники и безопасность
Согласно Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США , экстракт ореха колы безопасен для употребления в пищу. Американская ассоциация травяных продуктов (AHPA) требует наличия предупреждающих этикеток о кофеине на продуктах, содержащих более 5 миллиграммов кофеина на порцию.
Фрукты колы, кофе, чай, гуарана, лист мате йерба и семена какао требуют этикеток с кофеином. Только AHPA следует этим рекомендациям по маркировке, поэтому вам, возможно, придется выполнить некоторую домашнюю работу при поиске своей колы.
Вам следует избегать продуктов, содержащих кофеин, если вы беременны, кормите грудью или моложе 18 лет.
Для чего это нужно? Все ... и скепсис
Имея многовековую историю как традиционное лекарство в Западной Африке, орех кола собрал длинный список применений. Большинство из слухи о преимуществах орехов колы следует считать фольклором. Такие утверждения предполагают орехи колы:
когда девушка тебя крепко обнимает
- «Подслащивает затхлую воду»
- лечит усталость
- заглушает голод
- лечит инфекции
- лечит различные кожные заболевания и язвы
- снимает зубную боль и воспаленные десны
- лечит головные боли
- облегчает утреннюю тошноту
- помогает в тяжелых родах
- регулирует менструальный цикл
- улучшает здоровье желудочно-кишечного тракта
- укрепляет психическое здоровье
- лечит респираторные заболевания
Некоторые из этих преимуществ для здоровья, скорее всего, связаны с содержанием кофеина, который повышает энергию и снижает чувство голода.
Что говорит наука
Хотя большинство утверждений, перечисленных выше, не подтверждены, в нескольких исследованиях изучалось влияние ореха кола на здоровье.
Вот основные моменты недавнего исследования орехов кола:
Сахарный диабет 2 типа
В Исследование 2019 крысам с диабетом 2 типа давали горячую воду из ореха колы в течение 6 недель. После лечения у крыс было более низкое содержание глюкозы в крови, триглицеридов и холестерина ЛПНП. У них был повышен уровень инсулина и «хорошего» холестерина.
Улучшение здоровья полости рта
Поскольку орехи колы обычно пережевывают, ученые изучили их эффективность в предотвращение кариеса и лечение инфекций полости рта . Исследования показывают, что они обладают противомикробными свойствами, которые борются с патогенами зубов и, возможно, другими инфекциями.
Противовоспалительное средство
Исследование 2019 года оценили противовоспалительное и обезболивающее действие экстракта ореха колы на грызунов. Экстракт кольского ореха уменьшал отек и обладал болеутоляющим действием.
Артериальное давление
Другое исследование крыс исследовали мочегонное действие орехов колы. Диуретики помогают при застойной сердечной недостаточности, нефрите, гипертонии и токсикозе беременных.
Исследователи обнаружили, что орех колы является эффективным мочегонным средством. Он увеличивает диурез, не вызывая электролитного дисбаланса или повреждения печени и почек.
Немного - хорошо, много - нет
Основным активным компонентом орехов колы является кофеин, его следует ограничивать так же, как и в напитках с кофеином, таких как кофе, чай и газированные напитки.
Кофеин является стимулятором нервной системы и мочегонным средством. Он также увеличивает выработку кислоты в желудке, что приводит к изжоге и расстройству желудка при употреблении в больших количествах.
По данным Национального института здоровья Офис диетических добавок , потребление кофеина менее 400–500 миллиграммов в день безопасно для взрослых. Это эквивалентно 2–4 чашкам кофе в день.
Не упустите энергетические напитки с растительными ингредиентами - они не обязаны указывать содержание кофеина и могут содержать больше, чем вы ожидаете.
Побочные эффекты от употребления кофеина включают:
- бессонница
- беспокойство
- нервозность
- дрожь
- рвота
- учащенное сердцебиение
- повышенное кровяное давление
- головные боли
- головокружение
- обезвоживание
- зависимость
- нарушение всасывания кальция
Нижняя граница
Кольские орехи имеют долгую историю в культуре Западной Африки как церемониальный предмет и продукт, употребляемый в качестве стимулирующего и полезного для здоровья.
Хотя он больше не используется в крупных американских брендах колы, вы можете найти более мелкие этикетки, которые используют орех колы в качестве ингредиента.
Кольские орехи - твердый источник кофеина. Это считается безопасным, но следует проявлять осторожность при чрезмерном потреблении продуктов и напитков с кофеином.
Всегда делайте домашнюю работу, прежде чем принимать добавки, такие как экстракт ореха кола, поскольку они не проверены и не регулируются FDA.
