Узнайте свое число ангела
В чем разница между расстройством пищевого поведения и диетой? Если одно считается психическим расстройством, а другое нормализуется как что-то, что все делают или пытаются делать, они могут показаться разделенными на океан.
Но грань между расстройством пищевого поведения и расстройством пищевого поведения не так ясна, как вы думаете.
С участием худоба как «идеал красоты», наше общество считает диеты для похудания безопасными и нормальными. Мы считаем, что полезно стремиться к «подходящему» для нас размеру или весу в соответствии с таблицей. И мы в конечном итоге считаем, что голод - это плохо или признак неудачи.
Не помогает то, что диетическая культура укрепляет это убеждение, рассматривая ограничение как здоровое (или что оно в первую очередь закладывает эту идею в наши умы).
Ограничения никоим образом не должны иметь места в вашем выздоровлении или в вашей жизни - на самом деле, ограничение всегда было близким к корню проблемы.
Но если у человека есть генетическая предрасположенность к расстройству пищевого поведения, даже обычная диета может стать спусковым крючком, приводящим к крайним проявлениям: расстройство пищевого поведения с опасными для жизни последствиями . Образ этого, который мы видим в средствах массовой информации, везде от Netflix до Lifetime, представляет собой определенный тип человека: худой, белый, молодой, средний класс или выше, и чаще всего женщина.
Но этот стереотип затмевает истину, которую мы должны услышать: голод - это способ нашего тела бороться с диетой и расстройствами пищевого поведения.
А когда мы забываем рассматривать жирные тела в пользу стереотипа, мы создаем пространство для незаметного расцвета расстройств пищевого поведения. Когда наше общество считает определенный размер тела идеальным, его не волнует, что люди делают для достижения этого идеала.
Да, толстые люди тоже могут иметь расстройства пищевого поведения
Когда общество изображает толстых людей как людей, которые слишком много едят, которым следует придерживаться ограниченной диеты, оно упускает из виду тот факт, что игнорирование сигналов голода может подпитывать расстройства пищевого поведения и пищевые расстройства.
И это фатфобное поведение сильно влияет на людей с большим телом, потому что иногда, даже когда у этих людей есть расстройства пищевого поведения, врачи предписывают контроль порций, подсчет калорий или даже ограничения на типы продуктов, которые нужно есть - якобы по «более важным» причинам здоровья. .
Это самое нормальное и здоровое явление в мире - переедать или переедать, когда вы ограничены.
Но это все же ограничение в еде. А ограничение только усиливает голос расстройства пищевого поведения и ослабляет связь человека со своим телом.
(Конечно, ограничение - не рекомендуемый подход, но на самом деле предвзятость в отношении веса по-прежнему проявляется у медицинских работников. )
Толстые люди, соблюдающие диеты и ограничения, могут никогда не выглядеть такими истощенными, как изображение анорексии Netflix «До костей», но это не означает, что они в меньшей степени подвержены медицинским осложнениям из-за расстройства пищевого поведения, что они не заслуживают такое же лечение получают более худые люди или что их отношения с едой и своим телом более здоровы, чем у людей, которые выглядят стереотипно нарушенными.
Фактически, исходя из того, насколько чаще анорексия и булимия изображаются на телевидении и в фильмах, чем другие формы расстройств пищевого поведения, вы могли бы подумать что у них самые высокие показатели заболеваемости.
Материалы для изготовления колье своими руками
Но на самом деле это менее известные расстройства пищевого поведения, являются наиболее распространенными :
- расстройство очищения - 3,4%
- компульсивное переедание - 3,0%
- атипичная анорексия - 2,8%
Распространенность анорексии и булимии составляет 0,8% и 2,6% соответственно.
(Существуют также субклинические уровни расстройств пищевого поведения или менее частые формы поведения, при которых могут отсутствовать некоторые критерии других расстройств пищевого поведения. Общая категория этих расстройств пищевого поведения называется OSFED .)
А когда зацикленность на ограничении пищи нормализуется, становится все труднее увидеть, что культура питания изначально нарушена.
Когда анорексия и булимия становятся лицом расстройств пищевого поведения, это может заставить полных людей думать, что они достигли «нормального веса», подтверждать свое расстройство пищевого поведения как положительное или чувствовать необходимость продолжать «соблюдать диету» и похудеть. Они могут начать верить, что игнорировать сигналы голода - это здоровый поступок.
Голод - это не нарушение диеты - это наука и жизнь
Иногда проблема заключается в клейме расстройства пищевого поведения. Например, термин «компульсивное переедание» придает вес убеждению, что переедание является проблемой, но одна диета естественным образом приводит к перееданию .
Это самое нормальное и здоровое явление в мире - переедать или переедать, когда вы ограничены.
Человеческое тело эволюционировало, чтобы спастись, когда существует риск голода, из-за гормонального потока, который заставляет нас чувствовать голод и с трудом насыщаться, заставляя нас искать пищу. И как только во время диеты в нашем сопротивлении появляется трещина - как если бы мы наткнулись на источник пищи во время голода, - мы чувствуем потребность в еде.
Другое слово для этого? Йо-йо на диете. Знак того, что ваше тело делать то, что нужно чтобы защитить вас, сохранить энергию и предотвратить голод.
А теперь представьте, что чувствуют наши тела, когда мы делаем это снова и снова.
При ограничении наши тела испытывают кризис из-за потери нутритивной поддержки и безопасности из-за накопленных калорий. Тогда наши тела становятся очень эффективными в высвобождении гормонов, которые, вероятно, заставляют нас есть. посылая нам сигналы искать еду и есть много.
Но переедание или переедание для большинства - это нормальная реакция организма.
Мы упускаем из виду проблему, сводя расстройства пищевого поведения к их стереотипам.
Проблема не в том, и никогда не была в размере тела. Это наши ожидания относительно тел людей и вера в то, что одни тела лучше других. Анорексия никогда не должна быть расстройством пищевого поведения, которое мы «хотели бы иметь», и также не следует изображать переедание как переживание только толстого человека.
Точно так же нам нужно перестать ставить расстройства пищевого поведения в иерархию . Диета, в том числе диета йо-йо, тоже входит в эту иерархию. Это иерархия социально приемлемого беспорядочного питания. Лучше иметь одно расстройство пищевого поведения, чем другое. Все они меняют жизнь, несчастны, опасны и ужасны.
Переедание не означает, что вы плохо сидите на диете и вам нужно больше стараться. Атипичная анорексия или любое другое расстройство пищевого поведения при большом теле не является признаком того, что вы заслуживаете меньшего количества корма, чем ваши сверстники с меньшей массой тела. И нет такого момента в вашем выздоровлении, когда вам нужно беспокоиться о том, что вы потребляете слишком много.
Ограничения никоим образом не должны иметь места в вашем выздоровлении или в вашей жизни - на самом деле, ограничение всегда было близким к корню проблемы.
Эми Северсон - диетолог, чья работа сосредоточена на позитивности тела, принятии жира и интуитивном питании через призму социальной справедливости. Узнайте больше и спросите об услугах на ее веб-сайте, Prosper Nutrition и Wellness .
