Узнайте свое число ангела
Эти простые готовые кексы идеально подходят для тех утра, когда вы просыпаетесь слишком поздно (а встреча занимает примерно 20 минут). Храните их в холодильнике на ходу,белковыйвкусность всю неделю. Просто поставьте в микроволновку примерно на 30 секунд.
Ингредиенты
- Масло или кулинарный спрей
- 6 ломтиков бекона
- 9яйца
- 1/4 стакана молока или воды
- Соль
- Перец
- 1 большой цуккини, измельченный (около 3 стаканов)
- 1/2 стакана тертого сыра (по желанию)
Направления
- Разогрейте духовку до 400 градусов. Обильно смажьте форму для кексов маслом или кулинарным спреем.
- На небольшой сковороде сварить бекон до хрустящей корочки. Переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы собрать лишний жир и дать остыть. Нарезать небольшими кусочками.
- В средней миске взбейте яйца до однородной массы. Добавьте молоко, соль и перец по вкусу. Перемешайте.
- Добавьте кабачки, сыр (если используете) и нарезанный бекон. Перемешайте.
- Вылейте яичную смесь в чашки для кексов почти полностью. Выпекайте до готовности и слегка золотистого цвета, примерно 25-30 минут.
