Узнайте свое число ангела
Фото: круиз Квыходные в лесуэто отличная возможность сдвинуться с мертвой точки. По факту,пеший туризмпо ровной тропе эквивалентно ходьбе по беговой дорожке с трехпроцентным наклоном (и все мы знаем, чтоходьба полезна для нашего здоровья) Сравнение рабочей нагрузки между пешим туризмом и физической активностью в помещении . Fattorini, L., Pittiglio, G., Federico, B., et al. Кафедра физиологии и фармакологии Римского университета Ла Сапиенца. Журнал исследований силы и кондиционирования, октябрь 2012 г .; 26 (10): 2883-9. Физические упражнения (или просто времяпровождение) на открытом воздухе также полезны для психического здоровья: несколько исследований показывают, что люди по своей природе тянутся к природе и опыту. снижение стресса при воздействии на него Природа на свежем воздухе: как зеленая среда для тренировок может принести пользу всем . Гладуэлл В.Ф., Браун Д.К., Вуд К. и др. Школа биологических наук, Эссекский университет. Экстремальная физиология и медицина, 3 января 2013 г .; 2 (1): 3. Пребывание на свежем воздухе также дает нашим легким отдых от воспаления, вызванного городами & Rsquo; заторы на дорогах, строительство и другие загрязнители Общие заболевания легких: загрязнители окружающей среды и болезни легких . Делзелл, JE младший Медицинский факультет Канзасского университета. FP Essentials, июнь 2013 г .; 409: 32-42.
Но хотя время, проведенное на свежем воздухе, может улучшить наше здоровье несколькими способами, это может затруднить выбор здоровых блюд во время еды. Будь то & rsquo; sпоходиз задней части машины, набивать каноэ с как можно большим количеством снаряжения или с минимальным количеством снаряжения на плечах и походом по Аппалачская тропа Чтобы собрать еду, чтобы отдыхающие были здоровы и полны энергии, нужно немного спланировать.
тени для темно-зеленых глаз
Проблемы лагерной еды и способы их преодоления
Хот-доги и закуски у открытого огня. Спортивные напитки, шоколадные батончики, палочки салями и чили пирог - все продукты, которые люди ели на свежем воздухе с рассвет рекреационного кемпинга . Эти лакомства довольно вкусные (мы это признаем), но они также, как правило, содержат сахар, натрий и консерванты, что может не хватить на дни, наполненные физической активностью и (в случаерафинированный сахар) может настроить вас на энергетический сбой позже в тот же день Управление весом у атлета-работника . Маноре, ММ. Школа биологических и демографических наук, питания и физических упражнений, Колледж общественного здравоохранения и гуманитарных наук, Университет штата Орегон. Серия семинаров Института питания Nestle, 2013; 75: 123-33. К счастью, этоявляетсявозможно избежать питательных ловушек на тропе с некоторыми стратегиями здравого смысла.
Планируйте это
Перед поездкой важно написать меню за каждый прием пищи, в том числе Время закуски ! Эти выборы являются окончательными, как только вы попадете в путь, поэтому очень важно подготовиться заранее. Хорошее меню также служит упаковочным листом и обеспечивает правильное распределение продуктов между приемами пищи, чтобы в последний вечер никто не поужинал консервированным горошком. Обязательно примите во внимание количество отдыхающих в поездке, а также их личные аппетиты и количество дней и ночей, которые вы будете проводить в лесу. Запомни упакуйте правильные инструменты для приготовления пищи .И всегда берите с собой хотя бы один еды на дополнительный день , так, на всякий случай.
Фото: Росс Мэйфилд Советы для автомобильного кемпинга
Если вы можете подъехать на машине прямо к месту для палатки, то у вас есть роскошь - прокатиться на тележке в холодильнике. Так вам будет намного проще брать с собой фрукты и овощи, что даст вам доступ к важным витаминам, минералам иволокнов то время как в лесу. Упакуйте продукты, которые долго хранятся и не образуют синяков, например апельсины, яблоки, морковь и сельдерей, и помещайте продукты в контейнеры с жесткими стенками, чтобы они не превратились в кашу. Простоййогурта также свежие яйца являются хорошими источниками белка (при условии, что они потребляются в начале поездки, до того, как охладитель перестанет охлаждаться). Сыр, мясное ассорти, вареная киноа, хумус идомашние вегетарианские гамбургерытакже можно хранить в холодильнике, если они будут съедены в течение нескольких дней.
Положите в кулер пакеты со льдом или большие куски льда (а не более мелкие кубики), чтобы еда дольше оставалась холодной. Другой хладнокровные уловки ? Заморозьте напитки, другие жидкости и любые замораживаемые продукты за несколько дней до поездки, чтобы они могли действовать как дополнительные пакеты со льдом в холодильнике перед повторным употреблением. Во время поездки открывайте крышку как можно реже и не поднимайте ее полностью, когда вы пытаетесь что-то схватить. Составьте план приема пищи, чтобы упаковать продукты, которые вы будете есть в начале поездки, наверху холодильника; это сократит время, затрачиваемое на копание с открытой крышкой.
Советы для походов
Даже если вы не можете взять с собой кулер, на тропе есть много здоровых блюд. Вот несколько советов, как убедиться, что у отдыхающих есть здоровые продукты при каждом приеме пищи.
Фото: Ирис Завтрак
Чередуйте дни с легкими завтраками и более тяжелыми завтраками в зависимости от того, сколько физической активности вы запланировали на каждый день. Отличный вариант завтрака - это заранее отмеренные мешочки с овсяными хлопьями, приготовленные на походной плите (или пакетики овсянки быстрого приготовления если вам лень). Вместо того, чтобы высыпать сахар, подсластите овес сухофруктами или медом. Если у вас запланирована большая активность на день, смешайте горсть орехов, чтобы эти калории сохранялись дольше. Орехи: источник энергии и макроэлементов . Brufau, G., Boatella, J., and Rafecas, M. Nutrition and Food Science Department, CeRTA, University of Barcelona. Британский журнал питания, ноябрь 2006 г .; 96 Приложение 2: S24-8. Овес и орехи - отличные источники клетчатки, Особенно важно в пути (когда труднее есть продукты, чтобы поддерживать пищеварительную систему в тонусе). Другой вариант твердого завтрака - оладьи из цельнозерновой муки (обязательно упакуйтеболее питательная начинкачем искусственный сироп) или овощной омлет из яичного порошка .
Закуски
Если вы ходите пешком или плаваете в течение дня, вы, вероятно, проголодаетесь между приемами пищи (особенно если вы путешествуете большой группой, что делает перерывы на обед менее гибкими). Некоторые фрукты и овощи, такие как яблоки, морковь и палочки сельдерея, хранятся в упаковке несколько дней и отлично подходят для перекусов (и добавления некоторых продуктов в свой рацион). Также неплохо было бы дать каждому кемперу свою сумку с тропической смесью - попробуйтерецепт здоровой мюслиили классическое сочетание орехов и сухофруктов, над которым можно работать на протяжении всей поездки. Протеиновые батончики и батончики из мюсли также подходят для легкого перекуса; только обязательно выбирайте сорта с низким содержанием сахара и консервантов.
Обед
Подумайте о шведском столе. Полезно приносить продукты, которые можно собрать без нагрева, чтобы вы могли придерживаться графика, чтобы добраться до следующего лагеря или взобраться на следующий утес. Это означает больше фруктов и овощей (по крайней мере, в первый или два дня). Это также означает, что цельнозерновые, такие как цельнозерновой лаваш или обертки, которые легко упаковываются, являются хорошим источником клетчатки и дадут вам ощущение сытости дольше, чем белый хлеб. Влияние цельнозернового ячменя, цельнозерновой пшеницы и рафинированных продуктов на основе риса на краткосрочное насыщение и потребление энергии . Schroeder, N., Gallaher, DD, Arndt, EA, et al. Департамент пищевых наук и питания Миннесотского университета. Аппетит, декабрь 2009 г .; 53 (3): 363-9. Наполните карманы или обертки лаваша полностью натуральнымореховое масло,хумуси овощи, или тунец, который хороший источник белка (приобретайте тунца в пакетах, а не в банках, для более легкой упаковки).
легкие открывалки для трутовиков
Фото: Джеффри Китон Обед
Ужин может быть прекрасным временем, чтобы проявить творческий подход с походной едой так как у вас будет время достать кухонное оборудование, развести огонь и исследовать серьезные вкусовые характеристики . Упаковка разные специи из дома в отдельных пакетиках может сделать блюдо более ароматным и может добавить немногопитательная ценность, например, антиоксиданты (гвоздика) или улучшенное пищеварение (тмин и имбирь).
Что касается главного события, попробуйтебобы, кукуруза,коричневый риси сальса с мексиканскими специями в цельнозерновых лепешках на ночь Tex-Mex. Или используйте цельнозерновой лаваш, чтобы приготовить легкая пицца - просто добавьте соус, сыр и овощную начинку и поджарьте на сковороде над плитой, пока хлеб не станет несколько хрустящим, а сыр не расплавится. Подготовить сторона фасоли чтобы добавить немного белка и сделать блюдо более сытным. На десерт, жареные фрукты на открытом огне с небольшим количеством меда и орехов (или продолжайте: выпейте еще или два).
Оставайтесь гидратированными!
Не забывайте пить воду при каждом приеме пищи (и между приемами пищи), живя на открытом воздухе. Хорошим общим правилом является то, что у каждого человека должно быть минимум две 32-дюймовые бутылки с водой, чтобы пить в течение дня . Заранее знайте, какие у вас будут источники воды и придется ли вам приносить свою, или обработать воду доступны для обеспечения безопасности потребления.
Придерживаясь здоровой пищи, наслаждаясь природой, вы получите достаточно энергии, чтобы наполнить каждый день приключениями и придерживаться здорового питания. Хотя такие вещи, как погода, дикая природа и другие аспекты мира природы, могут быть непредсказуемыми, хорошо спланированное питание никогда не подведет кемпер.
Как оставаться здоровым на тропе? Дайте нам знать в комментариях ниже!
Значение любовного зелья номер 9
