Узнайте свое число ангела
Найдите рецепт в Интернете, и вы обязательно натолкнетесь на длинный пост в блоге, сопровождающий его. Во многих случаях единственный способ добраться до самого рецепта - это пролистать сотни слов, описывающих блюдо, его метод или историю, имеющую отношение к нему. Этот путь к большему сопротивлению побудил многих читателей рецептов в отчаянии вскинуть руки.
«Почему блоги о еденравитьсячто?' они хотят знать. 'Почему они не могут просто дать мне рецепт ???'
блог о еде
Истина пищевого блога заключается в том, что это огромный труд (для одних - труд любви, для других - устойчивая форма труда, которая должна приносить дивиденды в виде дохода, а для многих - сочетание того и другого. ). И эта модель монетизации этого труда требует… ну, слов.
Просто спросите Эрин Кларксон, автора популярного блога о выпечке. Облачная Кухня , который она основала 5 лет назад. Платформа Кларксон просматривает около 400 000 просмотров в месяц, но ее контент не такой уж простодушный и безумный, как многие думают. По ее словам, создание одного сообщения в блоге может занять несколько дней.
Секс в большом городе вики
Кларксон считает, что существует неправильное представление о том, что она просто «выхватывает рецепт печенья и выкладывает его в Интернет». Но на самом деле все как раз наоборот. Рецепт проверяется «как минимум три или четыре раза, и это прежде, чем я сделаю их в последний раз». Сама съемка занимает еще целый день. «А затем вам нужно провести все исследования для блога, написать фактическое сообщение в блоге и придумывать заголовки с правильными ключевыми словами».
Ключевые слова, отметил Кларксон, являются частью того, что в первую очередь заставляет блоги появляться в Google. Без них - и без этого дополнительного уровня труда, организованного автором, - эти рецепты не попали бы в поисковик.
Те же пользователи, которые жалуются на длинные заголовки (также известные как описательный текст, который стоит перед рецептом), должны благодарить эти же заголовки за само существование рецепта.
Есть технические причины для длинных сообщений в блоге
Более длинные сообщения в блоге, - говорит Энн Мурловски, запустившая свой блог. Блаженство Скалистых гор в 2013 году и ежемесячно набирает около 30 000 просмотров, «демонстрируя опыт и ценность вашего веб-сайта для читателя». Но помимо экспертизы эти должности приносят компенсацию. «Чтобы получать реальный доход от блога только на показах, вам нужно получать сотни тысяч просмотров в месяц». Присутствие в поисковых системах, определяемое длиной слова, - это, по словам Муловски, «единственный реальный способ, которым люди могут это сделать».
В то время как многие блоггеры хотели бы публиковать более короткие сообщения, которые соответствуют рецепту, Google с большей вероятностью найдет сообщения, которые содержат около 1000 слов, и эти слова составляют остальную часть интенсивной работы - разработку рецепта, фотографию и возможно даже исследование для самого письма. (Не говоря уже о стоимости закупки ингредиентов, встроенных расходах, когда речь идет о блогах о еде.)
Когда сообщение длиннее, у него «больше шансов ранжироваться по связанным ключевым словам», - говорит Ребекка Суоннер, основательница Давай съедим торт , который генерирует более 100 000 просмотров в месяц. Без видимости эти рецепты могут легко упасть в вакуум, никогда не увиденные - или воссозданные - целевой аудиторией. А для блоггера, создавшего их, это означает, что труд, затраченный на разработку, тестирование и фотографирование этих рецептов, не принесет финансовой отдачи от этой работы.
Слишком короткие сообщения в блоге создают «риск для читателей, которые могут очень быстро покинуть или« отскочить »от публикации», - говорит Моник Волц, основатель и генеральный директор Амбициозная кухня . Читатели «с большей вероятностью вернутся к блогу, когда в нем будет больше контента».
Волц, блог которого принимает несколько миллионов посетителей в месяц, говорит, что хорошие сообщения в блоге - это ресурсы, которые помогают читателям «проявлять творческий подход, устранять потенциальные проблемы, давать ответы на часто задаваемые вопросы и даже включать настраиваемый видеоконтент».
Заголовки рецептов помогут вам, читатель
То есть: у этих заголовков рецептов есть цель. Эйприл Блейк, автор блога 10-летней давности Апрель Блейк , говорит, что блоггеры «действительно стараются помещать полезную информацию перед тем постом, который к ней относится. Иногда это предложения по замене или предложение ничего не дополнять », а может быть, - говорит она, -« это подсказка, что использование вок дает наилучшие результаты ».
Авторы блогов оптимизируют рецепты с помощью дизайна. Когда вы готовите, вы не хотите читать параграфы «если это, то то», - вы хотите четко видеть, на каком этапе вы находитесь и какой шаг будет дальше. Таким образом, информация, представленная в заголовке, способствует выполнению рецепта.
Соня Саломаа и Уоррен Кристи
Блоггерамхочусвоим читателям добиться успеха. Они хотят положительных отзывов о своих рецептах, и единственный способ получить хорошие отзывы - это написать подробные, полные рецепты с множеством советов, которые позволят предвидеть предсказуемые подводные камни.
«Выпечка - это наука, - говорит Эрин Кларксон. «Я часто буду вдаваться в подробности в первой части рецепта». По ее словам, Кларксон в своих сообщениях пытается «собрать как можно больше информации», чтобы избежать путаницы, когда дело касается самого рецепта. Поэтому старайтесь не пролистывать эту ценную информацию, потому что она может вам помочь.
Конечно, некоторые фуд-блогеры в своей работе тоже используют анекдоты, рассказывая истории, связанные с их рецептами. Тамявляетсяместо для этого, говорит Дариен Джи, основатель и создатель рецептов Хлеб Дружбы Кухня блог. По ее словам, более длинные повествования «дают читателям возможность узнать вас, человека, стоящего за рецептами, и эти отношения способствуют развитию поклонников».
Этот контент, по словам некоторых блоггеров, является важным инструментом в развитии культурной связи между автором и читателем, связи, которая отражает «их интересы и ценности» и побуждает людей возвращаться на сайт, как говорит Джи. «Еда - это личное», - добавила Моник Волц. «Он наполнен воспоминаниями, ностальгией и эмоциями, и я думаю, что делиться этими вещами вместе с рецептом - это невероятный опыт».
Когда дело доходит до ведения пищевого блога, работы много. И читатели извлекают выгоду из этого труда, изучая новые методы, новые рецепты и новые подходы к приготовлению пищи, с которыми они, возможно, не столкнулись бы иначе.
Отношения между блоггером и читателем - в мире, где сообщения в блогах длинные - взаимовыгодны: каждый получает от этого то, что ему нужно.
Удаление «рекламы и жизненных историй» вредит всем
Естественная эволюция жалоб на блоги недавно достигла пика, когда компания Recipeasly, обещавшая упростить блоги о еде, столкнулась с небольшими проблемами при запуске, как сообщает Новости BBC .
Как сказал один из создателей сайта Том Редман, твитнул , сайт был разработан так, чтобы предлагать «ваши любимые рецепты без рекламы и историй из жизни». На самом деле Recipeasly стёрла автора (и сопутствующий ему труд) из работы.
Ким Ричардс фильмы и сериалы
Этот онлайн-взрыв помогает сформулировать важный аргумент в пользу того, почему кулинарные блоги вообще существуют и почему они так полезны. То, что может показаться неудобным для одного человека, необходимо другому.
Более того, работа, которую проводят в блогах о еде, на самом деле является работой. Это труд любви, но это все еще труд, и крещендо жалоб на этот труд привело в Recipeasly к инструменту, который легко мог нанести реальным людям финансовый и связанный с карьерой вред.
«Блогерам рецептов не нужно, чтобы кто-то приходил, брал у них и убирал их с работы», - говорит Эрин Кларксон. На самом деле выбор - щелкнуть блог о еде. Написание, по ее словам, - это «важная информация о рецепте», но, если весь труд, связанный с чужим трудом, слишком велик, на самом деле есть решение. «Приобретите поваренные книги, - говорит Кларксон. «Никакой прокрутки и рекламы там нет».
