Узнайте свое число ангела
За прошедшие годы я понял, что секрет приготовления с низким содержанием сахара и без него заключается в нескольких основных элементах. При разработке рецептов Половина сахара, вся любовь , Я обнаружил, что снова и снова возвращаюсь к тем же надежным резервным серверам, которые действительно работали.
Вероятно, у вас уже есть эти общие ингредиенты на вашей кухне, но если у вас их нет, их легко найти. Эти основные продукты из кладовой Трейдера Джо - это те продукты, которыми я запасаюсь, чтобы приготовить свои любимые рецепты с низким содержанием сахара или без него, не жертвуя вкусом.
1. Замороженные или консервированные фрукты и овощи.
Фрукты и овощи, богатые клетчаткой, являются ключом к приготовлению с меньшим количеством сахара. Спелые свежие фрукты, такие как темные крапчатые бананы, груши и ананас Добавьте натуральную сладость вместе с овощами, такими как сладкий картофель, без добавления сахара.
Замороженные или консервированные фрукты и овощи могут упростить приготовление с меньшим содержанием сахара. У меня в морозилке хранится тайник с замороженными ананасовыми закусками TJ’s для приготовления таких блюд, как ананасовые ребрышки терияки (одно из моих любимых из моей книги!), И несколько банок сладкого картофеля и тыквы в моей сухой кладовой для приготовления этих декадентских Двойные шоколадные пирожные .
2. Финики Medjool
Эти маленькие карамельные фрукты - жемчужины кулинарии с низким содержанием сахара. Они полны натуральной сладости, и в каждом финике есть 1,6 грамм волокна.
Эта клетчатка является ключевым отличием добавленных сахаров, таких как коричневый сахар и мед, и естественных сахаров, таких как сахар, содержащийся в финиках. Клетчатка замедляет всасывание сахара в вашем теле, облегчая его переработку и помогает вам чувствовать себя сытым.
Вот почему Финики TJ’s Medjool без косточек являются основным продуктом кладовой на моей кухне. Это секретный ингредиент, который придает типичный вкус жевательному печенью с шоколадной крошкой вПоловина сахара, вся любовь.
3. Масла из орехов и семян
Масла из орехов и семян придают сливочную сладость без добавления сахара. Сливочное несоленое арахисовое масло TJ’s а также Несладкое миндальное масло TJ’s можно использовать для всего, начиная с энергетические закуски без выпечки и десертов, например, моего любимого шоколадного торта с арахисовым маслом, до пикантных соусов, таких как Хойсин в Роллы с курицей и салатом .
Пока мне нужна альтернатива без орехов, я продолжаю Несладкий спред из семян подсолнечника TJ’s под рукой. TJ’s Tahini может быть отличным свопом и для спредов на ореховой основе.
4. Греческий йогурт из цельного молока.
Чтобы выпечка с низким содержанием сахара оставалась влажной и нежной, не перегружаясь насыщенными жирами, вам понадобится простой греческий йогурт Trader Joe’s в холодильнике.
Рецепты вроде этого супервлажного Банановый хлеб без сахара Положитесь на волшебную комбинацию греческого йогурта и фиников Medjool, чтобы добавить влаги и естественной сладости, не перегружая насыщенные жиры и сахар.
5. Темный шоколад
Сладко-горький шоколад придает рецептам удивительное богатство и глубину вкуса и содержит меньше сахара, чем его полусладкий аналог.
Trader Joe’s Pound Plus 72% какао темный шоколад это простой обмен, и тот, который регулярно используется в секции выпечки моей кладовой. Этот насыщенный темный шоколад - восхитительное покрытие этих продуктов с низким содержанием сахара. Шоколадные трюфели .
6. Специи
У Trader Joe’s есть широкий выбор специй и таких основных вещей, как Молотая корица TJ’s а также Тыквенный пирог TJ's Spice может дать ощущение сладости без добавления сахара в ваших любимых рецептах.
Экстракт ванили - еще один важный элемент для вашего ящика для специй - только убедитесь, что вы выбрали тот, который не содержит добавленного сахара.
Я обильно использую эти специи в своих рецептах с низким содержанием сахара, чтобы улучшить вкус.
7. Орехи и семена
Поджаривание орехов - небольшой шаг, который окупается, когда вам нужно усилить вкус без добавления сахара. Орехи также придают текстуру блюдам с низким содержанием сахара.
Поджаренные кусочки пекана TJ’s являются быстрым и легким дополнением к подобным рецептам Пекан Пирог без сахара Гранола . Хорошая идея - иметь Половинки грецкого ореха TJ’s Premium а также Сырой миндаль TJ’s тоже наготове.
Хочу больше? Половина сахара, вся любовь: 100 простых рецептов с низким содержанием сахара на каждый прием пищи от Дженнифер Тайлер Ли и Аниши Патель, доктора медицинских наук, MSPH содержит более 100 рецептов, которые помогут вам насладиться любимыми блюдами с большим количеством фруктов и овощей и с меньшим количеством добавленного сахара.
приложения для флирта и знакомств
