Узнайте свое число ангела
Мы знаем: в рабочий день может быть довольно сложно вытащить себя из постели, чтобы хорошо поправиться.завтрак. Но чтобы бороться с ленью и следить за своими днями, попробуйте приготовить рецепт, по которому в начале недели готовить несколько порций, а затем ложить каждую порцию в микроволновую печь, прежде чем отправиться встречать день. Эта запеканка для завтрака из киноа - прекрасный пример того, как это правильно делать. Смешайте ароматы, добавив любые фрукты и орехи, которые вам нравятся больше всего.
Рецепт любезно предоставлен Кэти у кухонной двери .
Ингредиенты
- 1 чашка киноа
- 2 чайные ложки корицы
- 1/2 чайной ложки душистого перца
- 2 яйца
- 2 стакана обезжиренного молока
- 1/4 стакана кленового сиропа
- 1 1/2 стакана замороженных ягод
- 1 яблоко или груша, очищенные, очищенные от сердцевины и нарезанные кубиками размером 1/2 дюйма
- 1/2 стакана крупно нарезанных орехов (по желанию)
Направления
- Разогрейте духовку до 350 градусов. Слегка смажьте квадратный противень размером 8 на 8 дюймов и отставьте в сторону.
- В небольшой миске смешайте киноа, корицу и душистый перец, чтобы посыпать квиноа специями. Залить дно подготовленной сковороды киноа.
- В той же миске, что и киноа, взбейте яйца до полного перемешивания. Вмешайте кленовый сироп и обезжиренное молоко и взбейте до однородного состояния.
- Равномерно посыпьте лебеду ягодами, яблоком или грушей и орехами (при желании).
- Полить смесью яиц и молока поверх фруктов и киноа. Слегка перемешайте, чтобы фрукты частично погрузились в воду. (Молочная смесь приготовит киноа, чтобы создать очень мягкую текстуру внутри, а снаружи - слегка хрустящую корочку.)
- Выпекайте в течение 1 часа или до тех пор, пока запеканка не застынет с небольшим количеством жидкости. Подавайте в теплом виде и охладите остатки.
