Узнайте свое число ангела
Картофельный салат недооценен. Возможно, дело в том, что продукты из продуктового магазина часто выглядят как таз с белой слизью с добавлением сельдерея и ложкой яичного желтка (# ном). Или, возможно, это потому, что блюдо имеет репутацию нездорового и низкоуглеводные диеты по-прежнему в моде. Независимо от аргументов, пора возродить нашу любовь к картофелю - и да, даже к майонезу.
Эти 11 рецептов картофельного салата не только полезны, но и невероятно разнообразны по вкусу - от классического и сливочного до травяного, от легкого до острого и необычного. Вы будете искать причину для статистики по углеводной загрузке - хотя, действительно, кому нужна причина?
1. Салат из красного картофеля с травами
Этот рецепт очень легкий и простой. Сделанный из оливкового масла, дижонской горчицы и заправки из лимонного сока, смешанный со свежей петрушкой, чесноком и сельдереем, он имеет идеальное количество терпкости и хруста. Бонус: на приготовление уходит всего 20 минут, включая подготовку.
2. Картофельный салат с беконом
Для тех, кто желает более изысканного рецепта, не ищите дальше. Полный картофеля & rsquo; Лучшие блюда - сметана (используйте греческий йогурт для легкого отжима), бекон и сыр чеддер - это блюдо станет прекрасным ароматным гарниром на барбекю. Смешайте сметану с пачкой ранчо, посыпьте зеленым луком и не пугайтесь, если обнаружите, что облизываете тарелку.
3. Креольский картофельный салат
Если вы не можете решить, хотите ли вы сметану, майонез или картофельный салат на основе горчицы, примерьте это на размер. В нем используются три популярные основы, смешанные со всеми видами приправ, чтобы создать забавный южный поворот на уже существующей южной классике. Не стесняйтесь отказаться от сахара или заменителя меда.
цитаты о страстной любви для нее
4. Полезный салат из красного картофеля и укропа
Супер просто и супер полезно? Мечты о картофельном салате сбываются. В этом блюде используется греческий йогурт и цельнозерновая горчица, он украшен зеленым луком и свежим укропом. Как и в большинстве рецептов картофельного салата, особенно в том, в котором используется красный картофель, это блюдо лучше всего подавать с кожицей.
5. Картофельный салат с авокадо
Авокадо настолько универсален, что их можно положить практически на что угодно. Они особенно хорошо подходят для этого суперсливочного блюда, в котором также используются греческий йогурт, дижонская горчица и яблочный уксус в качестве заправки. Украшенное кинзой и красным луком (приятный отход от петрушки и зеленого лука), это блюдо имеет особенный вкус с добавлением порошка чили.
6. Итальянский картофельный салат
Если вы без глютена и мечтаете о итальянских субстратах (это случается с лучшими из нас), попробуйте этот рецепт. Салями обильно посыпают салат и идеально сочетаются с медом, горчицей грубого помола, яблочным уксусом и оливковым маслом. Совет: добавьте нарезанный перец пепперончини и маслины.
как позировать сексуально
7. Картофельный салат с рукколой и песто
Этот рецепт включает дополнительную зелень с рукколой, стручковой фасолью и соусом песто. Можно использовать купленный в магазине песто, но нам нравится дополнительный вкус, который дает домашняя версия от добавления рукколы. Рецепт также отлично сочетается с красным картофелем и вялеными помидорами.
8. Классический сливочно-картофельный салат.
Иногда вам просто хочется сливочного картофельного салата с высоким содержанием майонеза и яиц. В этом рецепте используются все классические блюда - красновато-коричневый картофель, яйца вкрутую, соленые огурцы, сельдерей, красный лук, желтая горчица - и он не разочаровывает. Он даже использует молоко, чтобы пройти лишнюю (сливочную) милю. Обязательно охладите перед подачей, чтобы картофель впитал в себя все вкусности.
9. Немецкий картофельный салат.
Немецкие блюда могут заставить вас мечтать о колбасе, но сияющая звезда этого традиционного рецепта на самом деле - бекон. Блюдо, приготовленное из уксуса, куриного бульона и горчичной заправки, приправленное свежей зеленью, имеет декадентский и легкий вкус. Обязательно приготовьте лук в остатках жира из бекона - это суть всего рецепта.
10. Ближневосточный картофельный салат
Этот рецепт картофельного салата не похож ни на один другой. В нем отсутствуют майонез, горчица, уксус и йогурт, а вместо этого используются различные специи, чтобы придать ему насыщенный аутентичный вкус. Блюдо хорошо сочетается практически со всеми белками, так что не стесняйтесь.
11. Картофельный салат с солью и уксусом.
Откажитесь от упаковки чипсов и попробуйте эту версию картофельного рая с солью и уксусом. Рецепт можно сделать веганским с веганским майонезом или с оливковым маслом. Редис и красный лук обеспечивают хруст почти так же хорошо, как и чипсы (сельдерей - тоже отличное дополнение), а дистиллированный белый уксус создает идеальный привкус. Это не обычный картофельный салат, но он может стать вашим новым фаворитом.
