Узнайте свое число ангела
Вы можете не думать об обеде как о особенно сладкой еде, но между медом в хлебе, кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы в кетчупе и заправках для салатов и патокой в соусе для барбекю вы удивитесь, сколько добавок проникает внутрь. ваша полуденная еда. Избегайте этих ловушек с помощью этих 19 домашних рецептов без сахара. Супы, салаты, обертывания и тарелки получаются быстрыми, сытными и полностью натуральными с точки зрения любых источников сладости.
1. Avocado Pea Smash
Некоторые люди могут не согласиться с идеей сочетания авокадо с горошком, но не сбивайте его с толку, пока не попробуете. Бобовые добавляют в ваш обед немного фолиевой кислоты и магния, и этот ярко-зеленый цвет обязательно поднимет настроение.
2. Салат с лососем и киноа с бальзамическим соусом и оливковым маслом.
Этот 15-минутный обед, состоящий из лосося и киноа в одной миске, поможет вам быстро восстановить здоровье. Домашняя бальзамическая заправка гарантирует, что вы не получите добавленный сахар, который может проникнуть в бутылочную версию.
3. Салат из тунца и шпината.
Превратите скромную банку тунца в красочный обед, добавив овощи и немного моцареллы. В сочетании с греческим йогуртом вместо майонеза, он не только полезнее для здоровья, но и содержит гораздо больше белка, чем то, что вы найдете в своем угловом гастрономе.
4. Чаша средиземноморского хумуса
С оливками, нутом и фетой, сложенными на ложе из овощей, здесь царит столько пикантного вкуса. Оливковое масло и хумус гарантируют, что вы получаете полезные жиры без какого-либо сахара, как в обычной заправке.
5. Лапша с арахисом и кунжутом, цуккини.
Кунжутная лапша в ресторанах часто может скрывать тонну скрытого сахара в своих слегка сладких соусах. Это минимальное, с использованием только арахиса, сои и кунжутного масла в качестве покрытия для зудлов. Это очень простой способ удовлетворить потребность в еде на вынос без необходимости готовить.
6. Авокадо, фаршированное креветками из манго.
Вместо сахара позвольте фруктам добавить естественной сладости вашему обеду. Здесь сочные кусочки манго сочетаются с мягким авокадо и креветками, а также перцем халапеньо для пикантности и обеда, который понравится каждому.
7. Цыпленок-гриль, авокадо и шпинат.
Сделайте свой стандартный обертку из курицы-гриль на ступеньку выше, приправив мясо чесноком и паприкой, добавив авокадо и немного сыра и сметаны. Обязательно проверьте ингредиенты тортильи, чтобы убедиться, что там нет добавленного сахара.
8. Салат Панзанелла из зеленой фасоли
Если вы не можете выбрать между сэндвичем и салатом на обед, вот ваше решение. Эта панзанелла с нарезанным кубиками хлебом, брошенным в кучу овощей и феты, удовлетворяет тягу к углеводам и обеспечивает значительную часть продуктов.
9. Средиземноморский салат из пасты из 5 ингредиентов.
В большинстве магазинных салатов из макарон добавляют сладкие заправки, чтобы добавить вкуса. Но эта свежая версия предназначена для гораздо более полезных способов добавить аромат: сердца артишока и вяленые помидоры для остроты, оливки Каламата для соленого оттенка и паста из цельнозерновой муки для орехового вкуса.
почему он так мил со мной
10. Миски для обеда из сладкого картофеля Make-Ahead Tex Mex
Вместо обертки нафаршируйте начинку буррито в запеченный сладкий картофель. С чесночным соусом из авокадо, сбрызнутым сверху, это невероятно сытный обед на растительной основе, который можно легко упаковать для работы.
11. Легкие палео-лососевые пирожные
Эти обжаренные на сковороде лососевые лепешки с добавлением яиц, пюре из тыквенных орехов и кокосовой муки являются идеальным сбалансированным обедом без глютена. Они также подходят для заморозки, поэтому не стесняйтесь делать большую партию, чтобы сэкономить для будущего удобства (привет, приготовление еды!).
12. Сэндвич «Зеленая богиня» с пюре из нута и авокадо
Наполненный всевозможными зелеными полезностями от авокадо и соуса песто, а также нута и козьего сыра для добавления белка, это не слабый вегетарианский бутерброд. Коричневая сумка для обеда, которого вы будете с нетерпением ждать все утро.
13. Суп из белой фасоли и овощей
Найдите время после напряженного дня, чтобы согреться с помощью этой успокаивающей миски. Хотя это бульон и легкий, картофель и белая фасоль добавляют ровно столько веса и кремовой консистенции, чтобы оно было удовлетворительным. Прекрасно сочетается с хрустящим хлебом для макания.
14. Сэндвич с острым яичным салатом
В этом яичном салате нет майонеза - вместо этого, надежный греческий йогурт добавляет сливочности, а немного острого соуса усиливает аромат. Этот блоггер использует Sriacha (в чайной ложке которого действительно содержится 1 г сахара), поэтому, чтобы полностью отказаться от сахара, используйте Red Hot или Cholula Фрэнка. Добавьте в смесь несколько домашних чипсов из капусты, чтобы добавить хруста и клетчатки.
15. Гранатовый фисташковый табуле.
Классический пшеничный табуле с булгуром приобретает улучшенную текстуру и вкус с добавлением хрустящих фисташек и зерен граната, а также добавок корицы и мускатного ореха. Этот рецепт является отличным примером того, что вам действительно не нужен сахар, чтобы придать блюду аромат; цельные продукты и специи работают так же, если не лучше.
16. Быстрый суп с грибами и киноа
Приготовьте этот 30-минутный рецепт накануне вечером, чтобы обед на следующий день стал для вас легкой задачей. Квиноа впитывает бульон, а нут добавляет больше белка, поэтому здесь так много всего, что можно пережевать, что на самом деле это больше похоже на сытное тушеное мясо, чем на суп.
17. Сладкий картофель, фаршированный сосисками
Нужен простой способ уместить сразу несколько слоев пищевой пирамиды? Этот рецепт делает свое дело. С обжаренной зеленью и колбасой, фаршированной сладким картофелем, вы получаете полезные жиры, белок, овощи и сложные углеводы из трех ингредиентов.
18. Баночки для салата из курицы и шпината.
Обожаю эти суперэффективные баночки для еды. Это тоже не ваш простой куриный салат; такие добавки, как виноград и грецкие орехи, просты, но делают их немного особенными.
19. Чашка с лапшой для быстрого здорового обеда
Этот портативный суп с лапшой - еще более полезный вариант для тех чашек с лапшой быстрого приготовления, в который входят свежие овощи и тофу для небольшого количества растительного белка. Просто налейте горячую воду, когда будете готовы окопаться.
Хочу больше? Рецепты мюсли с низким содержанием сахара для более здорового завтрака
