Узнайте свое число ангела
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию.Вот наш процесс.
Независимо от того, насколько популярным становится веганство в наши дни, некоторые люди не могут избавиться от представления о том, что все десерты без яиц и молочных продуктов должны иметь вкус безвкусных плиток наждачной бумаги. Ясно, что эти люди никогда не пробовали ни одного из этих 100-процентных веганских рецептов.
Печенье в этом обзоре не содержит масла, в пирогах нет яиц, и вы не найдете глазурь из сливочного сыра где-нибудь рядом с кексами, но благодаря нескольким простым, но умным заменам, все они восхитительные примеры того, как чисто растительная диета может превратиться в некоторые довольно умопомрачительные сладости. Так что не позволяйте ярлыку вегана сбить вас с толку; любой из этих 21 веганских десертов не оставит равнодушным никого.
Файлы cookie и панели
1. Шоколадно-кокосовые батончики с 4 ингредиентами без выпечки
Вы можете попробовать (кокосовые) орехи для этих богатых, мягких плиток в шоколаде, сделанных всего из четырех ингредиентов, в общей сложности за шесть минут. С кокосовым маслом, несладким кокосом и кленовым сиропом они похожи на батончики Almond Joy, но более полезны и вызывают еще большее привыкание.
2. Жевательное шоколадное печенье с брауни.
Эти сладкие лакомства на вкус как что-то из смеси пирожных Бетти Крокер, но мы держим пари, старая добрая Бетти никогда не думала добавлять сладкий картофель в свою выпечку. Корень овощей может быть неожиданным дополнением, но он помогает сохранить шоколадное печенье без зерен без потери текстуры или вкуса.
3. Пироги с орехами пекан
С его масляной корочкой из теста и яичным заварным кремом, пирог с орехами пекан не был «веганским» и «безглютеновым»… до сих пор. Эти батончики имеют основу песочного печенья из кокосовой муки и семена льна, связывающие их карамельную начинку вместе, так что любители десертов, избегающих пшеницы, яиц и молочных продуктов, могут без проблем съесть их.
4. Бутерброды с овсяным печеньем и тыквой с мускатным орехом
Отодвинься, тыква. Благодаря своему естественному сладкому, но мягкому вкусу, мускатная тыква является одинаково подходящим способом получить дополнительную клетчатку и сократить жир в вашей выпечке. Вам также будет приятно узнать, что этот рецепт не заставляет вас выбирать между изюмом и шоколадной стружкой для овсяного печенья. Вы можете получить и то, и другое!
5. Палео Сникердудлз
Каким образом рафинированное печенье с начинкой из муки и сахаром становится подходящим для плана Палео? Миндальная и кокосовая мука не содержит зерна, кокосовое масло заменяет сливочное масло, а кокосовый сахар гарантирует, что вы по-прежнему получаете эту блестящую сладкую начинку. Вот как.
6. Печенье с арахисовым маслом с 4 ингредиентами.
Нам нравится этот рецепт, поскольку в основном подают все ингредиенты для утренней овсянки в форме печенья, что означает, что вы можете съесть несколько ингредиентов на завтрак. Но не беспокойтесь о том, что на вкус они «слишком полезны». Большие кусочки шоколада в каждом кусочке придают им определенную десертную атмосферу.
7. Печенье с мятой и мокко.
Хотя это печенье по вкусу похоже на съедобные версии мокко мокко, оно не содержит сахара или молочных продуктов, которые Starbucks использует в своих сезонных напитках. Финиковая паста сохраняет их естественную сладость, а гречневая мука дает им немного антиоксидантов. Кроме того, вам не нужно ждать праздников, чтобы насладиться ими.
Торты и пироги
8. Полезный пирог с черешней вверх ногами.
Шварцвальдский торт - фаворит ретро, но это прекрасное деревенское творение принесет вишню в мир выпечки 21 века. Благодаря цельнозерновому тесту без масла и почти без добавления сахара во фруктовый топпинг, он полностью соответствует своему полезному названию.
9. Чизкейк с корицей, персиком и кешью
От кешью в начинке до миндаля в корочке - этот безмолочный рецепт может показаться ореховым, но это только до тех пор, пока вы его не попробуете. Гладкий и сливочный, с легким привкусом лимонного сока и обилием свежей сладости персиков, этот чизкейк является прекрасным примером того, как веганский вариант десерта может быть лучше оригинала.
10. Сырой шоколадный гранатовый пирог
Если вы не можете представить себе выпечку без яиц, у вас нет под рукой заменителей яиц или просто не хочется включать духовку, этот красивый пирог без запекания станет идеальным сладким решением. Всего за 10 минут и менее 10 ингредиентов вы получите шоколадное лакомство, наполненное антиоксидантами из порошка какао, гранатов и грецких орехов.
татуировка Даниэллы Пинеды
11. Быстрый и простой тыквенно-яблочный пирог.
Получайте немного фруктов и овощей с кусочком тыквенно-яблочного торта. В нем не только впечатляющее количество продуктов на десерт, но и кокосовый сахар, овсяные хлопья и много полезных для сердца орехов макадамия. Даже если вы отрежете себе очень большой кусок, вы не переусердствуете с сахаром или насыщенными жирами.
12. Здоровый шоколадный шелковый пирог
В следующий раз, когда кто-то спросит, откуда веганы получают белок, подайте им кусочек этого шелковистого добра. Содержит качественный растительный белок, такой как тофу и орехи, но на вкус не похожий ни на что, кроме шоколада, и этого достаточно, чтобы никто снова не сомневался в веганстве.
13. Шоколадно-фруктовый пирог с пеканом
Обычный пирог с орехами пекан очень вкусный, но может быть довольно плотным. Осветлите ситуацию, удалив масло и сахар и добавив слой пюре из манго и банана для фруктовой свежести. Это одна из тех комбинаций вкусов, о которых вы, возможно, не думали, но как только вы попробуете ее, вы зададитесь вопросом, где она была всю вашу жизнь.
14. веганский морковный торт из цельной пшеницы
Каждому нужен хороший рецепт морковного торта в своем репертуаре. Сделайте это веганское блюдо своим. С нерафинированным сахаром и цельнозерновой мукой он намного полезнее, чем большинство других продуктов, а глазурь из кешью с добавлением сахара и сливочного сыра так же невероятна, как и обычная.
Кексы и пончики
15. Веганские шоколадные кексы с мятой и перечной
Основа из темного шоколада, густая глазурь и леденцы из измельченной мяты на этих кексах могут заставить вас задуматься, не потеряли ли мы их, включив их в обзор здоровых веганских десертов. Присмотритесь. Под этим декадентским интерьером вы найдете овсяную муку с клетчаткой, нерафинированный кокосовый сахар, полезное для сердца миндальное масло и финики для натуральной сладости. Мы были бы сумасшедшими, если бы их не включили.
16. Веганские пончики с апельсином и фисташками
Если хотите чего-то более интересного, чем типичный шоколад или пончик с сахарной пудрой, попробуйте это уникальное сочетание вкусов. Эти красивые запеченные кольца с апельсином и фисташками в кляре и глазури так же приятно есть, как и смотреть.
17. Бархатные кексы из свеклы с шоколадным ганашем
Благодаря полностью натуральной свекле этим красавицам как раз достаточно этого фирменного красного бархатного оттенка, без каких-либо красных флажков (каламбур) для искусственных красителей. Но будьте уверены, они совсем не похожи на овощи. Насыщенный ганаш из темного шоколада гарантирует это в полной мере.
18. Веганские пончики с корицей и сахаром
Пять простых ингредиентов и 25 минут от начала до конца позволят вам получить хрустящие пончики снаружи и подушечки внутри, которые по вкусу напоминают более здоровые чуррос. Трудно остановиться на одном, так что, наверное, хорошо, что рецепт их всего шесть.
19. Пряные грушевые кексы
Мы попытались пройти весь этот обзор десертов, не используя слово «влажный», но нет другого способа описать эти слегка приправленные пряностями фруктовые кексы. Тем более впечатляюще, что они такие же мягкие, как и есть, поскольку в них нет масла и даже веганского масла.
20. Веганские запеченные тыквенные пончики.
Сделайте свои собственные тыквенные приправы веселее дома с помощью этих готовых к осени лакомств. В отличие от продуктов, купленных в магазине, они содержат настоящую тыкву, запекают, а не жарят, и, как бонус, даже не содержат глютена.
21. Ванильные кексы с глазурью из ванильного крема.
Они ванильные, но в этих кексах нет ничего скучного. Цельнозерновая мука придает им ореховую глубину, а кленовый сироп делает их достаточно сладкими. Даже глазурь из кокосового молока и кленового сиропа намного вкуснее обычных взбитых сливок.
