Узнайте свое число ангела
Имбирный пряник, мускатный орех имята перечнаяявляются классическими ароматами в холодные месяцы, но есть причина, по которой пряность корицы ассоциируется со всем приятным (и не только потому, что это легкий стишок). Это так хорошо, и в нем есть довольно сладкий польза для здоровья тоже. Так зачем ограничивать свое употребление только десертами? Ознакомьтесь с этими 25 сладкими и солеными способами использования корицы, которые доказывают, что она может быть самой универсальной специей в вашем шкафу.
Завтрак
1. Простые тыквенные оладьи с корицей
С почти пятью граммами белка на порцию, благодаря яйцам и греческому йогурту, это необычный рецепт блинов. Пюре из тыквы и корицы добавляют квинтэссенцию осеннего вкуса, но не удивляйтесь, если вы обнаружите, что съедаете их в разгар лета - они настолько хороши.
2. Овсяная каша, запеченная с яблоком и корицей
В отличие от большинства овсяных хлопьев с искусственным вкусом, этот рецепт приготовлен из настоящих яблок и корицы. С яблочным пюре; нарезанные, свежие яблоки; и две щедрые чайные ложки молотых специй - уже столько сладости, что все, что нужно, - это немного кленового сиропа для дополнительного уюта.
3. Грушевые оладьи с корицей
Стандартный рецепт блинов получает прирост клетчатки за счет использования овсяной муки вместо белой, добавляет натуральную сладость тертой груши в тесто, включает тонны аромата из двух чайных ложек корицы и сводит жир к минимуму, избегая использования масла. . Если подумать, может быть, эти блины совсем не стандартные.
4. Мюсли «Cinnamon Life»
Проблема с большинством покупных злаков? Им не хватает белка и клетчатки. Упакованные в большую ложку творога и используя цельнозерновой овес, эти мюсли заполняют эти питательные дыры, а подсластитель и корица в смеси сохраняют вкус, как упакованный продукт (в хорошем смысле).
Знаки зодиака, причудливая сторона
5. Маффины с корицей, грецким орехом и льном
Начните утро с клетчатки и белка, упакованных в один вкусный маффин с корицей. Кокосовая мука, яйца и молотое льняное семя делают их полными полезных и сытных жиров, но при отсутствии муки они полностью подходят и для беззерновой диеты.
6. Завтрак с булгуром и бананом с корицей
Благодаря большему количеству клетчатки, чем овес или киноа, и быстрому приготовлению, булгур имеет высокие оценки как в отделах питания, так и в приготовлении. Смешайте его с миндальным молоком, бананами и, конечно же, с большой долей корицы, и он выиграет, когда дело доходит до вкуса.
7. Кленовый тост с арахисовым маслом и бананом с корицей
Арахисовое масло и банановые тосты - это старый запасной вариант, но размять фрукт, а не нарезать его ломтиками и добавить немного корицы, будет на вкус как совершенно новый завтрак. Если ваш банан недостаточно спелый, добавьте немного кленового сиропа или, что еще лучше, посыпьте сверху кусочком темного шоколада для немного сладости.
8. Овсяные хлопья с запахом миндаля и корицы.
Хорошо сочетается практически с любой начинкой, овсянка - это мисс Конгениальность завтрака. Но этот рецепт - великолепная тарелка нарезанного миндаля и яблок вместе с большим количеством корицы по вкусу (читай: много!) Может просто занять корону для внешнего вида, легкости и вкуса.
9. Запеканка из киноа с корицей
Этот безглютеновый двоюродный брат овсяной выпечки, этот завтрак на основе киноа с высоким содержанием белка и целой столовой ложкой корицы. Ешьте отдельно, чтобы насладиться специей, или сочетайте ее с фруктами и ореховой пастой для еще более сбалансированной еды.
Обед и ужин
10. Суп с корицей, сладким картофелем и морковью.
Кому нужен десерт, когда есть этот суп? С корицей, гвоздикой и мускатным орехом, подчеркивающими аромат сладкого картофеля и моркови, это почти на вкус больше похоже на бархатную начинку для пирога без сахара.
11. Грушевый салат с грецкими орехами и заправкой из кленовой корицы.
Сделайте обходной путь от своей обычной стопки овощей в обеденный перерыв с этим рецептом. Приправленные корицей засахаренные грецкие орехи, груши и заправка с корицей могут показаться неуместными в салате, но они полностью работают против перечной основы рукколы.
12. Жареный цыпленок с корицей и лимоном
Ваш обычный ужин с жареной курицей стал намного интереснее с добавлением лимона, карамелизированного лука и корицы; пряность может показаться птице маловероятным спутником, но в этом случае явно притягиваются противоположности.
13. Соус Болоньезе с гвоздикой и корицей.
Вместо молотой корицы в этом рецепте используются две целые палочки. Вместе с несколькими гвоздиками они придают классическому мясному соусу легкую, но определенную «что-то особенное» - ровно столько, чтобы поднять брови как можно лучше.
14. Пряный суп из брокколи.
Когда корице удается проникнуть даже в суп из брокколи, это достаточное доказательство того, что в отношении этой специи нет никаких ограничений. Кроме того, этот рецепт, наряду с куркумой и имбирем, точно не шутит о его преимуществах для повышения иммунитета.
15. Яблочный пирог, свиные отбивные.
Хотя идея мяса внутри корочки из теста с яблочной начинкой кажется довольно странной, нет ничего странного в том, чтобы налить эти ароматы пирога на сковороду, полную свиных отбивных. Корицу, мускатный орех и перец добавляют в яблочное пюре, а затем намазывают на отбивные, получая сладкое и пряное дополнение к пикантной свинине. Возможно, вам придется попробовать это, чтобы поверить в это, но вы будете так счастливы, что попробовали.
16. Фузилли со взбитыми фета, корицей и хрустящим чесноком.
Корица + чеснок + сыр фета в одном и том же блюде с макаронами может не иметь смысла. Это может показаться полным абсурдом. Примите это и приготовьтесь к тому, что ваш разум (и ваши вкусовые рецепторы) взорвутся.
17. Сладкий картофель с куркумой и корицей
Как будто сладкий картофель недостаточно питателен, здесь его приправляют корицей и куркумой для еще большей пользы для здоровья. Обжаренные до хрустящей корочки, они лучше, чем картофель фри.
Десерты
18. Полезное морковное печенье с корицей
По этому рецепту может получиться только 12 печений, но тесто содержит массу питательных ингредиентов. От овсяных хлопьев и целой чашки моркови до двух целых чайных ложек корицы - этот рецепт входит в файл «печенье настолько полезное, что подходит для завтрака».
19. Запеченные пончики из цельной пшеницы с корицей и сахаром
Эти золотисто-коричневые пончики, пушистые, но жевательные, с хрустящей, достаточно сладкой, сахарной корочкой с корицей, выглядят (и на вкус) так, как будто были выдернуты из Krispy Kreme. Получите двойное удовольствие от того, что их запекают, а не жарят.
20. Простой яблочный пирог с корицей
Благодаря греческому йогурту и белой цельнозерновой муке, этому пирогу удается избежать использования одной столовой ложки сливочного масла, и он не станет сухим. Хотя он намного полезнее, чем большинство пирожных, корица и мускатный орех сохраняют его вкус и комфорт, как всегда. Между тем, рисунок нарезанного яблока сверху делает его довольно потрясающим центральным элементом вашего десертного стола.
21. Простые яблочные чипсы с корицей и имбирем
Один из самых уютных десертов должен быть теплым и рассыпчатым. Эта версия, с корицей в безглютеновой овсяной начинке и липкой яблочной начинкой, вызывает сильное привыкание, но все же легче, чем большинство, благодаря исключению масла и выбору чистого кленового сиропа вместо рафинированного сахара.
22. Блонди из нута с корицей
В этих липких квадратиках используется нут, чтобы дать десерту больше белка и клетчатки. Но хотя фасоль может быть не таким уж секретным ингредиентом, когда дело доходит до вкуса, торт (блондиночка?) Принимает полторы столовые ложки корицы.
23. Skinny Snickerdoodles.
Если бы в нем не было этого классического печенья, это не было бы полноценной сводкой новостей о корице! Они немного полезнее, в них меньше жира и сахара, чем в традиционном рецепте, но не бойтесь обвалять их столько специй, сколько хотите. Когда дело доходит до сникердудла, не бывает слишком много корицы.
24. Чизкейки с кленом и корицей
В этих небольших чизкейках нет настоящего сыра - кешью заменяют молочные продукты, - но в них много корицы. Он присутствует как в корочке, так и в начинке, поэтому каждый глоток имеет нотку специи.
25. Коричневый рисовый пудинг с корицей и миндальным молоком.
Корица - обязательный ингредиент в рисовом пудинге, и этот придерживается этого правила, требуя хорошей столовой ложки. Он действительно отклоняется от обычного рецепта в некоторых довольно вкусных отношениях, используя коричневый рис вместо белого и миндального молока вместо обычного молока или сливок.
как победить человека в его же игре
