Узнайте свое число ангела
Когда становится холоднее и у вас был напряженный день, нет ничего лучше, чем закончить вечер горячей едой. Но если на приготовление указанного горячего блюда уходит почти час, представление о нем быстро переходит от успокаивающего к стрессовому.
Если вы не хотите тратить много времени на приготовление пищи, но также не хотите прибегать к упакованным ужинам в микроволновой печи, есть золотая середина! Эти 29 идей теплого ужина можно приготовить за 30 минут или меньше, чтобы вы могли проводить меньше времени на кухне и больше времени, свернувшись калачиком на диване.
Говядина и свинина
1. Мясной соус по-гречески
Всего несколько основных продуктов для кладовой - консервированные помидоры, основные специи - сделают этот мясной соус легкой задачей. С большим количеством говяжьего фарша, оливок и сыра фета, это восхитительная помесь болоньезе, путтанески и греческой пасты.
2. Миски с кунжутной говядиной.
Не забудьте нарезать овощи, заправить стейк и приготовить соус, прежде чем нагревать сковороду для быстрого жаркого движения. Все компоненты готовятся в отдельные смены, но как только они начинают попадать на сковороду, все складывается в мгновение ока.
3. Пицца с лапшой из цуккини в одной кастрюле
Вместо корочки пепперони, сыр и томатный соус здесь выкладываются на лапшу из кабачков. Это пицца? Это макароны? Назовите это как угодно (пицца?), И это будет так же вкусно (это менее известная цитата Шекспира).
4. Жареная свиная вырезка с имбирем и медом
В сочетании с чесноком, соевым соусом и кайенским перцем, мед в маринаде для этой вырезки обеспечивает ровно столько сахара, чтобы придать сладость и образовать неотразимую глазурь на поверхности мяса. Одно замечание: вам нужно дать мясу мариноваться на ночь, но все, что вам нужно, - это 15 минут в духовке, когда вы будете готовы к употреблению.
5. Колбаса и фасоль каннеллини в белом вине
Всплеск вина мгновенно делает любой рецепт более привлекательным. Обильное добавление белого в это блюдо из мяса, бобов и овощей поднимает фактор элегантности на ступеньку выше, что делает его отличным выбором, если вам нужно быстро перекусить, чтобы развлечься, или просто хотите быстро приготовить что-то для себя.
6. 30-минутный стейк из перца
Этот легкий стейк с перцем - простой, но сытный ужин, когда вам нужно сбалансированное блюдо, не прикладывая к нему слишком много усилий - или слишком много ингредиентов. Хотя работа минимальна, вкус очень приятный благодаря вустерширскому соусу и легкому, но маслянистому соусу.
7. Чоризо в одной горшочке, рагу из нута и сладкого картофеля.
Нет ничего приятнее, чем сытная миска тушеного мяса, которая согреет вас холодными вечерами. Этот, с чоризо и нутом, тоже является звездным белком.
Домашняя птица
8. 30-минутная сковорода из персика и курицы с жемчужным луком.
В жемчужном луке есть что-то ретро и изысканное, а его мягкий вкус идеально сочетается с персиками в этом уникальном курином ужине. С чесноком, розмарином и дижонской горчицей, прорезавшими сиропообразные фрукты, это блюдо является отличным примером того, как сладкие и соленые вкусы могут сочетаться.
9. Курица барбекю и тако с черной фасолью
Приберегите прохладные сладости и свежие сальсы для летней погоды. В этом рецепте используется теплая курица, черная фасоль и кукурузная начинка, чтобы тако по вторникам оставалось крепким всю зиму.
10. Простые 30-минутные кораблики для пиццы с кабачками
В наши дни модно превращать цукини в лапшу, но есть кое-что еще веселее: превратить цукини в лодки! Вычерпайте семена; заполните полость соусом, овощами, колбасой из индейки и сыром; и у вас есть мечта о пицце с низким содержанием углеводов.
11. 5 ингредиентов сладкого картофеля, индейки и чили
Большинству перцев перца чили нужно время, чтобы его было лучше на плите. Это не только сокращает количество необходимых ингредиентов до пяти, но также гарантирует, что каждый из них упаковывает пунш, от сладкого картофеля до острой приправы для тако и кайенского перца. При всем этом интенсивном вкусе неудивительно, что ему нужно всего 25 минут, прежде чем он будет готов к погружению.
12. Острая итальянская куриная запеканка.
Это острое блюдо из курицы и соуса заставит вас почувствовать себя шеф-поваром на собственной кухне. Кроме того, в отличие от большинства запеканок, приготовленных в духовке, они готовятся на плите, а это значит, что они готовятся намного быстрее.
как обманом заставить человека пригласить тебя на свидание
13. Мексиканская лазанья
Придайте этой итальянской классике мексиканский оттенок с слоями лепешек вместо пасты, сальсой вместо томатного соуса, большим количеством бобов и тмином вместо орегано. Вы лучше поймете эту лазанью.
14. Сливочная индейка и рис в одной банке
На приготовление большинства ризотто уходит больше часа. Слава богу, за это короткое блюдо. «Соус» из муки, масла, куриного бульона и молока придает ему характерную кремообразную консистенцию, напоминающую ризотто, но на его взбивание уходит примерно половина времени.
15. Ужин в сковороде из индейки со сладким картофелем и капустой.
Сладкий картофель, капуста и индейка входят практически в каждый список «полезных для вас» продуктов. Сложить все три блюда в одном блюде - это полезно, но добавьте сверху сливочного, богатого белком козьего сыра, как в этом рецепте, и вы действительно выиграете в том, чтобы хорошо поесть.
Морепродукты
16. Запеченный лосось с цитрусовым розмарином
Морепродукты + цитрусовые = всегда успех. Однако вместо обычного лимона этот рецепт становится творческим, добавляя немного апельсинового сока и свежие дольки апельсина, чтобы придать этому суперпродуктовому ужину некоторую легкую сладость.
17. Жареный рис с креветками Easy Cajun
Если у вас под рукой остались остатки риса, дайте ему вторую жизнь, обжарив его с креветками, овощами и колбасой. Это одна из разновидностей жареного риса, которую вы никогда не найдете в местной китайской закусочной.
18. 30-минутная легкая креветка пикката
Вы слышите пиккату, вы можете подумать о лепешках с маслом. Этот рецепт знает, как уменьшить насыщенность без ущерба для вкуса. Здесь всего две столовые ложки сливочного масла, но в сочетании с небольшим количеством полезного для сердца оливкового масла его более чем достаточно, чтобы приготовить лимонно-чесночный соус, которым покрыты креветки.
19. Фаршированные баклажаны по-средиземноморски.
Духовка - один из лучших способов приготовить баклажаны, так как при обжаривании они часто теряют горечь и приобретают восхитительный дымный аромат. А когда он сочетается со средиземноморскими ингредиентами, такими как оливковое масло и тмин, и начинен полезной смесью тунца, вы будете жаждать его каждый день недели.
мужчина-Дева-женщина-Телец в сексуальном плане
20. Гребешки и красный перец, петрушка, орех, рис.
Морские гребешки готовятся очень быстро, поэтому они идеально подходят для блюд, на приготовление которых вы не хотите тратить целую вечность. Еще одна экономия времени? Использование мускатной тыквы для «риса». Овощи готовятся намного быстрее, чем зерно, что делает это блюдо более подходящим для палео.
21. Спагетти с тунцом, лимоном и укропом
В этом рецепте спагетти вместо насыщенного томатного или жирного сливочного соуса просто используется оливковое масло и зелень, чтобы они оставались яркими и легкими. Это также отличный способ поднять консервированный тунец из глубины вашей кладовой, чтобы сделать его абсолютной звездой блюда.
22. Листовой мисо с лососем и зеленой фасолью
Мало того, что этот рецепт составлен всего за 22 минуты, он также практически не требует вашего времени, кроме смешивания и поливания заправки поверх рыбы и овощей. Все остальное возьмет на себя духовка, превратив лосось в сочные хлопья, а соус на основе мисо - в ароматную глазурь.
Без мяса
23. Паста с зимней зеленью
Не нужно выбирать между салатом и комфортом на ужин. Этот рецепт дает вам лучшее из обоих миров, используя различные цельнозерновые макароны, много зеленых овощей и даже нут для небольшого количества веганского белка.
24. Ризотто из красной свеклы с козьим сыром и свекольной зеленью.
Свекла придает этому ризотто немного сладковатый вкус, противовоспалительные свойства и, конечно же, тот цвет, который не подходит для свеклы. В рецепте даже листья свеклы используются в качестве дополнительных антиоксидантов, что делает блюдо настоящим источником питания, а также доставляет удовольствие.
25. Дымный рататуй с козьим сыром и кедровыми орехами.
Если вы устали от холодных салатов или им просто слишком холодно, приготовьте себе еду с этим теплым французским блюдом. Обжаренные в смеси оливкового масла, паприки и прованских трав, овощи настолько вкусны, что легко понять, почему Pixar сочла это блюдо достойным фильма.
26. Быстрая и легкая овощная корма
В этом немолочном, безмасляном варианте кормы в индийском стиле вместо сливок и масла используется кокосовое молоко, так что веганы тоже могут попробовать эту бархатистую подливку. С добавлением цветной капусты, моркови и гороха, это также отличный способ съесть овощи, чувствуя себя декадентом.
27. Чаша с куркумой Даля и цветной капустой.
Задолго до того, как куркуму стало круто добавлять в латте и овсянку, она была основным ингредиентом индийской кухни. Возьмите золотой корень обратно к его… ну, корням, с помощью этой землистой, слегка приправленной пряностями миски, в которой куркума и кокос смешивают с красной чечевицей, а цветная капуста заменяет рис.
28. 30-минутные чашки поленты из марокканского нута
Если вам показалось, что нут скучен, попробуйте его так, и тогда мы поговорим. Покрытые острым томатным соусом и поданные поверх сливочной поленты с козьим сыром, они поразят вас.
29. Мускатная тыква Минестроне
Минестроне, наполненный овощами и пастой, уже стал довольно сытным супом. Этот рецепт делает его еще более достойным основного блюда, добавляя кубики мускатной тыквы и капусту, сохраняя при этом список ингредиентов менее 10 наименований.
