Узнайте свое число ангела
Все мы любим китайскую кухню, но не пора ли отложить меню на вынос, достать сковородку и попробовать приготовить наши любимые блюда самостоятельно? (Если вам интересно, ответ будет & ldquo;Да!& ldquo;) Не может быть & ldquo; подлинного & rdquo; Курица генерала Цо в китайской кулинарии, но когда вы ознакомитесь с этими семью рецептами - от жареного риса до хунаньской говядины - вы даже не пропустите ее.
1. Жареный рис с креветками
Жареный рис с креветками! Жареный рис с креветками! Еда настолько вкусная, что тебе придется повторить это дважды. Эту упакованную овощами версию классического блюда на вынос легко приготовить и полностью адаптировать в зависимости от того, что происходит в вашем холодильнике. Сделайте этот рецепт один раз, а затем попробуйте его с разными овощами и курицей или тофу.
2. Пельмени со свининой и чесноком
Зачем заказывать пельмени, если можно приготовить их самостоятельно? Шнитт-лук и свинина - отличное сочетание, но вы также можете пофантазировать и заменить овощи, такие как нарезанная на пару брокколи или грибы и морковь. Не совсем готовы раскатывать собственные фантики? Готовые обертки из вонтона можно купить в большинстве продуктовых магазинов.
3. Суп Лакса
Сливочная и острая лакса с кокосовой лапшой является основным продуктом малазийской кухни, на которую сильно повлияли китайские кулинарные техники. Чтобы ускорить процесс, купите пасту лакса в азиатском разделе продуктового магазина.
4. Жареный баклажан по-чар-сиу
Этот жареный, сладкий, но соленый баклажан готовится в стиле китайской свинины чар сиу. Замаринуйте ломтики баклажанов в липкой смеси соевого, устричного и хойсин-соуса, затем запекайте до готовности.
5. Жареная китайская зелень.
Нежная зелень с чесноком является обязательной частью китайской кухни, а самое приятное то, что сами овощи полностью взаимозаменяемы. Попробуйте пожарить бок-чой сегодня вечером, гай лан (китайскую брокколи) завтра и капусту напа в эти выходные.
6. Хунаньская говядина
Мега-острое жаркое из говядины по-хунаньски - это ужин, который понравится публике, и вы захотите готовить его каждую неделю. Сладкий зеленый перец и сельдерей компенсируют пикантные длинные красные перцы по Сычуани, а если их перемешать с тонкими полосками говядины и соленым соусом, вы забудете о старой коробке генерала Цо в холодильнике.
7. Рисовая каша с отваром
Самое уютное блюдо - большая миска китайской рисовой каши, известная как отвар или джук. Хотя вы можете приготовить еду, начиная с сырого риса, горшок с сырым или слишком сухим рисом можно легко превратить в отвар, если его оставить на медленном огне с куриным бульоном и китайскими ароматическими добавками.
20 кокетливых вопросов, которые стоит задать своему парню
