Узнайте свое число ангела
По сути, необходимо устроить фиесту, когда погода становится лучше, и, поскольку мы знаем, что вы накрыли миску гуака, вот семь других мексиканских закусок, которые вы можете добавить в свой список праздничных блюд в этом году. Они представляют собой более здоровые версии классических мексиканских рецептов, поэтому вы можете почувствовать себя немного лучше по поводу мартильи и чипсов из тортильи, которые наверняка будут употреблены. Все дело в балансе, верно?
1. Противня с черными бобовыми начос
О, начос, как мы тебя любим. Что может быть лучше сырных хрустящих чипсов? Только те, которые можно запекать в духовке, что делает приготовление коротким и приятным. Эти парни покрыты черной фасолью, сыром, кукурузой, пико де галло, курицей и перцем халапеньо, потому что всегда приветствуется дополнительный удар.
2. Острая сальса с ананасом
Конечно, вы могли бы открыть банку сальсы, купленной в магазине, и закончить это дело. НО, вы также можете подать вкусную ананасовую сальсу в ананасе с открытым лицом, что сделает вас лучшим хозяином на свете. Правильный вариант довольно очевиден, верно? Фруктовая сальса внутри использует сок лайма, кинзу и овощи.
3. Севиче из креветок Easy Shrimp Ceviche
Севиче выглядит и звучит модно, но на самом деле его очень легко приготовить, особенно когда он сделан из креветок, как этот. Смешайте креветки, овощи, халапеньо, сок лайма и несколько специй и перемешайте в большой миске. Подавать как есть или с крекерами и жареным картофелем. У него такой свежий и легкий вкус, что вы забудете, что едите праздничную еду.
4. Куриный фахита кесадилья
Честно говоря, кто не любит хорошую кесадилью? Превратите их из drunchie в действительно надежное приложение, сделав их в стиле фахита. Это означает добавление обжаренного лука и перца и кучу острого цыпленка. Сложите их так, как это сделала Джо Кук, чтобы их было легко взять и они выглядели более & lsquo; грамматичными.
5. Веганский сыр из цветной капусты.
Я знаю, я знаю, веганский кесо ?! Доверьтесь, это не так странно, как кажется. И это намного полезнее, чем эта алюминиевая туба с сыром из прохода продуктового магазина. Этот безмолочный соус сделан из цветной капусты, вымоченных кешью, пищевых дрожжей (веганский сырный сусло), лука и EVOO. Давай, попробуй, мы смеем.
6. Такитос из курицы, запеченной в духовке.
Да, замороженная версия попроще. Но насколько успешными вы почувствуете себя, когда сделаете свои собственные маленькие такито? А поскольку их запекают в духовке, а не жарят, они намного полезнее. Внутри курица, лук, кабачки, перец и специи. Немного чили, немного тмина - и все готово.
7. Вертушки с курицей и авокадо.
Вертушки для вечеринок обычно делают по-итальянски или с ветчиной и сыром, но этот рецепт придает им нотку техасско-мексиканского стиля. Куриная грудка, приправа для тако, авокадо, сыр и помидоры завернуты в лепешки и нарезаны небольшими кусочками для ваших гостей. Если вы начнете с вареной куриной грудки, на приготовление уйдет около 10 минут, так что рассмотрите этот вариант в последнюю минуту. Подавать с острым соусом или ложкой греческого йогурта вместо сметаны.
