Узнайте свое число ангела
Любой, кто пробовалПалеоили жеВсего30знает цену сваренным вкрутую яйцам. На самом деле любой, кому нравится начинать свой день с еды или закусок с высоким содержанием белка, не требующих больших усилий, превратился в скромного человека. вареное яйцо . Но какими бы вкусными и питательными они ни были, ежедневное употребление их в пищу может быстро состариться. И так же отлично, как соль, перец, острый соус и другие быстрые хиты.приправыда, они не обеспечивают достаточного разнообразия вкусов.
Застрял в яичной колее? Отсутствие вкуса. Вы чувствуете себя встревоженным? Попробуйте один из этих изобретательных способов приготовить не самые обычные яйца вкрутую. Они действительно отличные (мы должны были).
1. Яйца с соевым соусом
Соя миру! Эти маринованные яйца просто божественны. И сделать их не может быть проще. Взбейте соевый маринад (это займет всего несколько минут) и замочите заранее сваренные яйца на срок до 24 часов. Чем дольше они впитываются, тем сильнее аромат, поэтому мы советуем подождать как можно дольше. Мы также любим добавлять имбирь в соус и начинку с перцем халапеньо, чтобы добавить немного специй.
Марлана Шитц Инстаграм
2. Хрустящие яйца в авокадо.
Предупреждение: этот рецепт запутан. Но мы готовы пачкать руки, и конечный результат того стоит. Идеальное сочетание хрустящего, сливочного и пикантного, эти яйца с начинкой из авокадо - идеальное блюдо для позднего завтрака. Их можно подавать запеченными или жареными, но последнее обеспечивает лучшую текстуру и аромат (очевидно).
отказаться от нездоровых отношений
3. Маринованные яйца из свеклы с горчичной икрой.
Мариновать яйца на удивление легко. Просто сварите яйца вкрутую, погрузите в маринованную жидкость (нам нравится сочетание свекольного сока, яблочного уксуса и кокосового сахара), добавьте лук и замочите на ночь. Чтобы яйца были идеально очищенными, добавьте соль в кипящую воду и очистите их под водой. У горчичной икры такой же элегантный вкус, как кажется, но не стесняйтесь пропустить этот шаг и подавать с цельнозерновым дижоном.
4. Мраморные чайные яйца.
Маринование яиц - это популярный азиатский метод приготовления, благодаря которому получается довольно насыщенный и супервкусный вкус. Нам нравится красивый узор из паутины, который получается при раскалывании яиц перед погружением их в жидкость, наполненную чаем и специями. Хотя в традиционных рецептах используется черный чай, эти яйца одинаково вкусны как с зелеными, так и с красными сортами. Ешьте отдельно или с тонким ломтиком свежего имбиря.
5. Вареные яйца с оливковым маслом, свежими травами и маринованным луком-шалотом.
Иногда крохотное прикосновение - это все, что нам нужно. Этот рецепт превращает несколько простых ароматов в нечто изысканное. С добавлением оливкового масла, небольшого количества свежего перца и морской соли, нескольких нарезанных трав (мы любим базилик и петрушку) и маринованного лука-шалота, эти сваренные вкрутую яйца превращаются из простых в эпические. Не стесняйтесь использовать любые травы, которые у вас есть под рукой, и приправить их нарезанным перцем халапеньо (который отлично сочетается с кинзой) или ложкой хариссы.
Линн Раймс вики
6. Яйца в остром соусе самбал.
Эти вареные яйца приносят жар. Хотя мы все делаем соусы с нуля, выбор покупных в магазине означает, что эти яйца можно взбить за считанные минуты. Просто погрузите предварительно приготовленные яйца в соус самбал, кипящий на плите, перемешайте в течение двух минут и наслаждайтесь. Чтобы желток не переварен, выньте его из кипящей воды на минуту или две раньше.
7. Японские яйца виски.
Азиатские страны могут иметь дело с маринадом для яиц, но никто точно не знает, как приготовить яйца виски, как, например, шотландцы. Этот рецепт сочетает в себе лучшее из обоих миров, чтобы создать невероятно декадентское яйцо в японском шотландском стиле. Этот рецепт, завернутый в смесь свинины, приправленный луком, имбирем и чесноком и поданный с соусом для макания с карри и майонезом, станет идеальным бранчем или сюрпризом для званого ужина. Используйте куриный фарш, чтобы сделать этот мультикультурный классический вариант чуть более полезным.
