Узнайте свое число ангела
Добавить немного заправки или немного соуса в завершение блюда - это нормально, но из-за этих последних прикосновений часто остается кусок мяса, несколько одиноких лапш или один цветок брокколи без покрытия и безвкусный.фу.
Если вам нужен гарантированный полноценный вкус в каждом кусочке, маринады - это то, что вам нужно. Благодаря времени замачивания, которое может варьироваться от 15 минут до ночи, эти соусы проникают глубоко в основу ваших ингредиентов, обеспечивая максимальное воздействие и минимальное время приготовления.
Ознакомьтесь с этими восемью универсальными и простыми вариантами, которые можно держать в своем арсенале. Лучше всего: они состоят всего из пяти или меньшего количества ингредиентов (не считая основных продуктов для кладовой, таких как масло, вода, соль или перец). Итак, ищете ли вы острого, сладкого, травяного или сливочного, здесь есть маринад, который удовлетворит вашу тягу.
1. Острый соус чимичурри
Основной продукт аргентинской кухни, чимичурри часто можно увидеть в меню ресторанов в качестве гарнира или соуса. Здесь это яркий, великолепный маринад, который кричит о свежести благодаря петрушке, лимону и, по желанию, мяте. Используйте его, чтобы оживить тарелку овощей или оживить тяжелый кусок мяса.
2. Маринад из йогурта со специями.
Пьянящая смесь специй, улучшающая пищеварение, дополнена щедрой ложкой йогурта для маринада в индийском стиле, который так же хорошо работает с овощами или тофу, как и с курицей, которую выбирает этот блоггер. Доступный и простой, это отличный способ произвести впечатление с меньшими затратами.
почему я изменяю своему парню
3. Простой маринад для стейка
Хотя этот блоггер использует этот маринад специально для стейков, мы видим, что комбинация бальзамика, сои и Вустершира работает практически над всем. Всего 30 минут замачивания в этой ароматной пикантной смеси достаточно, чтобы мясо, овощи или даже тофу впитали аромат, как бисквит.
4. Маринад из кокосового лайма
С меньшим количеством ингредиентов, чем в типичном тайском карри, но с таким же ароматным конечным продуктом, этот рецепт превращает кокосовое молоко в аппетитный маринад, который идеально подходит практически для любого белка, продуктов или крахмала. Всего 15 минут кипения даст богатые, но освежающие результаты, которые за один укус перенесут вас прямо в тропики.
5. Маринад Третий-Третий-Третий
Ненавидите сложные рецепты со всевозможными суетливыми пропорциями? Мы тебя слышим. Как и предполагает его название, это все о том, чтобы упростить задачу, используя равные части трио основных ингредиентов кладовой. Легко запомнить и легко собрать, это «готовый маринад». написано повсюду.
что значит встречаться с кем-то
6. Полезный соус терияки.
Вам может понравиться {{displayTitle}} Варианты соуса терияки, купленные в магазинах или ресторанах, чаще всего представляют собой настоящие сахарные бомбы. Чтобы насладиться вкусом терияки без излишней сладости, обратитесь к этому рецепту, в котором чашки гранулированного продукта меняются только на столовую ложку меда, дополненную пряными и пикантными ароматами сои, имбиря и чеснока.
7. Маринад из куриной грудки с медовой горчицей, 5 ингредиентов
Этот рецепт медовой горчицы, сделанный с нуля, а не купленный в магазине, дает вам больше контроля над сахаром в маринаде, который обычно может быть приторно сладким. Прикосновение порошка карри еще больше усиливает аромат и добавляет некоторые антиоксиданты, а куркума придает насыщенный желтый цвет.
8. Пряный бальзамический маринад
Простого обжаривания овощей достаточно, чтобы раскрыть их естественную сладость, но они вызывают сильное привыкание, если их окунуть в этот острый, слегка пряный маринад перед тем, как отправить их в духовку. Использование сушеной петрушки и тимьяна делает его очень удобным вариантом, когда у вас нет времени, чтобы выбежать за свежими травами или когда вы ищете способ в последнюю минуту украсить овощи.
