Узнайте свое число ангела
Вы могли бы
Недорогие дорогие вина (все 20 долларов или меньше!)Ходят слухи, что Марк Твен, Уинстон Черчилль и Авраам Линкольн выпили по стакану виски в конце тяжелого дня. Но спирт янтарного цвета больше не является напитком «старика». Недавно на заказ выстраиваются 20-летние.старомодные и виски кислыев барах, посвященных дистиллированным напиткам.
Виски в коктейль-баре может стоить вам немалых денег, но покупка бутылки не должна прожить дыру в вашем кошельке. Мы спросили экспертов о брендах, которые продаются с низкими ценами, но на самом деле имеют приятный вкус (здесь нет ожогов!).
Примечание редактора. Цены отражают среднюю стоимость бутылки емкостью 750 мл на Wine-Searcher.com .
Бурбон
Бурбон производится в США из кукурузы.
Кейтлин Нэйкон вики
1. Buffalo Trace
30 долларов США
Хотя о нем не так много прессы, как о других популярных брендах бурбона (мы смотрим на вас, Джим Бим), вы станете большим поклонником после рюмки или двух, говорит Ноа Ротбаум, автор книги «Искусство американского виски». Кроме того, этот мягкий бурбон становится еще легче, если вы знаете, что он обойдется вам всего в три гамильтона.
2. Элайджа Крейг 12
30 долларов США
Как следует из названия, этот бурбон выдерживается 12 лет - и это удивительная ценность, - говорит Хизер Грин, эксперт по виски и автор книги Whisky Distilled: A Populist Guide to the Water of Life. По ее словам, смелый, пряный и наполненный ванилью спирт создает древесный послевкусие и прекрасно сочетается с коктейлем. Подавайте его со льдом, чтобы получить освежающий летний напиток.
3. Старая книга Ездры 101
19 долларов США
Этот мощный виски, выдержанный минимум 7 лет в Кентукки, мировой столице бурбона, наполнен нотами карамели, зефира, корицы и дуба. За такую низкую цену у этого виски удивительно смелое послевкусие. Если вы не привыкли к крепким напиткам, Томми Тарди, владелец The Flatiron Room, бара виски и спиртных напитков в Нью-Йорке, рекомендует добавить пару капель воды перед тем, как сделать глоток.
Скотч
Сделанный в - как вы уже догадались - в Шотландии, скотч должен быть сделан в основном из ячменя.
4. Запрет Катти Сарк
31 доллар США
Сочетание односолодового и зернового виски, это идеальное введение для любого новичка в виски, особенно если они любят напиток, который немного дымный, говорит Грин. Спирт 100 пробы намного крепче обычного смешанного виски (большинство из них 80 пробы), а также полнее и богаче, чем многие из его конкурентов.
5. 10-летний односолодовый виски Speyburn
30 долларов США
Этот виски стоит вдвое дешевле, чем большинство односолодовых виски, выдержанных в течение 10 лет, поэтому большинство людей считает, что он вдвое хуже. Но это не так: это приличный виски средней насыщенности. «В носу и во вкусе есть четкие фруктовые ноты с приятным оттенком сладкого торфяного дыма в послевкусии», - говорит Тарди. Если вы хотите усилить цветочные ноты, добавьте немного воды.
Рожь
Вероятно, самый запутанный тип виски, американский ржаной виски должен быть сделан из большей части ржи, в то время как канадский ржаной виски (да, в них отсутствует буква «е») должен быть сделан из ржи, хотя она не обязательно должна быть основным ингредиентом .
6. Риттенхаус
27 долларов США
Сделайте один глоток этой ржи, и ваши вкусовые рецепторы подумают, что вы вошли в кондитерскую с нотками сливочного крема, темной карамели и коричневого сахара. Rittenhouse - это советник Ротбаума, потому что он совершенно восхитителен и достаточно ароматен, чтобы выдержать коктейли. А при 100 доказательствах вы получите много денег за свои деньги.
7. Камень и рожь мистера Каца
28 долларов США
Если ваш стандартный заказ в баре - старомодный, Ротбаум советует вам попробовать этот ржаной виски от New York Distilling Company. Он приправлен апельсиновой цедрой, сушеной вишней, корой корицы и леденцами (ням!). Просто добавьте лед и немного биттера, и вы получите старомодное домашнее.
8. Старый Оверхолт
17 долларов США
«Этот 80-градусный ликер является старейшим ржаным виски, представленным на рынке сегодня, и на протяжении многих лет он был любимой рожью барменов по всей стране», - говорит Дэвид Перрин, миксолог и директор по напиткам в Wild Horse Tavern в Нью-Йорке. Город. Этот дух старой школы не только привлекателен своей невысокой ценой. Он также получил высокие оценки за сильные нотки коричневых специй и фруктов и гладкое послевкусие.
Ирландский виски
Дистиллированный в Ирландии, его можно приготовить из любого сброженного зерна.
9. Пэдди
25 долларов США
«Пэдди» - один из тех ирландских виски, который, по словам Грин, может оказаться слишком легким в употреблении. Спелый, сладкий, фруктовый и сливочный напиток представляет собой комбинацию зернового, односолодового и чистого виски.
