Узнайте свое число ангела
Вы когда-нибудь задумывались, как трейл-микс получил свое название? Согласно легенде кемпинга, в 1999 году группа кинематографистов заблудилась в пустыне Беркиттсвилля, штат Мэриленд, и ей пришлось выжить исключительно на мешке с орехами и ягодами. Хотя они никогда не были обнаружены, отснятый материал об их борьбе было обнаружено год спустя - хорошая новость в том, что они никогда не голодали.
Проект Trail Mix - Почему это опасно
Trail Mix - отличная закуска для любителей активного отдыха, потому что она легкий, портативный и утоляет голод благодаря своей плотности . Но в наши дни в расфасованной смеси таится опасность в виде излишков сахара, масел и консервантов, что ставит эту ранее питательную закуску естественным путем на великобританию.Опасная едасписок.
Как и у большинства вкусных вещей, вызывающих зависимость, у Trail Mix скромное, безопасное начало. Все началось с комбинации сухофруктов, мюсли и орехов, которые быстро завоевали репутацию средства, способствующего здоровью сердца. Орехи и ягоды для здоровья сердца . Ros, E., Tapsell, LC., Sabaté, J. Endocrinology and Nutrition Service, Institut d & rsquo; Investigacions Biomèdiques August Pi i Sunyer, Барселона, Испания. Текущие отчеты об атеросклерозе 2010, ноябрь 12 (6): 397-406. и повышение до звездного статуса в кругах здорового питания. Но Если целью является похудение, смесь трейл-микс не является идеальным вариантом для перекуса. Хотя орехи упакованы полезные для сердца жиры , они также довольно калорийны. Поэтому, если они не используются в качестве топлива во время сбора пищи в лесу, существуют другие низкокалорийные закуски, лучше подходящие для менее активного образа жизни.
Реальная опасность заключается в том, что большинство предварительно расфасованных смесей для трейлов (хотя и удобных) сделали несколько дополнительных вольностей в своих списках ингредиентов и загрузили смесь особо солеными орехами, фруктами с сахаром, такими как сушеные бананы (чипсы жареные!) а такжешоколад, превратив некогда богатую питательными веществами закуску в роскошный тяжелый десерт.
Прокладывая новый путь - План действий
Trail Mix - это энергетически насыщенный продукт, и, хотя он явно выигрывает в сравнении с шоколадным батончиком, не путайте его со здоровой закуской. Один из способов сделать так, чтобы смесь для трейлов была полезной, - это приготовить ее дома, что может быть легко сделать и даже рентабельно.
Остановитесь в ближайшем магазине или супермаркете, где орехи и ягоды продаются оптом, и начните смешивать и сочетать. Обратите внимание на миндаль, грецкие орехи и арахис в их версиях с низким содержанием соли или без соли. Сырое лучше, чем жареное (и определенно лучше, чем засахаренное). Дополните их натуральными сушеными фруктами без сахара, такими как изюм, абрикосы или клюква. Желаете приключений? Попробуйте добавить семена, например тыкву или подсолнечник. Мы даже видели васаби в качестве опции в баре Trail Mix (на фото). Чтобы начать свой бизнес по производству полезных для здоровья тропических смесей, подумайте о том, чтобы смешать его с такими темами, как The Hawaiian Mix (кешью, кокосовая стружка, золотой изюм), PB & J (арахис, сушеная клюква, изюм) или даже Asian Fusion (арахис, соя). орехи, кокосовая стружка, васаби). Проявите творческий подход!
Но помните, как и в случае с любой закуской, важен контроль порций. Вот снимок разная калорийность обычных смесей .
Обновлено в январе 2012 г.
