Узнайте свое число ангела
Кукуруза варится от 5 до 10 минут или готовится на гриле от 15 до 20 минут. Читайте вкусные рецепты кукурузы и другие советы по приготовлению.
Кукуруза – вкусный и питательный крахмалистый продукт. овощ который хорошо работает во многих вкусных блюдах. Но он также чертовски хорош сам по себе. Вот сведения о том, как долго вы должны варить и варить кукуруза , плюс немного дури кукуруза в початках рецепты.
Как долго варить кукурузу в початках?
Ответ зависит от размера и свежести вашего кукуруза . Чем старше и жестче кукуруза и чем больше початок, тем больше времени это займет. Вам также может понадобиться минута или около того, если вы используете замороженные початки.
Отношения Сары Барей
Вообще говоря, початок среднего размера размером около 6 дюймов (15 см) в свежем виде варится около 7 минут. Вы можете сократить время приготовления до 5 минут для небольших початков или до 8-10 минут для крупных.
Но! Вы же не хотите переварить его и потерять восхитительный вкус и хрустящую текстуру. Таким образом, вы должны начать проверять готовность примерно через 6 минут, проткнув початок острым ножом. Если он легко вставляется, он готов. Если нет, готовьте еще минуту, но следите за часами.
Как варить кукурузу в початках
Хорошо, теперь, когда вы знаете, как долго варить кукурузу в початках, давайте приступим к делу!
- Начните с заполнения большой кастрюли достаточным количеством воды, чтобы покрыть кукурузные початки.
- Добавьте щепотку сахара — не соли! — к воде, если хотите. Соль может сделать кукурузу кожистой, а щепотка сахара подчеркнет естественную сладость вареной кукурузы. Вы также можете добавить столовую ложку лимонного сока, если хотите.
- Поставьте кастрюлю с водой на плиту, увеличьте огонь до среднего и доведите до кипения.
- Когда вода закипит, погрузите кукурузные початки и убавьте огонь, чтобы початки могли кипеть.
- Установите таймер на 6-8 минут, в зависимости от размера и свежести кукурузных початков.
- Проверьте кукурузные початки острым ножом, чтобы увидеть, готовы ли они.
- Когда они будут готовы, снимите кастрюлю с плиты и осторожно откиньте ее на дуршлаг над раковиной.
- Дайте початкам немного остыть, прежде чем брать их в руки.
- Выложите отваренные початки на тарелку.
- Необязательный : Сбрызните растопленным масло и посыпать любимыми приправами.
- Наслаждаться!
Как жарить кукурузу в початках
Если хочешь гриль к варке кукурузы в початках, у вас есть варианты. Вы можете жарить его голым или с оставленной шелухой.
Шелуха защищает зерна во время приготовления и пропаривает кукурузу, придавая ей легкий дым.
Для хаски кукуруза на гриле :
- Удалите все противные листья или волокнистые кусочки.
- Положите початки на газ или уголь жарить на среднем или сильном огне.
- Готовить от 15 до 20 минут, периодически переворачивая.
- Немного остудить, затем снять почерневшую шелуху и шелк.
- Сверните этот початок в масло и приправы и заправить.
Вы можете приготовить кукурузу на гриле без шелухи, если хотите. обугленные биты и более выраженный аромат барбекю.
Для жареной кукурузы без шелухи:
- Очистите початок от шелухи и удалите все шелковые нити, которые могут быть прикреплены.
- Смажьте початки немного масла или растопленного сливочного масла и посыпать приправами по вашему выбору.
- Поместите голые початки прямо на решетку на среднем или сильном огне.
- Регулярно переворачивайте их, чтобы предотвратить подгорание.
- Варить около 10 минут.
- Снимите их с гриля, слегка охладите и наслаждайтесь, добавив еще масла.
Лучшие рецепты кукурузы в початках
Если вы ищете другие способы насладиться кукурузой в початках, мы вам поможем!
заставляешь его ревновать
Жареная кукуруза в початках с кинзой, лаймом и паприкой
А рецепт здорового шашлыка ! Вместо масла используйте мазок кокосовое масло и обваляйте приготовленные початки в паприке и кинза . Завершите выжимкой лайма и приступайте к жеванию.
суп суккоташ
Страдания суккоташ ! Используйте вареные кукурузные початки в этом классическом рецепте. суп . Он кремовый, приятный и ароматный. Кроме того, его можно приготовить менее чем за 20 минут.
Вам понадобится вареный картофель, лук, куриный бульон, лимская фасоль и кукуруза, которую вы сняли с початков. Сложите их вместе на сковороде вместе с жареным чили поблано. Варить 20-30 минут и перемешать. Подавать горячим с ложкой сметаны и кинзой.
Салаты из кукурузы в початках
Салаты бывают не только летом. С использованием кукуруза в салатах это отличный способ добавить вкус и текстуру в любое время года, и помните, что салаты не нужно охлаждать. Вместо этого теплый салат — долгожданная замена зимним супам, тушеному мясу и запеканкам.
Для зимнего салата срежьте зерна с початка кукурузы и смешайте их с вареной киноа, жареным сладким картофелем и авокадо. Добавьте обжаренную на гриле куриную грудку и заправьте лимонным соком, оливковым маслом и посыпьте хлопьями чили. Ням!
Польза кукурузы
Кукуруза полный питательных веществ и витаминов которые помогают укрепить здоровье. Вот некоторые из его многочисленных преимуществ:
почему я так люблю его, это больно
- Он богат пищевыми волокнами, которые помогают пищеварению и дольше сохраняют чувство сытости.
- Он содержит антиоксиданты, которые помогают бороться с воспалением и укрепляют вашу иммунную систему.
- Это хороший источник витаминов А, В и Е, а также витамина С, необходимого для поддержания здоровья.
- В нем есть магний, фосфор и калий. Эти питательные вещества помогают вашему телу расти, поддерживать и восстанавливать ткани и клетки.
- Это отличный источник углеводов, дающий вам энергию, необходимую для поддержания активности в течение дня.
- В кукурузе мало жира и нет холестерина, поэтому это отличный выбор для здоровья сердца.
Еда на вынос
Кукуруза в початках — это вкусный и простой в приготовлении гарнир, который подойдет к любому блюду.
Независимо от того, решите ли вы варить, жарить или запекать кукурузные початки, в результате вы получите вкусное и питательное дополнение к своей тарелке. Проявите творческий подход с различными приправами и соусами и станьте настоящей кукурузной звездой!
