Узнайте свое число ангела
Конечно, многие из нас любят утреннюю чашку кофе Джо, но кофе - это гораздо больше, чем просто лучшая часть пробуждения. Крепкий напитокдовольно хорошо для настоже (не верьте слухам, что он тормозит рост или может вызвать сердечные заболевания). Исследования показывают, что кофеин в умеренных количествах может улучшить память.повысить метаболизм, и даже набрать оборотыспортивные результаты. Кружка явы также может снизить риск развития болезни Альцгеймера, сердечных заболеваний, диабета 2 типа и подагра Кофеин и кофе как лекарственные средства против болезни Альцгеймера . Arendash GW, Cao C. Исследовательский центр болезни Альцгеймера Флориды, Тампа, Флорида, США. Журнал болезни Альцгеймера, 2010; 20 Дополнение 1: S117-26 .. Возможноперегрузкао хорошем - пить больше, чем 500 мг кофеина в день (это от шести до семи чашек кофе) может вызвать беспокойство, бессонницу, расстройство желудка, мышечный тремор и учащенное сердцебиение.
возраст Мингуса Ридуса
Даже без кофеина кофейные зерна загруженыантиоксиданты. Новые исследования показывают, что даже использованная кофейная гуща являются хорошим источником этих полезных питательных веществ. Остатки френч-пресса или кофемашин эспрессо, как правило, имеют больше антиоксидантов чем гуща от кофеварок.
Готовы ли вы к капельнице кофеина или просто к случайному капучино после ужина, трудно отрицать, что кофе вкусный (особенно если он смешан с сахаром, специями или всеми видами шоколада). В честь Национальный день кофе , мы собрали 25 полезных рецептов с волшебными бобами. . Темный, сложный напиток придает насыщенный аромат практически любому блюду, от сладкого до соленого. Ознакомьтесь с записями ниже и узнайте больше сегодня!
Завтрак
Фото: Натали / Однажды на разделочной доске
1. Кофе Ирис Банановый Хлеб
Столовая ложка растворимого эспрессо и полчашки сваренного кофе придают этому базовому рецепту бананового хлеба дополнительный аромат. С небольшим количествомоливковое маслои коричневый сахар, это тоже довольно здоровый вариант завтрака. Добавьте кусочки ириса и банановые чипсы, чтобы вкусовые рецепторы не могли угадать.
два. Запеченная овсяная каша с кленовым эспрессо
Этот рецепт - палочка-выручалочка.утром в бегах. Накануне вечером (или в выходные) просто перемешайте овсяное тесто, добавьте орехи и сухофрукты, вылейте в форму для кексов и запекайте. Утром возьмите маффин и подавайте его с молоком, йогуртом или возьмите с собой. Совет от профессионала: сделайте большую партию на выходных и храните в холодильнике!
3. Булочки для завтрака эспрессо
Булочки всегда звучат немного снисходительно - это традиционно слоеная выпечка с маслом, которую едят к послеобеденному чаю. Но не с этими булочками эспрессо. Приготовьте партию веганских блюд на завтрак без глютена, приготовленных с кокосовым маслом имедовыйвместо масла и сахара.
Четыре. Греческий йогурт с компотом из кофе и инжира
Возьми хохмгреческий йогуртна новый уровень с этим необычным, ароматнымкомпот. Просто варите сушеный инжир, кофе, мед и специи в кастрюле до образования сиропа. Охладите и подавайте с йогуртом (или мороженым).
5. Шоколадно-кофейная мюсли
Эта мюсли представляет собой грань между завтраком и десертом, делая утро приятным или относительно полезным для здоровья.удовлетворить пристрастие к сладкому. В рецепте используется молотый кофе.а такжечашка сваренного эспрессо, так что оставьте ее на завтрак, если вы склонны к бессоннице. Добавьте немного молока или ложку простого йогурта, чтобы приготовить простой и вкусный обед.
Обед и ужин
Фотография: `` Joy / Joy the Baker ''
6. Бутерброды с кофе и беконом
Пришло время обновить классический (и, смею сказать, скучный?) BLT. Этот ремикс сэндвича включает бекон, маринованный в молотом кофе, коричневом сахаре, патоке и порошке чили. Уравновесьте сладкий копченый бекон пастой из козьего сыра, в которую входят нарезанные финики, цедра лимона и сок, а также хлопья красного перца.
7. Слайдеры из рваной свинины с кофе-чипотле
Свинина и кофе сочетаются друг с другом, как арахисовое масло и желе - сложные зерна добавляют глубину и сложность тонкому вкусу мяса. Вам понадобится много времени, чтобы приготовить эту тушеную свинину, натертую в техасском стиле с чипотле и кофе, но это того стоит, чтобы приготовить барбекю или особенный ужин.
8. Кофейный салат из тунца ахи с сыром турриальба и лаймовой заправкой
Вы когда-нибудь готовили дома салат сашими из Коста-Рики? Наверное, нет, но вам определенно стоит. Для этого рецепта замаринуйте свежий стейк из тунца с кофе, коричневым сахаром и солью. Затем нарежьте его и подавайте нагрядка из зеленис острым сыром и заправкой для салата.
9. Дымчатый суп из черной фасоли
Избавьтесь от осеннего озноба с этим сытным и ароматным фасолевым супом. Любители мяса могут добавить ветчину, тертую свинину или курицу, чтобы усилить вкус, но рецепт очень легко адаптировать для вегетарианцев или даже веганов. Подавать с большим количеством риса, сальсы игуакамоле.
10. Цельнозерновой хлеб с цедрой апельсина и кофе
Добавьте немного цедры в любой бутерброд (французские тосты, обычные тосты, гренки и т. Д.) С помощью этого простогодомашний хлебрецепт приготовления. Кофе и цедра апельсина придают этому базовому цельнозерновому хлебу особую пикантность.
одиннадцать. Чипотле и кофейная пленка с тофу
Тофу и кофе вряд ли сочетаются друг с другом на небесах - нежный тофу обычно считается слишком хрупким для тяжелого вкуса кофе. Но этот рецепт - в которомочень твердый тофу, много чеснока и перец чипотле - звучит потрясающе. Подавайте нарезанный тофу в обертке из цельнозерновой муки с большим количеством овощей (шпинат, тертая морковь и спички из огурца или болгарского перца - все это хорошие варианты).
12. Кофе и рагу из говядины
Пять столовых ложек крепкого кофе добавляют изюминку этому классическому рецепту тушеной говядины. Это идеальный вариант для шумной прохладной ночи.
13. Сытный вегетарианский перец чили
Зачем позволять мясоедам все самое интересное? Этот недорогой веганский рецепт чили идеально подходит для толпы. Порошок эспрессо, тонны специй, перец чили чипотле,горько-сладкий шоколад, богатый антиоксидантами, соевый соус и немного белого вина делают этот рецепт далеко не безвкусным.
14. Тушеные в кофе короткие ребрышки
Сохраните это необычное блюдо для особого случая. С маринадом из холодного кофе,красное вино, и бульон из телятины, этот рецепт определенно создан, чтобы произвести впечатление. Подавайте с теплой полентой и брюссельской капустой для идеального осеннего или зимнего обеда.
пятнадцать. Курица в карамелизированном кофе со специями
Этот ароматный рецепт курицы идеально подходит для ужинов в будние дни - его готовят всего за 20 минут! Добавьте курицу в маринад для кофе, зеленого лука, бальзамического уксуса, коричневого сахара и апельсинового сока перед тем, как отправиться на работу, чтобы мясо получилось нежным и вкусным.
Десерт
Фото: Хайди Бьярнасон / Food Doodles
16. Сырые веганские пирожные из эспрессо
Эти небольшие батончики идеально подходят для полуденного перекуса за чашкой кофе или чая. Всего семь ингредиентов и нет времени на выпекание, поэтому их приготовить практически невозможно. Растворимый кофе, какао-порошок и немного ванили делают этиПалео-дружественныйотносится к довольно безвинному десертному варианту.
17. Мини-пончики из цельнозернового эспрессо в глазури
С добавлением небольшого количества масла, менее чашки сахара и цельнозерновой муки, эти глазированные эспрессопончики вряд ли греховны. Кроме того, миниатюрная форма позволяет съесть больше одного, не впадая в сахарную кому.
18. Веганские помадки эспрессо
Созданиедействительновкусные десерты без молочных продуктов и яиц могут показаться невозможными & hellip; пока ты не вспомнишь пригласитькокосовое молокона вечеринку, то есть. Этот секретный ингредиент, полный полезных жиров, является ключом к тому, чтобы сделать это веганское фруктовое мороженое с шоколадом и мокко сливочным и приятным.
19. Кофе и корка жареного миндаля и шоколада
Этот рецепт из трех ингредиентов превратится в быстрый десерт, легкий подарок или отличное угощение, которым можно поделиться.сослуживцы. Плавитьсятемный шоколадВ пароварке добавьте порошок растворимого кофе и измельченные жареные орехи и дайте ему застыть в холодильнике до твердого состояния.
двадцать. Жареный миндаль с соленым какао и эспрессо
Чтобы эта сладкая закуска смешаласьминдаль, кленовый сироп, какао-порошок, соль и эспрессо. Выпекайте смесь в духовке в течение 10 минут, а затем наслаждайтесь (самое сложное - это дождаться, пока орехи остынут!).
Напитки
Фото: Элейн / Hungry Brownie
когда твой бывший присылает тебе фотографии
21. Вьетнамский кофе со льдом
Наслаждайтесь кофе сладким, холодным и крепким? Вьетнамский кофе может идеально подойти. Просто заварите чашку кофе или эспрессо (для более крепкого напитка), затем полейте сгущенным молоком и добавьте лед.
22. Кленово-ореховый кофейный смузи
Утро занято? Этотполезный смузисовмещает ту чашу Джоа такжесытный завтрак в один стакан. Грецкие орехи, овсяные хлопья, растворимый кофе, миндальное молоко и финики делают этот ледяной напиток идеальным для быстрого приема пищи в дороге.
2. 3. Холодный кофе с апельсином и кардамоном
Да, можно быть очень ленивым и при этом наслаждаться вкусным кофе с необычным вкусом. Смешайте гущу с цедрой одного апельсина, несколькими измельченными стручками кардамона и литром воды. Накройте крышкой и дайте смеси настояться 24 часа. Когда время истечет, процедите через кофейный фильтр (или через френч-пресс). Вот и все, ребята!
24. Домашний (полезный) латте со специями из тыквы
Starbucks может быть известен этимкофейный напиток, но проще, дешевле и полезнее приготовить этот надежный напиток со вкусом осени на собственной кухне. Выберите свой любимый сорт молока и подсластитель и приступайте к завариванию.
25. Миндально-кофейный зеленый смузи
Мы не пытаемся обмануть вас доктором Озом - это зеленый смузи с кофе, а не & ldquo;зеленый кофе& rdquo; смузи. Смешайте миндальное молоко, сырой миндаль, шпинат, эспрессо, банан и подсластитель (по желанию), чтобы приготовить этот полезный утренний напиток.