Узнайте свое число ангела
Слегка дымный, но сладкий (благодаря меду), этот коктейль имеет сложный вкус, но его очень легко приготовить - все, что вам нужно сделать, это перемешать.
Ингредиенты
- Для медового сиропа:
- 1 стакан меда
- 1 стакан воды
- Для коктейля:
- 1 1/2 унции шотландского виски (нам нравится Виски Highland Park 12 )
- 1/2 унции бренди
- 1/2 унции бланского вермута
- 1/4 унции медового сиропа
- 3 черточки душистого перца драма
- 2 апельсиновых цедры, для украшения
Направления
- Чтобы приготовить медовый сироп, нагрейте мед на плите. Добавьте воды и перемешайте. Дайте остыть и храните в холодильнике. (Получается 2 чашки сиропа. При необходимости сокращайте рецепт, всегда используя в равных частях мед и воду.)
- Чтобы приготовить коктейль, перемешайте все ингредиенты, кроме гарнира. Процедите над большим кубиком льда в каменном стакане. Украсить апельсиновой цедрой.
Рецепт создан Дэймоном Боэлте из Бар Гранд Армии в Бруклине, штат Нью-Йорк, для Highland Park .
