Узнайте свое число ангела
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию.Вот наш процесс.
Настала пора паниковать на кухне, фа-ла-ла…ООО. Даже самые веселые маленькие помощники Санты (вы знаете, кто вы) могут получить стресс во время приготовления праздничного застолья. Но не волнуйтесь. У нас есть тыа такжеваш стол накрыт.
Мы собрали 76 лучших рецептов рождественских гарниров, которые сделают вашу тарелку счастливой.
Getty Images
Праздничные гарниры, которые нужно приготовить заранее
Сезонные блюда, которые можно приготовить заранее? Да, пожалуйста!
1. Картофельный салат с песто из рукколы
Улучшите свой картофельный салат с помощью этой альтернативы без майонеза. Вы также можете выбрать готовый песто, но мы настоятельно рекомендуем попробовать эту версию с рукколой. Он очень вкусный, а ореховый вкус придает ему приятное зимнее ощущение.
два. Салат из рукколы с лимонным винегретом
Даже самые простые салаты могут оживить праздничный аппетит. Этот пикантный вариант - это заправка. Бонус: вам нужно всего пять ингредиентов!
3. Салат из ячменя и карри с авокадо
Орзо - это крошечная паста, которая могла бы, и этот орзо салат с авокадо и карри определенноможет. Благодаря кремовой текстуре и нотке специй, это свежий и сытный вариант традиционного салата из макарон.
Четыре. Картофельный салат с авокадо
Вы не ошибетесь, если выберете авокадо, фрукт, наполненный здоровыми жирами и бесконечными возможностями. Избегайте кусочков этого сливочно-картофельного салата, чтобы придать ему особый вкус, от которого наверняка потекут слюнки.
5. Запеченный сладкий картофель, фаршированный фетой, оливками и вялеными помидорами
Придайте этому обычному сладкому картофелю нотку средиземноморской кухни! Соленый вкус феты, оливок и вяленых помидоров уравновешивает сладость сладкого картофеля. В общем, это утоляющий голод гарнир.
6. Вареные яйца из свеклы и авокадо
Это уникальное украшение для вечеринки обязательно станет новым фаворитом праздников! Эти яйца с приправой великолепно достойны грамма. Кроме того, они богаты питательной силой свеклы и авокадо.
7. Орзо из мускатной тыквы с фетой и шалфеем
Мускатная тыква - идеальная еда в холодную погоду, особенно в сочетании с текстурой орзо и пикантным вкусом феты и шалфея. Сквош также богат витамином С, что делает это блюдо веселым, ярким и полезным!
Тип профи: Можешь использовать рис, если орзо тебе не нравится.
8. Лодочки из цуккини с курицей и пармезаном
Эта сторона из цуккини позволит вам плавать в вашей праздничной лодке! Ароматная и сытная комбинация из кабачков, томатного соуса и сыра наверняка понравится, а также оставит много места для основного блюда… и десерта.
Тип профи: Вместо курицы можно использовать фарш из индейки, говяжий фарш или свой любимый заменитель мяса.
9. Chipotle курица, фаршированная коричневым сахаром, запеченные желудевые кабачки
Этот зимний вариант фаршированного картофеля может показаться немного сложным, но мы обещаем, что оно того стоит! Разнообразие специй уравновешивает ноты коричневого сахара и подчеркивает маслянистый вкус тыквы, который мы все любим.
10. Суп с корицей, сладким картофелем и морковью
Корица делает любое блюдо теплым и привлекательным. Но когда он сочетается с гвоздикой, мускатным орехом, сладким картофелем и морковью, вы получаете суп, который по вкусу напоминает десерт с каждым укусом!Хм.
одиннадцать. Кексы с начинкой из кукурузной колбасы
Вы получите лучшее из обоих миров с этим устройством два в одном: вкусный кукурузный хлеб и сытная начинка! Эти маленькие лакомства идеально сбалансированы и наполнены ароматом.
12. Клюквенные тефтели
Поднимите настроение, добавив к традиционным фрикаделькам праздничный привкус клюквы! Этот рецепт очень легко приготовить в мультиварке.
13. Эдамаме с хрустящим пармезаном и чесноком
Превратите свой эдамам в восхитительный с этой закуски. Благодаря привкусу чеснока и пармия «хелла», он сделает вас лучшим хозяином.
14. Хрустящий картофель с чесночным соусом песто
Зачем делать пюре или запекать картофель, если вместо этого его можно РАЗБИРАТЬ? Эта хрустящая альтернатива традиционным картофельным пирогам содержит песто-пунш.Ням!
пятнадцать. Осенние роллы с тофу карри
Эти вегетарианские роллы, созданные в прохладную погоду в качестве весеннего фаворита, добавят немного остроты к типичным праздничным блюдам. Хотя они могут показаться сложными в приготовлении, даже самые ценители кулинарии могут покорить эти маленькие осенние булочки.
16. Салат из инжира и ячменя
Этот сытный салат из макарон настолько же вкусен, насколько и красив. Этопочтивыглядит слишком красиво, чтобы есть. Вы не захотите пропустить взрыв вкуса инжира, свежих трав и козьего сыра.
17. Салат из инжира, мяты и козьего сыра
Вы не ошибетесь, если подойдете к сочетанию инжира и козьего сыра. Добавьте немного мяты, и у вас получится простой и вкусный гарнир. На вкус он действительно похож на лучший свежий зимний день (поверьте нам - это вещь).
18. Кростини с козьим сыром и вялеными помидорами
Ах,хлеб - еда наивысшего комфорта. Этот кростини выводит блюда на новый уровень со сливочным козьим сыром, пикантными вялеными помидорами и бальзамической глазурью. Это сторона, которую вы будете снова и снова хотеть на столе.
19. Греческий йогурт с начинкой из яиц
В этом рецепте, более полезном для здоровья, чем традиционные яйца с пряностями, майонез заменен на успокаивающий и питательный греческий йогурт. Опа!
двадцать. Рис с кинзой и лаймом
Придайте рису немного привлекательности с помощью этой легкой стороны. Просто бросьте три простых ингредиента в Instant Pot, и вы получите рис, который будет соперничать с лучшими блюдами Chipotle.
21. Дикий рис быстрого приготовления с грибами
Еще один рецепт риса Instant Pot, в котором рис наполнен ароматом и сырным вкусом. Кроме того, он веганский, без глютена и масел, поэтому он удовлетворит самых разных любителей еды.
22. Средиземноморский салат из ячменя с тунцом
Этот классический средиземноморский салат орзо с тунцом будет прекрасно смотреться на вашем обеденном столе… и иметь прекрасный вкус! Хотя этот салат из макарон может показаться тяжелым, на самом деле он довольно легкий. Это станет освежающим дополнением к более тяжелому праздничному обеду, который вы, возможно, будете подавать.
Тип профи: Вы можете заменить нарезанную курицу на тунец или полностью отказаться от него.
Робин Нельсон Крейг Т Нельсон
2. 3. Севиче с грибами
Этот севиче - веганский вариант рыбной классики. Ароматы - это безупречный вкус от «поцелуя шеф-повара». Также приятно смотреть.
24. Салат из грибов, лимона и чечевицы
Этот белковый салат полезен, легкий и ароматный. Поскольку его можно подавать горячим или холодным, вы можете приготовить его за день или два, чтобы сэкономить время на празднике.
25. Орзо с колбасой из индейки и капустой
Эта сытная сторона идеально подходит для зимних месяцев. К тому же это здорово! Наполненный витаминами, минералами и нежирным белком, он является отличным выбором для сбалансированного питания.
26. Кленовый сладкий картофель, фаршированный киноа
Сладкий картофель становится немного слаще в этой уникальной альтернативе дважды запеченному картофелю. Вы смешиваете мякоть сладкого картофеля с кленовым сиропом, киноа, сыром, беконом и курицей, чтобы получилась вкусная начинка.
Расти это: Откажитесь от бекона и курицы и выберите вегетарианский вариант, который будет столь же вкусным.
27. Картофельное пюре с красным карри
Сделайте немного пюредополнительныйс этой пикантной стороной. Просто замените сливочное масло кокосовым молоком и добавьте немного красной пасты карри. Это определенно будет фаворитом публики!
28. Жаркое из индейки и сладкий картофель, фаршированный клюквой
Эти фаршированные сладкие картофелины идеально подходят для праздников и не только. Они окрашены в сезонные цвета и наполнены лучшими осенними ароматами - все в одной вкусной картофельной кожуре!
29. Макароны с киноа с розмарином и сыром
Макинтош с сыром - классика детства. Сделайте его взрослым с этой обновленной версией. Цветная капуста и киноа создают здоровую атмосферу, не жертвуя успокаивающим вкусом, который вы знаете и любите.
30. Итальянские грибы, фаршированные колбасой, с чесноком и киноа
Фаршированные грибы - отличный вариант закуски. Этот рецепт вкуснее обычных фаршированных шампиньонов. Подавайте их как гарнир или закуску.
31. Итальянские котлеты в мультиварке
Классические фрикадельки - всегда отличный вариант, а эта версия в мультиварке - совершенство! Вы также можете заменить говядину на фарш из индейки или свой любимый заменитель мяса. Вы все равно получите такой же восхитительный вкус.
32. Швейцарский мангольд, сладкий картофель и пирог фета с корочкой из теффа
Этот пикантный обеденный пирог со сладким картофелем, чесноком, мангольдом и фетой так же прекрасен, как и все, что вы найдете на десертном столе.
Тип профи: Не мангольд бард? Замените шпинат.
33. Запеканка из сладкой кукурузы
Это южное лакомство, основа из кукурузного пудинга, покрытого сыром и увенчанного (по желанию) жареным чили, заставит вас вздыхать от счастья с каждым кусочком.
3. 4. Сладкий картофель с куркумой и корицей
Может ли сладкий картофель БЫТЬ более полезным для здоровья? Эти хрустящие картофельные кубики заправлены корицей, куркумой и тимьяном. Этот дополнительный запас необходимых витаминов и питательных веществ делает их отличной альтернативой картофелю фри.
35. Жареные репы и капуста с тмином
Репа за что? Конечно, по этому рецепту! Добавление тмина придает сладости репы в этой сочной стороне. Есть несколько вариантов этого. Не стесняйтесь проявить творческий подход и сделать его своим.
36. Суп орзо из индейки
Суп всегда лучше всего подавать в более прохладное время года. Использование орзо вместо яичной лапши делает этот суп более легким по углеводам для тех, кто следит за происходящим.
37. Веганский салат Цезарь с капустой и чесноком, обжаренный из нута
Измените обстановку с этим обновленным вариантом салата Цезарь. Этот салат, в котором вместо романа используется железная капуста, и сливочные нотки тахини, наверняка станут вашим новым блюдом. Кроме того, жареный нут придает более интересный вкус и хрустит, чем обычные гренки.
38. Веганские тыквенные вертушки с базиликом
Это маленькое слоеное тесто, приготовленное из четырех простых ингредиентов, очень вкусно и очень мило! Вы заставите всех думать, что вы направили свою внутреннюю Джулию Чайлд, когда они хвалят эти небольшие угощения.
39. Ризотто с жареной мускатной тыквой
Этот осенний вариант традиционного ризотто, сделанный на основе коричневого риса и мускатной тыквы, станет сытным и вкусным дополнением к вашему столу. Если вы хотите сделать его подходящим для вегетарианцев, вы можете не использовать сыр пармезан.
37 лучших овощных гарниров
Getty Images
Если вы предпочитаете придерживаться классики и вам нужны овощи, чтобы сбалансировать все эти крахмалистые продукты и сладости, этот список для вас.
1. Запеканка из зеленой фасоли
Вы не ошибетесь, если выберете проверенную запеканку из зеленой фасоли. Сочетая в себе все элементы классического GBC с некоторыми особыми дополнениями (эй, водяные каштаны и ломтики миндаля!), Этот праздничный продукт наверняка исчезнет в мгновение ока.
два. Артишоки и фасоль
Да, артишоки и бобы - это весенние овощи, но они также являются отличным дополнением к рождественскому столу. Легкая ореховая нотка бобов фава в сочетании с привкусом обжаренных артишоков делает эту сторону идеальным дополнением к пикантному вкусу вашей праздничной индейки (или тофурки!).
3. Грибиче из жареной спаржи
Все будут говорить «о-ла-ла» над этим восхитительным французским соусом. Gribiche придаст вашей основной спарже немного je ne sais quoi. И не волнуйтесь, мы никому не расскажем, как это легко сделать.
Четыре. Запеченный картофель из баклажанов с греческим соусом цацики
Фри - лучший гарнир. Но вместо того, чтобы переедать жирный жареный во фритюре, выберите этот более здоровый вариант. Обмакните их в соус дзадзики или добавьте немного разнообразия с помощью других вариантов окунания, таких как маринара или ранчо.
5. Тушеная капуста и брокколи с сыром фета и оливками
Брокколи и капуста могут быть в вашем списке непослушных, но с этим рецептом даже придирчивые едоки будут рады съесть свои овощи. Это очень вкусно и очень питательно.
6. Брускетта хумус фаршированные кабачками
Этот простой рецепт - забавный поворот на типичной брускетте и главном продукте вечеринки с хлебом, который мы все любим. Он полезен и ароматен, и, поскольку вы не насытитесь хлебом, у вас будет больше места, чтобы загрузить в тарелку другие вкусные блюда.
7. Латкес из брюссельской капусты
Сделайте свою игру в латке более экологичной с помощью этой ароматной бомбы, наполненной овощами. Вы ощутите традиционную атмосферу латке, которую вы знаете и любите, но с дополнительными питательными свойствами брюссельской капусты.
8. Обугленная морковь с запеченным козьим сыром
Обугленная морковь, свежая зелень и теплый плавленый козий сыр… мы уже чувствуем, как слюнки текут. Эта сторона настолько вкусна, что вы можете забыть, что она также очень полезна. Чтобы правильно приготовить морковь, может потребоваться немного практики, но не волнуйтесь. Мы обещаем, что оно того стоит!
9. Жареная цветная капуста с лаймом и кинзой
Жареная цветная капуста - зимнее угощение. Но мы признаем, что это может быть немного пресным. С простым добавлением лайма, кинзы, тмина и жареного перца это блюдо превращает обычную цветную капусту в забавную сторону, которая понравится каждому.
альфа-женские характеристики
10. Лапша из моркови и пастернака с корицей и розмарином с жареным фундуком
Эта сторона представляет собой идеальный баланс сладкого и соленого, который согреет вас внутри и снаружи. Каждый ингредиент дает ощущение дома на праздники. Еще одно преимущество: это очень легко сделать.
одиннадцать. Хрустящие оладьи из брокколи с пармезаном
Думайте об этих приятелях брокколи как о более здоровых и взрослых кузенах Татер Тотс. Хрустящие снаружи и мягкие внутри, они идеальные ковши. Они будут любимцами эльфов всех возрастов.
12. Жареная цветная капуста с пармезаном
Просто добавь сыр! Цветная капуста с низким содержанием углеводов и высоким содержанием клетчатки - отличный способ усилить вкус. Просто добавьте в цветную капусту Parm и несколько дополнительных трав и специй, прежде чем ставить ее в духовку, и вуаля! У вас есть вкусная и питательная сторона.
13. Гратен из баклажанов с фетой и грюйером
Это блюдо получается сочным, декадентским и очень вкусным. Уникальный вариант типичного гратена: баклажаны со специальным белым соусом, маринара, зелень, специи и удивительно вкусное сочетание сыров фета и грюйер. Это блюдо вряд ли продержится за обеденным столом долго!
14. Греческие баклажаны и рис в горшочке
Эта сытная сторона очень полезна и уютна, поэтому она является отличным вариантом для любой зимней трапезы. Комбинируя свежий вкус обжаренных баклажанов, помидоров и лука с теплотой риса, сыра и специй, вы получаете вкус, который стоит отметить.
Тип профи: Вы можете использовать свой любимый козий сыр вместо мизитры.
пятнадцать. Зеленая фасоль и цветная капуста, тушенные в томатном соусе
Что такое красное и зеленое, и вы чувствуете себя как дома? Это зеленая фасоль и сторона цветной капусты! Что делает его особенным, так это томатный соус, который придает овощам сытный вкус и делает его идеальным дополнением к вашей праздничной тарелке.
16. Морковь на гриле с песто из моркови и зелени
Вы не ошибетесь с классическим блюдом из моркови, и эта сторона не исключение. В нем используются все части моркови, поэтому ничего не пропадает зря. Листовые ботвы превращаются в легкий соус песто, который вы поливаете поверх моркови, чтобы получилась вкусная и красивая сторона.
Бонус: Когда морковь закончится, вы можете использовать песто для других блюд!
17. Стейки из цветной капусты на гриле со свежей кукурузой и сальсой из черной фасоли
Возможности цветной капусты поистине безграничны, о чем свидетельствуют эти веганские «стейки». Эти стейки, придушенные пикантной сальсой, как их мясные кузены, станут здоровым дополнением к праздничной трапезе.
18. Картофельное пюре из цветной капусты
Картофельное пюре. Удивительный? Да. Здоровый? Эх. Получите ту же кремовую текстуру и вкус с этой альтернативой цветной капусты.
19. Волшебная брокколи
'Presto change-o!' из старой доброй брокколи во что-то волшебное с помощью этого простого рецепта. Комбинация лимона, чеснока и пармезана завораживает ваши вкусовые рецепторы.
двадцать. Тушеные овощи с лемонграссом и имбирем
Добавьте в свои любимые сезонные овощи свежую нотку лемонграсса и имбиря. Этот рецепт удовлетворит любую диетическую потребность за столом. Он веганский, без глютена, без молочных продуктов, с низким содержанием жира и вкусный!
21. Мятный горошек на гриле
Мятный вкус - всегда долгожданное зимнее угощение, и это блюдо не исключение. Добавление мяты к простому горошку усиливает аромат и создает мощный сезонный аромат.
22. Жареная спаржа
Иногда вам просто нужно простое блюдо. Введите жареную спаржу. Всего из трех ингредиентов вы можете сразу же получить вкусную и питательную сторону на столе.
2. 3. Жареная брюссельская капуста и тофу, запеченный в меде
Брюссельская капуста: вы их либо любите, либо ненавидите. Но даже ненавистники не могут отрицать, что это блюдо восхитительно. Вкус брюссельской капусты дополняется пряным медовым соусом, превращая этот вызывающий разногласия овощ от «фу» до «ням».
24. Жареная цветная капуста и брокколи
Обжарка - это самая популярная технология для приготовления овощей. Это простой (но вкусный) способ подать суперпродукт. Просто запеките, подавайте и наслаждайтесь!
25. Жареные корнеплоды и груши с кленово-ванильным маслом
Хотите удовлетворить свое пристрастие к сладкому, но более здоровым способом? Не ищите ничего, кроме этой сладкой, но соленой стороны. Зимняя смесь корнеплодов и груш сбрызнута кленово-ванильным маслом. Сытное блюдо, достойное любого праздничного застолья.
26. Рис с шафраном и спаржей
Рис - лучший выбор для любого праздника. Есть так много способов поднять настроение. Добавление шафрана в этот рецепт придает рису ощущение тепла. Спаржа и немного лимона придают ему дополнительную полезность.
27. Обжаренная зеленая фасоль с дымным луком-шалотом
Эта веганская альтернатива зеленой фасоли и бекону обязательно понравится. Просто обжарьте стручковую фасоль и посыпьте ее шалотом. Это легкий и свежий вариант более тяжелых блюд из зеленой фасоли. (Извините, запеканка из зеленой фасоли - мы все еще любим вас!)
28. Нарезанная брюссельская капуста с фисташками, клюквой и пармезаном
Вот еще один способ поднять вкус брюссельской капусты на новый уровень. Эта салатная сторона сочетает в себе суперпродуктивную силу этих крошечных кочанов капусты с хрустом фисташек, сладко-терпкой клюквой и сырной добротой Парм, создавая красочное и достойное страсти блюдо.
29. Соус из тощей свеклы
Не нужно быть Дуайтом Шрутом, чтобы оценить все, что может предложить свекла. Этот освежающий соус добавит сладости другим блюдам на вашей тарелке. Кроме того, его яркий цвет не может быть свекольным.
30. Запеканка из зеленой фасоли в мультиварке
Ах, запеканка из зеленой фасоли, главный продукт праздничного сезона. Сэкономьте время и место в духовке с этой версией мультиварки, которая понравится любому вкусу.
31. Пряная морковь в кленовой глазури
Удовлетворите свою тягу к сладкому И острому этим вкусным блюдом из запеченной в духовке моркови. Сладость кленового сиропа уравновешивает жгучую жару кайенского блюда, создавая эту здоровую и насыщенную вкусом сторону.
32. Instant Pot сладкий апельсин брюссельская капуста
Овощи стали немного слаще с этой оранжевой брюссельской капустой. Вы можете приготовить это блюдо на плите или сэкономить время, позволив мультиварке сделать тяжелую работу.
33. Запеканка из помидоров и баклажанов из кабачков с чесноком и пармезаном
Этот гарнир рождественского цвета отлично подойдет к любому второму блюду. Кабачки придают мягким баклажанам хрустящую текстуру. Между тем, помидоры и зелень придают ему нужную пикантность.
сливово-коричневая помада
3. 4. Вегетарианская брокколи Bang Bang
Жареная пища - утешение в холодную погоду. К счастью, этот рецепт намного полезнее, чем другие жареные блюда. Это уникальный подход к традиционной брокколи с острым соусом, который создает приятный вкус. Если жарить не нравится, можно и запечь.
35. Веганская капуста со сливками и кокосом
Это успокаивающее блюдо, представляющее собой веганский вариант традиционного шпината со сливками, станет более полезным дополнением к зимнему блюду.
36. Веганский сливочный черноглазый горошек
Black-eyed Peas - это больше, чем просто популярная группа начала нулевых. Эти полезные и сытные бобы - дешевый, легкий и вкусный продукт. Он понравится всему столу, от дяди, любящего мясо, до сестры-вегетарианца.
37. Стэки из козьего сыра из цукини с мятой, кедровыми орехами и хрустящим прошутто
Это блюдо из кабачков шикарно и красиво выглядит. В то время как все хохочут и аплодируют вашим кулинарным суперсилам, вы можете кивать, даже если знаете, как легко это было сделать. Просто выложите слоями цукини и козий сыр; посыпьте мятой, орехами и прошутто; и вуаля!
Хо-хо-ням
Неважно, что вы отмечаете в этот праздничный сезон или с кем празднуете, - есть одна вещь, которая может объединить массы: ЕДА. От сладкого до соленого, от полезного до не очень большого - каждый найдет себе занятие по душе.
