Узнайте свое число ангела
Когда вы устраиваете званый обед, легко соблазниться сложными, привлекательными рецептами. Но чаще всего из-за того, что трудно найти ингредиенты, чрезмерное количество шагов и длительное время приготовления, вы выдохнетесь еще до прибытия гостей.
К счастью, мы нашли 14 рецептов, которые просты и легки, но имеют такой вкус, будто вы вкладываете в них душу и сердце. И да, ваши гости все равно будут очень впечатлены.
целуюсь с высокими парнями
1. Буррата, бальзамический соус и спагетти с чили
Иногда все, что вам нужно, это простая - и в данном случае фиолетовая - добавка, чтобы еда была от средней до превосходной. Но базилик - не единственный впечатляющий элемент в этом блюде. Сливочная буррата, карамелизированный бальзамический уксус и хитрый вкус хлопьев чили делают эти спагетти совсем не традиционными (или скучными). Но самое приятное то, что для его изготовления нужно всего четыре шага - и он выглядит как что-то из ресторана изысканной кухни. Победитель-победитель, ужин со спагетти? Мы так думаем.
2. Свиные отбивные со сливочно-грибным соусом.
Знаете ли вы, что свиные отбивные невероятно легко приготовить? Просто удивительно, чего можно добиться с помощью быстрого сезона, поджаривания и кипячения. Готовые всего за 25 минут, эти чесночные, травяные отбивные, несомненно, поразят ваших гостей и, откровенно говоря, ваши вкусовые рецепторы. Для большей привлекательности добавьте 1/2 стакана сухого белого вина после обжаривания чеснока и тушите в течение трех минут или пока жидкость не уменьшится наполовину.
3. Лосось в фисташковой корке
Помните, как мы упоминали, что топпинги могут стать фаворитом? Что ж, фисташковая корочка не исключение. Перед тем, как выложить фисташку, на лосося наносят простой слой чеснока и меда, что придает полезной для сердца рыбе тонкий намек на сладость и большое количество чесночного вкуса. Подавайте с тушеной или обжаренной зеленой фасолью, взбейте простой салат, пока жарится лосось, или бросьте брюссельскую капусту в ту же сковороду и позвольте духовке творить чудеса.
4. Спагетти с пьяным красным вином с чоризо и черной капустой.
Опьянен любовью? Попробуйте выпить лапшу. Это достойное Бейонсе блюдо использует целую бутылку вина, чтобы придать спагетти крепкий, богатый вкус, который заставит вас снова задуматься о том, чтобы есть простой томатный соус. В сочетании с острой колбасой чоризо и увядшей черной капустой блюдо содержит зелень, белок и практически все, что вы можете пожелать от блюда из макарон.
5. Пирог с курицей в медленноварке
Мультиварки не перестают нас удивлять. Кто знал, что из них можно испечь пирог? И мы не говорим ни о каком пироге; мы говорим о пироге с курицей. Кремообразная основа сделана полностью с нуля, а это означает, что вы получаете бонусные баллы за то, что вы экстраординарный шеф-повар, даже несмотря на то, что это так же просто, как бросить ингредиенты и позволить ему делать свое дело. (Никому не нужно знать, что печенье на самом деле покупается в магазине.)
6. Запеченные каннеллони из спаржи с соусом бешамель.
Разве это не творческий способ использования листов лазаньи? В этом рецепте вместо слоев липкой-липкой массы используется паста для объединения спаржи и прошутто для отдельных оберток сырного неба. Чтобы приготовить легкий ветерок, накануне вечером прокипятите лазанью и бланшируйте спаржу. Таким образом, все, что вам нужно сделать, это завернуть, испечь и подать с большим оленем & rsquo; улыбнись на твоем лице.
7. Легкий томатный пирог с миндальным винегретом
Многие люди избегают слоеного теста, потому что беспокоятся о том, чтобы сделать тесто с нуля. Мы здесь, чтобы сказать вам, что бывают случаи, когда купленное в магазине лучше, чем домашнее, - и это один из таких случаев. Просто разморозьте тесто, раскатайте его, проколите несколько раз, чтобы оно не переполнилось, смажьте яйцом и запекайте. Следующий шаг, возможно, еще проще. Смажьте тесто тонкой основой из майонеза и сливочного сыра и выложите его в изобилии свежими помидорами. Это как пицца для взрослых, но лучше.
8. Запеченные ньокки с беконом, помидорами и моцареллой.
Кстати о купленных в магазине суперзвездах & hellip; Давайте поговорим о клецках. Хотя приготовление домашних ньокки - это всевозможное развлечение, приготовление ужина в будний вечер часто означает, что у вас мало времени. В этом рецепте выбирается пакет с хорошими продуктами - например, ньокки из продуктового магазина - и говорит соус. С основой из беконного жира (ммм, да, пожалуйста), свежими и консервированными помидорами и небольшим количеством сливок или йогурта, это блюдо не могло быть более утешительным. Последний шаг: посыпать сверху слоем нарезанной моцареллы и запекать, пока сыр не начнет пузыриться и подрумяниваться.
9. Куриный фахитас на листе
Мы откроем вам секрет: ужин на сковороде - это ключ к надежным и вкусным блюдам. Они не только красиво выглядят, но и готовятся буквально на одном противне, а это значит, что уборка минимальна, и ваш дом будет выглядеть потрясающе. Этот рецепт делает фахитас веселым и совместным блюдом со всеми вкусностями в середине, а также по бокам и соусами, которые гости могут настроить по своему усмотрению.
10. Ризотто с лимонными креветками и свежим розмарином.
Ризотто не так уж и плохо, как думают некоторые повара. Хотя многие говорят, что постоянное помешивание не подлежит обсуждению, этот рецепт утверждает, что лучшее ризотто просто нужно время от времени слегка подталкивать (и перемешивать). Приправленное луком-шалотом, чесноком, лимоном, розмарином, белым вином и пармезаном, это ризотто на самом деле довольно неприхотливое в уходе, и его можно легко развлечь.
11. Веганский красный тайский кокосовый карри
Карри - еще одно из тех блюд, которые не могут не впечатлить гостей. Благодаря яркому цвету, сильному вкусу и неожиданным надстройкам, это легкое удовольствие для всех любителей еды. Этот веганский сорт использует красную пасту карри, кокосовое молоко и много имбиря для его богатой основы, а также три разных вида зелени - брокколи, шпинат и стручковую фасоль - для добавления овощей. Тофу также является отличным дополнением, поскольку он отлично впитывает соус (как и небольшой картофель).
12. Белый чеддер Mac & lsquo; n & rsquo; Сырная тыква
Mac & lsquo; n & rsquo; сыр - очевидный выбор, но mac & lsquo; n & rsquo; сыр запеченный в кабачке? Спорим, вы не ожидали этого. Желудь-тыква используется в качестве предпочтительного транспортного средства, обеспечивая прочный внешний вид для особо липких внутри. Белый чеддер идеально сочетается с легкой сладостью кабачка, а сосуд с желудями выглядит на все виды инстаграмм. Не стесняйтесь добавлять панчетту для неожиданного поворота или свежий орегано для немного травяного чутья.
Домашние средства, которые помогут вам какать
13. Легкая запеченная рыба и жареный картофель на одной сковороде
Готовите для разборчивых едоков? Почему бы не попробовать эту полезную закрутку на жареной во фритюре рыбе с жареным картофелем. Рецепт дополняет питание домашним картофелем фри и запеченной, но хрустящей рыбой. Аромат разнообразится неожиданным добавлением горчичного теста и сыра Пармезан, добавленного в покрытие. Подавайте с дольками лимона, соусом тартар, кетчупом (бонусные баллы за домашнее блюдо) и, если вы любите своего внутреннего британца, немного уксуса.
14. Рагу из говядины в медленном приготовлении с паппарделле
Иногда сочетание толстой лапши и говядины просто невозможно превзойти. Фланк-стейк готовят с чесноком, помидорами, морковью, лавровым листом и тимьяном и готовят от 6 до 8 часов, пока мясо не станет настолько сочным, что буквально тает во рту. Затем идет паста, которая требует простого кипячения, процеживания, переливания в миску и удушения рагу. Для дополнительного вкуса и внешнего вида добавьте сверху ложку рикотты и посыпьте свежей нарезанной петрушкой. Мы пускаем слюни, просто думая об этом.
