Узнайте свое число ангела
Все мы знаем, что завтракать важно, но это не тольколивы его едите - это тоже окакиевы едите (любой, кто испытал ужасный сахарный кризис через час после того, как съел пончик, знает, о чем мы говорим). Одни только углеводы не помогут. Начните свой день с завтрака с высоким содержанием белка; это сохранит ваши уровни энергии встать и помочь обуздать бездумные перекусы позже.
Один простой и удобный способ включить больше белка в утренний прием пищи? Остатки говядины со вчерашнего ужина! Исследование показывает что употребление трех унций три раза в неделю не ухудшает кровяное давление или уровень общего холестерина. Это даже может быть полезно для вашего здоровья. Вот лишь несколько примеров того, как говядина является недооцененной питательной силой:
& bull; Он богат белком, который, как было доказано, увеличивать и сытость, и выносливость. Одна конкретная аминокислота, лейцин , также играет ключевую роль в предотвращении потери мышечной массы с возрастом.
& bull; Он содержит железо, которое помогает предотвратить анемию, особенно у детей. Влияние белков говядины и сои на усвоение негемового железа и неорганического цинка у детей. Этчеверри П., Хоторн К.М., Лян Л.К. Журнал Американского колледжа питания, июль 2006 г .; 25 (1): 0731-5724.
& bull; Это один из лучших источников витамин B12 , питательное вещество, которое редко встречается в растительной пище и имеет важное значение для развития красных кровяных телец и функции мозга.
Готовы подкрепить свой завтрак? Начните с этих 15 пикантных рецептов, которые гарантируют, что вы будете делать это здоровым и вкусным способом.
1. Жареный в духовке паштет из солонины с брюссельской капустой.
У соленой говядины уже столько вкуса, что вам действительно не нужно много делать, чтобы превратить ее в вкусный гашиш для завтрака. Просто добавьте немного яиц и картофеля, а также брюссельскую капусту для этого важнейшего овощного элемента. Соль и перец - единственные приправы, которые вам понадобятся.
каламбуры о любви
Накормите свое стремление
ПартнерДля активного образа жизни необходимо сохранять силы. Питательные вещества, содержащиеся в говядине, такие как цинк, железо и белок, помогают вам оставаться сильными.
Узнайте больше на beefitswhatsfordinner.com .
2. Завтрак с дымком из говядины и грибами.
Паприка и кайенский перец добавляют дымки к этому простому в остальном завтраку хешу. Используйте любые остатки говядины - все будет хорошо с яйцами, картофелем и грибами.
3. Тарелка для завтрака с тако.
Если у вас есть остатки измельченного мяса тако, добавьте его в этот богатый питательными веществами завтрак. Он добавляет изрядную дозу дополнительного белка к яичнице. С углеводами сладкого картофеля и всей клетчаткой из зелени и квашеной капусты, это одна хорошо сбалансированная миска.
4. Яйца в томатном соусе с колбасой.
Добавьте еще больше веса этому теплому и питательному ближневосточному завтраку, добавив нежирные говяжьи колбаски или нежирный говяжий фарш. Мясо впитывает томатный соус, поэтому на вкус оно практически похоже на болоньезе на завтрак. Ням!
5. Сытная юго-западная фриттата с картофелем и говядиной
Фриттата по умолчанию богата белком. Но когда вы добавляете приготовленный говяжий фарш и немного сыра, вы получаете не только еще больше белка, но и конъюгированных линолевых кислот, которые, как было установлено, обладают противораковыми свойствами, а также способностью снижать факторы риска сердечных заболеваний. Это фриттата, содержащая серьезное топливо для борьбы с болезнями.
6. Брускетта из стейка и яиц с хрустящей капустой, козьим сыром и помидорами.
Брускетта обычно не более чем оливковое масло и помидоры. Сделайте завтрак достойным, добавив ломтики стейка, козьего сыра и яйца-пашот. Это три разных источника белка.
7. Говядина и картофельные лепешки.
Превратите вчерашнее жаркое и картофельное пюре в утреннюю говядину и картофельные лепешки. Панированные и слегка обжаренные в сковороде вместо жареного во фритюре, они представляют собой идеальный завтрак, приготовленный на основе белков говядины, сыра и яиц.
8. Яичные чашки с сосисками на завтрак со шпинатом и пармезаном.
Хотите, чтобы утренний протеин был портативным? Этот рецепт вас охватит. С говяжьей колбасой, яйцами, хлебом и овощами, аккуратно запеченными в чашках для маффинов, а затем покрытых пузырьками сыра, каждая портативная чашка сама по себе является полноценным завтраком.
9. Запеченная колбаса, шпинат и яичный завтрак «Такитос».
Эти такитос - более легкая, не обжаренная во фритюре и менее сырная версия энчиладас - идеальный более легкий способ приготовить мексиканское блюдо на завтрак. Но не волнуйтесь - фаршированные яйцами, оставшимися сосисками и овощами, они по-прежнему остаются супер-сытным.
10. Жареный рис с говядиной
Чаши асаи и смузи из капусты - не единственные варианты завтрака, богатые антиоксидантами. Добавляя тертую говядину в этот жареный рис на завтрак, вы снова добавляете насыщающий белок и придаете блюду полезный заряд карнозина, антиоксиданта, который содержится только в продуктах животного происхождения.
11. Палео-буррито на завтрак.
Если у вас никогда не будет достаточно мексиканской еды (а кто может?), Этот рецепт - идеальный способ превратить вчерашнее мясо тако в сегодняшнюю начинку для буррито. Приправьте его тмином и чесночным порошком и положите в яичную «лепешку». Это палео-завтрак на одну порцию, который поможет вам хорошо провести утро.
12. Воскресный сэндвич: оставшийся стейк с соусом из хрена и чеснока.
Отойдите от типичного бранча со стейком и яйцом. Остатки стейка заправляются между хрустящими ломтиками чиабатты вместе с обжаренными грибами, сыром и вызывающим привыкание соусом на основе греческого йогурта. Это так хорошо, что вам захочется делать это не только по воскресеньям.
13. Яичница со шпинатом, говядиной и грибами.
Добавление постного говяжьего фарша в яичницу-болтунью увеличивает количество белка в этом блюде. Кроме того, поскольку известно, что железо из растительных источников лучше усваивается при употреблении в пищу с мясом, вы получаете максимальную пользу от шпината, добавленного в смесь. Поговорим о нескольких простых дополнениях, которые имеют большое значение.
14. Филиппинский торт
Если вы ищете обильный завтрак после тренировки, попробуйте эту торту. Традиционный испанский омлет из картофеля и яиц уже довольно сытный, но этот филиппинский вариант добавляет чашку говяжьего фарша для еще большего количества белка и дозу креатина, питательного вещества, которое помогает улучшить физическую энергию и умственные способности.
15. Яичная болтунья с мясным рулетом
Завтрак сочетается с ужином в этом блюде с начинкой из ребрышек, где из остатков мясного рулета превращается яичница-болтунья. Добавьте цукини и картофель, и получится блюдо из одной сковороды, на приготовление которого уйдет всего 15 минут.
