Узнайте свое число ангела
Лапша удобна, удобна и довольно дешева, что делает ее отличным ингредиентом для легкие обеды по будням и оставшиеся обеды. А благодаря множеству разновидностей безглютеновой лапши - нута, коричневого риса и киноа - вам не нужно отказываться от пшеницы, чтобы побаловать себя. Эти 23 рецепта пасты без глютена так же хороши, как и их аналоги с полным содержанием глютена, если не лучше.
1. Простая паста с лимонным и оливковым маслом
Хотя заманчиво использовать готовый соус для пасты, приготовление собственного вкуса требует дополнительных усилий. Этот соус, сделанный из жареных помидоров, базилика, чеснока, цедры лимона и пищевых дрожжей, не может быть проще (несмотря на его крепкий вкус). Используйте спагетти без глютена или другую длинную лапшу, а сверху добавьте веганский пармезан и хлопья красного перца.
2. Хрустящий тофу из хариссы с кунжутной лапшой
Выпечка тофу может оказаться непростой задачей. Этот рецепт сохраняет форму и хрустящую корочку протеина благодаря покрытию из кукурузного крахмала и морской соли, что также замечательно заставляет соус харисса связываться с тофу, как чемпион. Используйте лапшу Pad Thai в качестве основы, сбрызните поджаренным кунжутным маслом, полейте чесночным соусом и тофу с хариссой и наслаждайтесь каждой минутой своего шедевра без глютена.
3. Салат с пастой «Цезарь» из нута
Многие салаты из макарон делают упор на макаронных изделиях, и в них мало салата. Это веганское блюдо отбрасывает это понятие из окна, поскольку паста из нута дополняет зелень, а не крадет шоу. Веганское блюдо само по себе сытно, но также прекрасно сочетается с яйцами, сваренными вкрутую, курицей на гриле или лососем - если вы, конечно, не веган.
4. Равиоли со шпинатом и рикоттой кето
Эти равиоли называются «мягкими и мягкими закусками с небес». не совсем справедливо относится к домашней пасте. Кето-дружественное тесто изготовлено из миндальной и кокосовой муки, яблочного уксуса, соли и яиц и наполнено рикоттой, пармезаном, шпинатом, кедровыми орехами и мускатным орехом, что делает их невероятно насыщенными, но при этом мягкими. Сверху полейте соусом из тимьянового масла и наслаждайтесь небольшим кусочком (кето) рая.
5. Спагетти с рататуй в одной банке
Сохраните это под чудо одного горшка. Кабачки, баклажаны, лук и красный болгарский перец сначала обжаривают с чесноком и оливковым маслом, а затем в сковороду добавляют пасту, воду, бальзамический уксус и нарезанные помидоры, так что паста готовится в соусе, который становится гуще из-за минута. Сверху добавьте пищевые дрожжи или немного свежего пармезана.
6. Паста с острой курицей и колбасой.
Сливочный сыр в качестве соуса для пасты? Да, пожалуйста. Хотя сливочно-сырный соус сложно улучшить, этот рецепт становится еще лучше с добавлением белого вина, нарезанной куриной колбасы и специй из халапеньо. Добавьте немного овощей, добавив лук и помидоры (мы тоже любим цветную капусту), а сверху посыпьте свежим базиликом, солью и перцем.
плюсы и минусы оливкового масла
7. Чаши с капустой и брюссельской капустой с мисо и горчицей с лапшой.
Если горчица не входит в ваш репертуар пасты, у нас есть для вас угощение. Это острое блюдо с лапшой полно зелени - капусты и брюссельской капусты - и заправлено пикантной смесью пасты мисо, дижонской горчицы и тахини. Мы не уверены, что лучше: это невероятно легко приготовить или что вкус такой восхитительно неожиданный.
принцы из звездных войн
8. Скрытые вегетарианские макароны и сыр с пекановыми панировочными сухарями.
Этот соус из макарон с сыром не только наполнен овощами, но также имеет соус с незаметной вегетарианской начинкой. Мускатная тыква, цветная капуста, корица и горчица смешиваются с сыром пармезан и чеддер для супер-успокаивающего, но не слишком насыщенного соуса, а брокколи скрывается в сырной безглютеновой лапше. Подходит для взрослых, подходит для детей и просто олицетворяет & rsquo; приятный на вкус.
9. Спагетти с коричневым рисом и капрезе
И вот так мы поняли, что ели салаты Капрезе неправильно. Этот вариант итальянской классики сочетает жареные помидоры с небольшими шариками моцареллы и пастой из коричневого риса, создавая свежее и легкое блюдо из салатов и пасты, которое не разочарует. Сверху посыпьте нарезанным базиликом и дополнительно сбрызните оливковым маслом.
10. Паста с песто из эдамаме.
Этот рецепт так же прост, как приготовление пасты (используется паста из нута, но подойдет любой вариант без глютена) и смешивание ее с соусом. Хорошо, соус готовится с нуля, но все, что вам нужно сделать, это смешать эдамаме, чеснок, базилик, лимон, оливковое масло и морскую соль, чтобы создать веганский песто, насыщенный белками. Сверху посыпьте семенами конопли, а если вам не терпится побольше овощей, добавьте куски жареной брокколи.
11. 15-минутная лапша с кунжутом и имбирем
Этот рецепт - отличный способ очистить холодильник полезным и вкусным способом. Осталась брокколи? Добавьте горох, грибы, болгарский перец и хеллип; в основном, все, что вы бросили в жаркое, вы можете бросить туда. На приготовление соуса из шести ингредиентов уходит около минуты, а это означает, что самая сложная часть рецепта - дождаться, пока вода для пасты закипит.
12. Палео Паста Карбонара
Карбонара без сыра может показаться богохульством, но этот палеодружественный рецепт настолько восхитителен, что мы решили сделать исключение. Сделанный из нарезанной кубиками панчетты, лука-шалота, чеснока, белого вина, макарон из нута, зеленого горошка и черного перца, он настолько чертовски вкусен, что заставляет задуматься, почему мы вообще залили карбонару сыром.
13. Острая паста с лимоном и креветками
Лингвини из креветок - одно из тех блюд, не требующих особого ухода, которое идеально подходит для званых обедов, свиданий или времени, когда вы просто хотите побаловать себя чем-то особенным. Использование оливкового масла с добавлением чеснока означает, что вам не нужно беспокоиться о чесночных пальчиках в течение недели, а вкус станет немного более мягким. Добавьте шпинат, чтобы получить дополнительную зелень, и посыпьте зеленью в изобилии.
14. Острый арахисовый салат с лапшой соба
Пряный, сливочный, полный протеина и хеллипа; теперь это салат, которому мы можем отстать. Ключом к приготовлению блюда является острый арахисовый соус, который можно добавлять по мере необходимости (просто добавить еще шрирача) и изменять по желанию. Фактически, весь рецепт можно настроить. Не стесняйтесь добавлять тофу в курицу, масло кешью вместо арахисового масла, болгарский перец и капусту вместо гороха и бок-чой и хеллип; просто не связывайтесь с соба, гречневая лапша идеально подходит для того, чтобы впитать сливочный соус.
15. Паста Пенне со сливками и помидорами
Это правда: Майо - не самая полезная приправа в округе, но Палео Майонез не такая уж плохая (и очень вкусная). В этом рецепте тушеные помидоры смешиваются с яйцами, палео-майонезом, чесноком и хлопьями красного перца, чтобы создать пряную сливочную чашу добра. Добавьте курицу или колбасу, чтобы добавить протеина, или шпинат, чтобы добавить больше овощей, и полейте большим количеством свежего базилика.
16. Палео-сладкие картофельные ньокки с крем-соусом из шпината.
Домашние ньокки могут показаться хлопотными, но этот рецепт из двух ингредиентов максимально упрощает задачу. Сделанное из пюре из сладкого картофеля и муки из маниоки - основного продукта муки без глютена - тесто просто раскатывают, режут, а затем варят (на самом деле, это так просто). Смочите вызывающим привыкание травяным соусом и при необходимости вытрите слюни.
17. Простая и полезная паста с грибами
С ингредиентами для макарон легко переборщить. Но иногда меньшее - значит большее - и эта паста с грибами доказывает это. Сделанный в основном из макарон из коричневого риса, грибов, петрушки, чеснока и сыра пармезан, он готовится быстрее, чем вы сможете его съесть (и это о чем-то говорит). Если вы хотите еще, добавьте в грибы немного зелени, например шпината или капусты, и немного белого вина.
18. Куриный строганов.
Подобно многим блюдам из макарон, бурганов может иметь не самую здоровую репутацию, но несколько простых настроек имеют большое значение в этом модифицированном блюде. Паста из киноа добавляет дополнительный белок и клетчатку, греческий йогурт обеспечивает насыщенную белком сливочную консистенцию (настолько большую, что вам даже не нужна сметана), а несколько специй и немного секретного соуса объединяют все это воедино. И, как всегда, посыпьте зеленью для особого прикосновения.
19. Паста с весенним песто в одной горшочке с горохом и спаржей
Эта паста с песто не могла стать более зеленой. Наполненный спаржей, зеленым горошком, артишоком и соусом песто с добавлением трав, это в основном салат (без салата-латука). Это веганское блюдо, состоящее всего из семи ингредиентов, включая гарнир, вряд ли может стать проще. Psst & hellip; сделайте остатки, потому что паста на следующий день - это следующий уровень.
20. Запеканка из куриной пасты и нута.
Выпечка из макарон похожа на лазанью, но требует гораздо меньше работы. мечты сбываются. В этом рецепте макароны из нута (хотя подойдет любой вид) смешиваются с куриным фаршем, цукини, луком, чесноком и соусом маринара (купленные в магазине - ОК!) И запекаются с сыром сверху, так что он тает прямо посередине. Не стесняйтесь экспериментировать с белками, такими как фарш из индейки или колбасы, и со всеми видами овощей. Мы предполагаем, что это будет довольно странно на вкус ». хорошо, что бы ты ни делал.
идеальная романтическая ночь
21. Сливочный тыквенный шалфей Альфредо с пенне
Пюре из тыквы и кокосового крема вместе создают один из самых приятных соусов Альфредо, которые мы когда-либо пробовали. Несмотря на богатый вкус и впечатляющее добавление обжаренных листьев шалфея, это блюдо из семи ингредиентов на удивление простое. Идеально подходит для осенней или зимней ночи или когда вы просто хотите немного тыквы - это вещь, не так ли? - все, что для этого требуется, - это приготовить пасту, быстро перемешать соус и быстро бросить листья в масло.
