Узнайте свое число ангела
Когда дело доходит до кухонных тенденций, 2017 год быстро становится «годом Мгновенный горшок . » Блогеры заявляют о своей бессмертной любви к нему, ему посвящены целые форумы Pinterest, и он был отмечен в ведущих Новости места. Скороварка, мультиварка, рисоварка, сотейник, пароварка, йогуртница и подогреватель кастрюли - в одном (уф!), Этот канадский гаджет может практически все: от варки яиц и тушения ребер до лазаньи и выпечки пирогов. , все в рекордные сроки.
Это кажется слишком впечатляющим, чтобы быть правдой - может ли кухонный прибор действительно изменить жизнь? Да. Да, оно может. Но не верьте нам на слово - попробуйте сами эти рецепты. Сэкономив время, место и энергию, эти 27 блюд помогут вам максимально использовать свой Instant Pot - или просто убедят вас его купить.
только ты цитируешь
Супы и рагу
1. Суп из золотой чечевицы и шпината
Обычно только на то, чтобы сварить чечевицу, требуется 20 минут, и это даже не включает в себя приготовление пищи. С Instant Pot вы получите не только идеально приготовленные под давлением бобовые, но и сытный суп со шпинатом, луком и морковью всего за 35 минут.
2. Рагу из говядины и мускатного ореха.
Тушеное мясо, как известно, тем вкуснее, чем дольше оно готовится, но этот мясистый бульонный рецепт доказывает, как Instant Pot может дать вам ту же глубину вкуса за меньшее время. Не повредит и щедрый всплеск вина марсала.
3. Суп из тортильи
От ингредиентов до приготовления - все в этом супе из тортильи максимально просто. Лук и чеснок составляют его ароматную основу, а измельченная курица добавляет белковой массы. Через двадцать минут в Instant Pot готово для ваших любимых начинок.
4. Мгновенный суп с карри из мускатных орехов и кабачков
Чтобы этот суп из кокосовой орехи и тыквы не стал слишком сладким, этот блоггер добавляет хорошую присыпку из порошка карри для пикантных специй. Instant Pot позаботится о том, чтобы овощи обжарить и приготовить под давлением, поэтому все, что вам нужно сделать, это смешать их в качестве последнего шага.
5. Гуляш из свинины
Пусть Instant Pot принесет центральную Европу на вашу кухню с этим невероятно легким гуляшем. Нежирная свинина - это вкусный отход от обычной говядины, а два вида перца придают ей характерный венгерский вкус.
6. Дымный веганский гороховый суп со сладким картофелем и темно-синей фасолью.
Сладкий картофель придает дополнительную консистенцию, а темно-синяя фасоль обеспечивает еще больше белка в этом главном супе. Пищевые дрожжи сохраняют вегетарианство, но придают слегка сырный вкус. Лучшая часть? В то время как на приготовление в мультиварке уйдет весь день, в Instant Pot он будет на столе через 20 минут.
7. Индокитайский кукурузный суп
Индийско-китайская кухня фьюжн довольно популярна в ресторанах, но теперь вы можете создать это ароматное сочетание дома благодаря Instant Pot. Кукуруза и капуста доведите до идеального медленного кипения с кунжутным маслом и соевым соусом всего 10 минут, прежде чем смесь будет готова для смешивания.
8. Кето-куриный суп «лапша» с низким содержанием углеводов.
Если вы не можете найти редис дайкон, мы уверены, что лапша из цуккини также подойдет вам в этом более легком варианте куриного супа с лапшой. Это может быть рецепт с низким содержанием углеводов, но почему-то он так же утешителен, как и настоящая сделка.
Входы
9. Фрикадельки из индейки терияки быстрого приготовления
Нежирный фарш из индейки тушат домашним соусом терияки с низким содержанием сахара и готовят под давлением, пока мясо не впитает весь этот сладкий соевый аромат. Всего за 15 минут у вас есть 16 фрикаделек, которые можно выложить на рис, съесть в салате или просто съесть самостоятельно.
10. Instant Pot Chop Suey.
В этой отбивной вы не найдете яиц, но тонна мясных грибов, болгарского перца, снежного горошка и сельдерея в слегка остром, густом соусе делает его отличным способом съесть больше овощей. Если у вас нет кокосовых аминокислот или крахмала тапиоки, используйте соевый соус и кукурузный крахмал для достижения аналогичных результатов.
11. Болоньезе из чечевицы
Чечевицу часто используют в качестве альтернативы говяжьему болоньезе, но обычно требуется тонна перемешивания, чтобы получить нужный аромат. Здесь единственное, что вы делаете, - это измельчаете овощи. К тому времени, как ваша паста сварится, в Instant Pot будет готов ваш постный соус.
12. Гавайский жареный рис быстрого приготовления
Как и большинство рецептов жареного риса в гавайском стиле, в этом рецепте обычно есть ветчина и ананас. Но использование коричневого риса плюс тот факт, что все, включая зерно, готовится прямо в Instant Pot одновременно, выделяет эту версию.
13. Карнитас быстрого приготовления с пятью ингредиентами
'Нет, спасибо. Меня не интересует рецепт из пяти ингредиентов, включающий таяние во рту и тёртую свинину с мексиканскими специями », - сказал никто никогда. Сделай это.
14. Цыпленок быстрого приготовления с азиатским кунжутом
Если вы не живете в китайском ресторане на вынос, нет более быстрого способа получить это любимое блюдо из курицы на свой стол, чем по этому рецепту. Имбирно-соевый, мед и кунжутный соус требуют всего пяти минут приготовления с курицей под давлением, чтобы получить аппетитные результаты. Одного этого рецепта может быть достаточно, чтобы купить Instant Pot.
15. Паста быстрого приготовления и шпинат.
Трудно поверить, что целое блюдо из макарон можно приготовить всего за 12 минут, но этот рецепт показывает, что это не только возможно, но и вкусно. Простые вкусы, такие как чеснок, сливочное масло и оливковое масло, делают его неотразимым, а четыре или пять чашек шпината позволяют вам добавить овощи среди более богатых ингредиентов.
16. Смешанный фасоль чили быстрого приготовления
Полное раскрытие: инструкции по приготовлению этого чили в Instant Pot немного сложны, но в основном сводятся к нажатию разных кнопок с разным интервалом, пока вы не получите дымный, пряный горшок, полный бобов и овощей. Достаточно просто, правда?
Стороны
17. Мексиканский рис
Это не полноценное мексиканское блюдо без этого классического гарнира с томатным оттенком. Приготовьте его всего за 35 минут, включая время приготовления риса, и используйте коричневый басмати, чтобы придать этому блюду без глютена больше клетчатки.
18. Веганский сливочный черноглазый горошек
Это блюдо, состоящее только из лука и сушеной фасоли, не только непростое, но и один из самых недорогих гарниров, которые вы можете приготовить. В то время как в большинстве рецептов из черноглазого гороха используется бекон, жидкий дым и перец придают ему более чем достаточный аромат, так что вы совсем не пропустите мясо.
19. Сладкий картофель в горшочке быстрого приготовления
Традиционный способ запекания картофеля может быть неудачным или пропущенным - в зависимости от «горячих точек» духовки, пере- или недоварки, вы можете получить сырые или слишком мягкие окорочки. Используйте Instant Pot, чтобы каждый раз получать идеально нежный сладкий картофель, и подавайте его вместе со своим любимым постным белком и овощами, чтобы упростить чистое питание.
20. Брюссельская капуста сладкого апельсина.
Не дожидайтесь Дня Благодарения, чтобы приготовить эту брюссельскую капусту. Глазированный немного кленового сиропа и апельсинового сока, затем посыпанный черным перцем, сладкое и пряное сочетание вызывает такое привыкание, что мы не удивимся, если вы выберете Instant Pot в разгар лета, чтобы съесть их. .
21. Рис быстрого приготовления с кориандром и лаймом
Зачем платить за чипотле, если сделать дома рис с кинзой и лаймом так просто? Семнадцать минут в Instant Pot и три ингредиента сделают вам пушистый гарнир со свежим вкусом, который вы захотите съесть даже в те дни, когда в меню нет мексиканской кухни.
22. Чеснок имбирь краснокочанная капуста
Это выглядит просто, но в этой кучке фиолетовой капусты нет ничего мягкого. Щедрые нотки чеснока и имбиря придают ему достаточный импульс, а легкое кокосовое масло и сливочное масло добавляют насыщенности. Подавайте его как фантастическую (и более здоровую) альтернативу залитому майонезом салат из капусты.
23. Веганские жареные бобы
Благодаря Instant Pot теперь проще, чем когда-либо, отказаться от консервированных жареных бобов с салом в продуктовых магазинах и сделать свою собственную веганскую версию. С луком, перцем халапеньо и сливочной фасолью пинто, приготовленными до кремообразного совершенства, вы забудете, что здесь вообще нет масла или сливочного масла.
Десерты
24. Тыквенно-банановый шоколадный торт Bundt
В этом торте так много всего, что можно полюбить. Он не только загружается в Instant Pot и выходит из него за час, но и содержит множество полезных для вас ингредиентов, от цельнозерновой муки и бананового пюре до греческого йогурта.
25. Веганский быстрорастворимый торт с грушей и клюквой
Даже если вы не считаете себя пекарем, будьте уверены, испортить этот торт практически невозможно. Приготовленный от начала до конца в Instant Pot, он готовится в скороварке до легкого и мягкого состояния. Даже если вы не хотите украшать его свежей клюквой, в тесте их много, так что вы все равно почувствуете терпкий привкус в каждом кусочке.
26. Очень ванильный рисовый пудинг
С молоком вместо половинки, всего лишь полстакана сахара и яйцом для неожиданного протеина, этот рецепт, безусловно, один из самых легких способов насладиться рисовым пудингом. Подавать горячим или охлажденным - из Instant Pot можно сразу приготовить большую партию, так что вы можете попробовать оба варианта.
27. Яблоки с корицей быстрого приготовления
Завершите трапезу этой теплой, но легкой, фруктовой, но пряной смесью тушеных яблок. Использование Instant Pot избавит вас от хлопот, связанных с перемешиванием ломтиков на плите, а его способ быстрого приготовления означает, что вы будете копаться всего за две (да, две!) Минуты.