Узнайте свое число ангела
Мы все хотим отметить День Святого Патрика с добавлением зелени. Но извините, ребята, это крашеное зеленое пиво и рогалик не получают никаких наград в области питания. (Фактически, чтопищевой красительмогут иметь некоторые не очень сильные побочные эффекты.) Вот 31 рецепт, чтобы отпраздновать свою здоровую зелень.
Завтрак
1. Пряный BLT Green Bloody Marys
Как будто нам нужен был еще один повод, чтобы начать день с Кровавой Мэри! Этот праздничный рецепт придает цвет зеленым помидорам, а его вкус - халапеньо и хрен.
2. Чаша для смузи с бананом и манго.
Шпинат и капуста придают этому восхитительному напитку красивый зеленый оттенок. Кроме того, они предлагают множество антиоксидантов и витаминов (а именно железо и витамины А и С). Банан и манго подслащивают (и добавляют еще больше питательной ценности).
3. Запеченные яйца с травами и рукколой
Это блюдо для завтрака очень простое, и его можно приготовить, чтобы накормить толпу. Просто бросьте яйца, зелень и рукколу в сковороду и запекайте до полной готовности! Добавьте любые другие зеленые овощи, которые вам нравятся (особенно вкусными будут перец или халапеньо).
4. Блинчики со шпинатом, цуккини, фета
Когда классическая пахта и кленовый сироп просто не подходят, выбирайте пирожные по пути пикантных блюд. (Они, вероятно, лучше подойдут и к этому естественно окрашенному зеленому пиву). Эти оладьи получают свой цвет от шпината и цуккини и приправлены фетой, йогуртом и укропом. Ешьте!
5. Кокосовые оладьи с зеленым чаем матча
Эти блины, приготовленные из кокосовой муки, порошка матча, пахты и яичных белков, выигрывают в игре с блинчиками для здорового питания. Подайте стопку этих плохих парней с греческим йогуртом, хрустящими фисташками и немного меда.
6. Суперпродуктовый смузи с трилистником
Кале и бананы занимают центральное место в этом зеленом смузи для завтрака, а семена конопли обеспечивают дополнительный заряд белка.
7. Зеленые блины
Греческий йогурт и творог добавляют в эти пирожные немного протеина. Швейцарский мангольд создает праздничный цвет, а ваниль приобретает особый особый аромат.
8. Смузи из груши и рукколы.
Выдавливание свежего апельсина делает этот зеленый смузи более ярким. Греческий йогурт придает ему богатое белком тело, а перечная руккола придает нетипичный вкус (который уравновешивается сладостью груши).
Супы, салаты и гарниры
9. Жареный чесночный кольканон
Классическое ирландское блюдо дает вам возможность использовать капусту или традиционную капусту. (Хотя, используя и капусту, и капусту, вы получите вдвое больше очков суперпродуктов!)
10. Мятное гороховое пюре
Этот простой и вкусный гарнир подойдет практически к любому блюду по случаю Дня Святого Патрика. К тому же он ярко-зеленый. Приготовить его тоже просто: немного сливочного масла, замороженного горошка, мяты, соли и перца!
11. Рис с кориандром и лаймом.
Длиннозерный рис просто ароматизируется и придает некоторый цвет (как вы уже догадались) свежей кинзой и лаймом - универсальный ароматный гарнир к любому столу!
12. Полента из козьего сыра с чесночной зеленью.
Полента - отличная альтернатива без глютена, и это блюдо также богато питательными веществами. Не стесняйтесь добавлять любую другую любимую листовую зелень для капусты - шпинат или руккола были бы восхитительны.
13. Хрустящая зеленая фасоль с соусом песто
Эти слегка обжаренные зеленые бобы идеально сочетаются со свежим домашним соусом песто. Это блюдо достаточно необычное, чтобы удовлетворить гурманов на любой вечеринке в День Святого Пэдди, и достаточно простое, чтобы не испугать толпу, любящую зеленый рогалик.
14. Стеки моцареллы из зеленых помидоров
Нет, эти зеленые помидоры не жареные. Но они по-прежнему занимают центральное место в этом веселом рецепте салата. Слой толстых ломтиков свежих зеленых помидоров с равными по размеру ломтиками свежего сыра моцарелла и сбрызнуть сверху заправкой для салата с зелеными травами.
Закуски
15. Фри из авокадо.
Да, вы правильно прочитали. Полное раскрытие: этот рецепт требует обжарить в панировке восхитительные пальцы, но мы держим пари, что они сработают так же хорошо, как и запеченные. Точно так же попробуйте приготовить соус для окунания с кинзой и лимоном с простым греческим йогуртом вместо майонеза.
16. Чашки из огурцов с острым крабом
Нарезанные на кусочки по два дюйма и выдолбленные, из огурцов получаются отличные съедобные сервировочные чашки! Слегка пикантная кремовая крабовая начинка на вкус декадентская, но не утяжелит.
17. Свежий миндальный спред с фасолью Фава
Этот простой разворот идеально подходит для обмена с толпой. Кроме того, его легко настроить, используя любой доступный вам вид фасоли или гороха. Бобы фава придают приятную кремовую текстуру, а измельченный миндаль добавляет немного хрусткости.
18. Роллы с огурцом и фета
Сверхтонкие ломтики огурца придают этим рулетам праздничный внешний вид. Внутри богатый протеином греческий йогурт, фета, вяленые помидоры и оливковое масло.
19. Лучший зеленый фалафель
Фалафель - один из тех, кто часто употребляет алкоголь (он же идеальный полдник Святого Пэдди). Эти маленькие парни полны богатого белком и клетчаткой нута, петрушки, чеснока и кинзы.
20. Капустные чипсы
Это одна из наших любимых закусок - и точка. То, что они зеленые, это просто бонус! Кроме того, они являются прекрасной полезной альтернативой обычным старым картофельным чипсам.
21. Зеленый чили и кукурузный хлеб томатилло
Травы и зеленые помидоры придают этому блюду в стиле текс-мекс слегка зеленый оттенок. Клянусь, это считается!
22. Лепрекон Дип
Белая фасоль - это протеиновая основа, а капуста придает блюду некоторый цвет. Кешью, тахини и петрушка тоже выглядят ароматно!
сексуальная любовь кусает шею
Обед и ужин
23. Макароны с авокадо и сыром
Этот обязательно понравится публике. Пища максимального комфорта со здоровым вкусом остается такой же декадентской и гладкой, как и оригинал, с некоторыми дополнительными питательными свойствами. Используйте макароны из цельнозерновой муки, чтобы получить еще больше белка и клетчатки.
24. Зеленая пицца без зерен
Да, пицца действительно может быть полезной. Беззерновое тесто и набор ярко-зеленых начинок делают это любимое блюдо более питательным.
25. Пирог с капустой и сыром с корочкой из киноа
Этот пирог похож на более сытный и полезный пирог с заварным кремом с потрясающе деревенской корочкой из киноа и кукурузной муки. Начинка - капуста или другая зелень, лук-шалот, яйца и греческий йогурт - очень гладкая и вкусная, но при этом достаточно полезная, чтобы из небольшого кусочка можно было сделать идеальный поздний завтрак или легкий обед.
26. Острый цыпленок сальса-верде
Зеленый соус для этого блюда из курицы наполнен полезными травами и другими вкусностями. Базилик, кинза, петрушка и халапеньо придают ему цвет и легкость, а свежесть апельсина и лайма делают аромат более ярким.
Сладости
27. Веганское мороженое из авокадо и банана
Замороженный банан и авокадо составляют основу этого мороженого, а экстракт кокоса и ванили привносит сладость. Не нужен мороженица.
28. Замороженный йогурт с мятой и шоколадной крошкой
Кто не любит мороженое с мятой и шоколадной крошкой? А вот этот другой - супер здорово! Основа - просто греческий йогурт и кокосовое молоко, а зеленый цвет дает свежая мята. Не нужно чувствовать себя виноватым из-за нескольких ложек этого угощения.
29. Лакомства на удачу для лепрекона
Хорошо, вы нас поймали. Это не считается здоровым блюдом, но угощение в стиле Rice Krispies с праздничным оттенком? Мы не смогли устоять.
30. Полуполезные чизкейки с мини-трилистником
Начинка для этих мини-мятных чизкейков немного полезнее греческого йогурта. Рецепт требует корочки из крошки печенья, но попробуйте использовать смесь измельченных орехов и какао-порошка для получения питательного вкуса.
31. Кексы с лепреконами
Кто когда-нибудь слышал о добавлении киви в кексы? Теперь у вас есть (и будет)! Этот рецепт сочетает авокадо, лайм и семенные фрукты для получения слегка зеленого и сладкого угощения.
