Узнайте свое число ангела
Те, кто еще не находится на борту Vegan Atlantic, возможно, все еще слышали в полете объявления нетерпеливых пассажиров - такой образ жизни может способствовать личному здоровью и здоровью окружающей среды, а также благополучию маленьких поросят и коров.
А с огромным ассортиментом предлагаемых мясных альтернатив, даже с участием некоторых крупных гигантов быстрого питания, больше новичков, чем когда-либо, увлекаются растительными котлетами, когда едят вне дома.
Однако мы не можем есть гамбургеры каждый день (растительные гамбургеры по-прежнему остаются гамбургерами - я знаю, что легче притвориться иначе). Быть веганом дома - значитжесткий, а снабжение доильного зала экологически чистыми продуктами, которые никогда не видели вымени или курятника, - это миссия.
Даже те, кто не на квест веганства сами могут иметь подругу или лучшую подругу.
Позвольте нам быть Q к вашей Связи и облегчить вам эту миссию. Но вместо того, чтобы взорвать жевательную резинку или что-то в этом роде, мы отправим вас на кухню с клеймом чистой силы воли и льняного семени.
Кристин Тейлор вики
Хорошая новость заключается в том, что вы по-прежнему будете собирать с полок свои обычные овощи, фрукты и злаки. Речь идет о том, чтобы оставить в магазине йогурт, яйца и куриную колбасу. Мы знаем, что это может быть ключом. Но если вы собираетесь совершить,совершить. Я не вижу кольца на этом пальце .
Хватайте экологичные пакеты для продуктов, потому что мы идем по магазинам, вегетарианцы.
Основная масса: растительный белок для профессионалов
Вопреки распространенному (и раздражающему) мнению, на веганской диете нетрудно получить достаточное количество белка. Кроме того, эти белки, как правило, намного меньше, чем ваш средний гамбургер, поэтому вы получите белок без лишнего мусора.
Я продукты
- Edamame
- тофу
- Темпе
Орехи и семена
- миндаль
- бразильский орех
- кешью
- Поделиться
- льняного семени
- фундук
- семена конопли
- орехи макадамии
- орехи пекан
- кедровые орехи
- семена тыквы
- семена кунжута
- семена подсолнечника
- тахини (кунжутное масло)
- тефф
- Лебеда
- грецкие орехи
Фасоль и бобовые
- фасоль адзуки
- черные бобы
- спаржевая фасоль
- нут
- бобы
- фасоль
- чечевица
- лимская фасоль
- просто бобы
- военно-морские бобы
- арахис
- горох
- фасоль пинто
- горох колотый
- фасоль
- белые бобы
Другой
- пшеничный протеин (сейтан)
- порошки соевого, рисового, конопляного или горохового протеина
Против зерна: злаки и все такое
При веганской диете все злаки являются хорошей добычей, а вот сложные углеводы - нет. лучшие источники энергии Холеш Дж. И др. (2019). Физиология и углеводы. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK459280/ и даже помочь улучшить здоровье кишечника .Makki K и др. (2018). Влияние пищевых волокон на микробиоту кишечника на здоровье и болезни хозяина. DOI: 10.1016 / j.chom.2018.05.012
Люди должны стараться придерживаться цельнозерновых продуктов, богатых клетчаткой, а не рафинированной муки. Кроме того, они могут помочь вам покать с улыбкой на лице. набухание дерьма Хиллемайер К. (1995). Обзор влияния пищевых волокон на желудочно-кишечный транзит [Резюме]. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7494680 как настоящий герой. Не все носят накидки.
- амарант
- ячмень
- гречневая крупа
- болгарский
- кукурузная мука
- кускус
- Фарро
- Freekeh
- Камут
- нация
- овес и овсяные отруби
- ячмень
- рис (белый и коричневый)
- рожь
- сорго
- пишется
- ягоды пшеницы
- белая мука
- цельнозерновая мука
Ешьте зелень: вегетарианский беспредел
Я имею в виду, да. В веганской диете не должно быть никаких ограничений на овощи. Вы думали, что так легко сбежите?
Овощи снабжают эту клетчатку, улучшающую каловые массы, апломбом, а также дополняют баланс витаминов и минералов некоторыми потрясающими антиоксидантами. До твоей, окислители.
- желудь тыква
- артишоки сердца
- спаржа
- брокколи
- брюссельская капуста
- капуста
- морковь
- цветная капуста
- сельдерей
- огурец
- баклажан
- грибы
- лук
- перец
- редис
- спагетти сквош
- помидоры (мы знаем, что технически это фрукт, но это отличный овощ)
- репы
- цуккини
Зелень
- руккола
- бок Чой
- капуста зелень
- капуста
- Роман
- шпинат
- швейцарский мангольд
Крахмалистые овощи
- свекла
- мускатная тыква
- кукуруза
- пастернак
- тыква
- сладкий картофель
- сладкий картофель
Конфеты природы: полезные покупки
Как и овощи, свежие фрукты - одна из основных составляющих веганской диеты. Попробуйте приготовить фруктовый салат без фруктов или салата и посмотрите, чего вы добьетесь.
Некоторые сорта, такие как манго и виноград, содержат больше фруктозы, чем, скажем, ягоды. Фруктоза - это натуральный сахар, содержащийся во фруктах, который может заменить батончики Musketeer, когда у вас есть желание.
Однако, если вы действительно не пытаетесь следить за потреблением сахара, натуральные фрукты в свежих фруктах не должны создавать особых проблем.
- яблоко
- авокадо
- бананы
- мускусная дыня
- вишня
- инжир
- виноград
- джекфрут (он отлично работает в качестве заменителя мяса, хотя может вонять, как ничейное дело)
- манго
- персики
- груши
- ананас
- сливы
- арбуз
Ягоды
- черника
- ежевика
- клубника
- малина (вы видите, что здесь развивается тема?)
Цитрусовые
- грейпфрут
- лимон
- Лайм
- апельсин
- мандарин
Сухофрукты
- абрикосы
- клюква
- даты
- манго
- чернослив
- изюм
К черту масло: растительные масла и жиры
Сливочное масло полностью отменено для веганов, но большинство масел на растительной основе можно есть в умеренных количествах. При жарке других лакомств старайтесь использовать только одну-две столовые ложки.
Тем, кто уделяет особое внимание тому, как обрабатывается ваше масло, следует избегать рафинированных сортов и искать на этикетке надписи «прессованное экспеллером» или «холодное прессование».
- миндальное масло
- масло авокадо
- рапсовое масло
- кокосовое масло
- кокосовое масло
- масло виноградных косточек
- масло макадамии
- оливковое масло
- масло из рисовых отрубей
- кунжутное масло
«Привет, сахар? Подсластители
При веганской диете можно употреблять несколько форм сахара. Тем не менее, вот несколько подсластителей, одобренных веганами, для тех, кто хочет чувствовать себя увереннее, которое могут принести 100% веганские продукты.
Многие из них наносят меньше вреда организму, чем стандартный столовый сахар, поэтому даже те, кто не хочет их употреблять,полныйвегетарианец, но избавиться от некоторых нездоровых привычек можно, выбросив их в шкаф.
- нектар агавы
- свекла сахар
- сироп из коричневого риса
- кокосовый сахар
- даты
- финиковый сироп
- кленовый сироп
- тростниковый сахар-сырец
- пальмовый сахар
- стевия
- ксилит
Все хорошее: травы и специи.
Травы и специи - это секретное оружие, позволяющее добавить тонны вкуса вашей пище, не прибегая к обработанным приправам или ненужным дополнительным маслам.
Такие продукты, как тофу, являются отличной альтернативой массивным, мясным белкам, но иногда могут быть немного скучными и мягкими без каких-либо ароматизаторов.
Остерегайтесь горячих соусов, так как они не все веганские. Кроме того, некоторые из них вызывают слезы как при входе в тело, так и при выходе из него.
как сидеть на коленях у парня
- Бэзил
- чеснок
- кинза
- корица
- порошок чили
- тмин
- укроп
- чеснок
- зеленый лук
- молотый имбирь
- мускатный орех
- орегано
- перец
- петрушка
- Розмари
- тимьян
- куркума
Нет смысла плакать над пролитым молоком
Вы должны поцеловать молочных продуктов на прощание, но в наши дни вы можете купить молоко, приготовленное практически из чего угодно.
Следующие напитки удовлетворят вашу потребность в чем-то мягком или газированном, наполнят ваши горячие напитки и в целом добавят полезности вашим хлопьям.
Кроме того, вы можете сделать себе асимметричную стрижку и представить, что работаете в модном кофейне, о котором еще никто не слышал. Беспроигрышный вариант.
признаки того, что он влюблен
- миндальное молоко
- молоко кешью
- кокосовое молоко
- кокосовая вода
- клубная газировка
- чайный гриб
- молоко орехов макадамии
- овсяное молоко
- Я молоко
Дополнительные биты
Выбирайте эти продукты, если вам нужен дополнительный импульс с точки зрения потребления белков и витаминов, усвоения минералов или здоровья кишечника.
- Морские водоросли (для белка): Водоросли, спирулина и агар-агар
- Ферментированные продукты (от безмолочных бактерий, помогающих кишечнику): Мисо паста, натто, темпе кимчи и квашеная капуста
- Проросшие продукты (для усвоения цинка): Проросшие бобы, орехи, чечевица, рис, киноа и хлеб
- Пищевые дрожжи (для витамина B12 и белка)
В следующий раз, когда вы будете делать покупки в Интернете, перестаньте отвлекаться на сырые мемы и запаситесь эти веганские закуски вместо.
Немного раздражает: чтение этикеток
Хотя вы можете быть уверены, что, скажем, клубника будет веганской, производители продуктов питания могут быть довольно хитрыми, когда дело доходит до ингредиентов, полученных от животных.
Не у всех продуктов есть мигающий красный свет, который кричит.веган, так что стоит иметь внимательнее на ингредиенты.
Пиво может содержать даже рыбные пузыри. Да, мы тоже были замучены.
Вот несколько невеганских ингредиентов, которые могут незаметно проскользнуть сквозь вашу защиту:
- желатин
- белок (другое название яичных белков)
- казеин
- лактоза
- порошковая сыворотка
В общем, лучше придерживаться органических продуктов, так как вы можете быть уверены, что никто не добавил нежелательных гостей в смесь.
Если вы только начинаете, будьте добры к себе. Веганский образ жизни может резко измениться, поэтому действуйте в своем собственном темпе и не беспокойтесь о том, что делают другие люди. Медленные, устойчивые изменения обычно длятся дольше, чем капитальный ремонт без предварительного разгона.
Ознакомьтесь с нашим полным руководством по совершенствованию на основе растений здесь.
