Узнайте свое число ангела
Возможно, это уже не международный год киноа (вот и смотрите на вас, 2013 !), но можно с уверенностью сказать, что киноа-мания по-прежнему сильна. Будь то закатанное в суши, запеченное в хлебе или поданное в салате, кажется, что это питательное семя повсюду. И это неудивительно, учитывая, что он набит белком, все девятьнезаменимые аминокислоты, а также богат полезной клетчаткой, железом и марганцем. Благодаря тонкому ореховому вкусу и текстуре, которые находятся где-то между жевательной и пушистой, он идеально подходит для всех видов кухонь и типов блюд.
Несмотря на впечатляющие достоинства киноа, поесть тарелку за тарелкой - это билет в один конец до Дулсвилля. К счастью, учитывая универсальность этого маленького могучего семени, есть множество способов украсить его и усилить его аромат. Посмотрите эти удивительные рецепты здоровой киноа для вдохновения!
Завтрак
Фото: Кэри / Reclaiming Provincial
1. Корица, яблоко, киноа идеальная
Завтрак, который можно использовать как десерт? Подпишитесь на нас! Сладость квиноа достигается благодаря овсяной крошке с корицей и карамелизированной яблочной смеси. Выложите три слоя между несколькими ложками греческого йогурта и вуаля: чистое наслаждение в каждой ложке.
два. Чаша для завтрака из вегетарианской киноа
Какой список блюд на завтрак был бы полным без блюда из яиц? Если вы склоняетесь к пикантным блюдам утром, в этой миске есть все, что вам нужно, чтобы удовлетворить вашу тягу к солнечной стороне. Представьте тертый сыр, брокколи, грибы и киноа сяйцои доведены до совершенства.
3. Блины из киноа с черничным кленовым сиропом
Хотя, возможно, нам придется приберечь его для тех & ldquo; лечить себя & rdquo; Утром, это декадентское блюдо, безусловно, нельзя пропустить. Повысьте пищевую ценность обычных блинов, добавив киноа ичерникак смеси (привет, мегасила белков и антиоксидантов!). Эти блинчики, сделанные с нуля, хоть и не калорийны, но содержат полезные для вас ингредиенты.
Четыре. Печенье для завтрака с тыквой и киноа
Печенье на завтрак может показаться табу, но эти овсяные лакомства из цельнозерновой муки заставят вас отказаться от правил десертов, особенно если вы почувствуете вкустыква, полезный для сердца и повышающий иммунитет суперпродукт в каждом кусочке.
5. Теплая миска с киноа и ягодами
Это блюдо для завтрака, состоящее всего из шести ингредиентов, выглядит и имеет изысканный вкус. Ягодное месиво, киноа, немного воды, немного агавы и немного пикантности.имбирьобъедините для одного вкусного утреннего приема пищи.
6. Клюквенные кексы с киноа
Кексы часто бывают большими по размеру, но маленькими по сытости. Киноа спешит на помощь! Добавьте немного в смесь, и вы получите необходимую дозу белка.держать вас сытыми чтобы помочь вам пережить утро - не беспокоясь о том, что ваш желудок ворчит через час.
7. Гуакамоле Киноа с манго
Как видите, мы поставили перед собой задачу найти все классные риффы нагуакамоле, и этот тропический рецепт с протеиновыми добавками - еще одна давняя излюбленная версия.
8. Киноа Scramble
Яичница, киноа иавокадо: основные ингредиенты в этом рецепте доказывают, что простотавсегдахороший вариант.
9. Хрустящие батончики из мюсли без глютена с киноа
Откажитесь от купленных в магазине продуктов и положите эти батончики на вынос в сумку - они как раз то, что вам нужно в 15:00. закуска-атаки.
10. Укусы из киноа с сыром и овощами
В следующий раз, когда вы устроите вечеринку, подайте несколько этих пикантных запеченных закусок. Эти маленькие парни содержат сыр, тертую морковь и свежиешпинат(суперпродукт сам по себе), и своим вкусом обязанычесноки лук-шалот.
одиннадцать. Хрустящие кусочки киноа
Еще один великолепный вариант закуски, эти закуски имеют нотку итальянского вкуса благодарясвежий базилик, чеснок, сыр моцарелла и виноградные помидоры. Эй, все, что звучит как пицца, является желанной закуской в наших книгах.
12. Спринг-роллы с жареными креветками и киноа
Замените вермишель, традиционную начинку для спринг-роллов, на питательную и вкусную киноа. Приготовьте супер простой соус для макания (серьезно, для этого нужно всего четыре ингредиента!), И у вас есть приложение, которое может затмить вашу основную трапезу.
13. Острые куриные палочки в квиноа со сливочным соусом из авокадо
Думаете, куриные палочки предназначены только для детского меню? Подумай еще раз! Три выдающихся ингредиента -тмин, порошок чили и киноа - корочка придаст этому любимцу детства серьезное обновление. И даже не смей окунуть этих парней в кетчуп; этот соус для окунания авокадо - это то, из чего сделаны мечты.
14. Шлепанцы из киноа из черной фасоли
Что лучше небольших гамбургеров? Небольшие гамбургеры с тоннами клетчатки и белка, приправленные красным луком, чесноком, кинзой и сливочным тахини. Вот что!
пятнадцать. Яичные кексы с киноа
Хотя они и называются & ldquo; кексы & rdquo; эти испеченные чудеса не следует путать с пушистым, хлебным разнообразием. Похоже на мини-фриттату, они содержат много белка и щедрую порцию ваших любимых овощей.
Обед
Фотография: Christal / Nutritionist in the Kitch
что такое кардинально фиксированное и изменяемое
16. Суп из черной фасоли и киноа
В супах в целом есть что-то очень успокаивающее, но этот суп из черной фасоли, в частности, согревает нас (как в прямом, так и в переносном смысле). Текстура киноа делает его очень насыщенным и содержит много белка и полезных для вас питательных веществ.
17. & Ldquo; Дзен & rdquo; Чаша из киноа
Что произойдет, если вы соедините тонны овощей с яичным белком, киноа и острыми специями, а затем положите сверху ломтики авокадо? Очевидно, что-то потрясающее! Этим невероятно вкусным блюдом можно наслаждаться утром, днем или ночью.
18. Салат Капрезе Киноа
Супер простой и очень вкусный, этот рецепт добавляет некоторые украшения (в виде кедровых орехов, киноа иавокадо- все это мы обожаем) до классических итальянских закусок.
19. Салат из киноа с клюквой, апельсином и козьим сыром
Цитрусовый, богатый антиоксидантами комплекс апельсинов иклюкваИдеально сочетается с киноа и сливочным козьим сыром.
двадцать. Лимонный салат из киноа, кинзы и нута
Есть ли что-нибудь более освежающее, чем лимон в сочетании с кинзой? Кромелимонад, мы в этом сомневаемся. Добавьте помидоры черри, авокадо, киноа и другие вкусности, и в результате получится красивый и вкусный салат.
Фото: Эми / Здоровое яблоко
21. Жареный салат из киноа с хрустящими кластерами кленового миндаля
Подслащенный кленовым сиропом и корицей, запеченныйминдальдобавить немного дополнительной привлекательности в простой салат. Добавьте немного жареной киноа и украсьте ростками, свежим базиликом и цедрой апельсина, чтобы получилась легкая и освежающая трапеза.
как возбудить парня
22. Салат из ленточной спаржи и киноа
О, как мы любимспаржа. Он не только низкокалорийный и содержит витамин К, способствующий укреплению костей, но и обладает сверхспособностями к лечению похмелья. Неудивительно, что это суперпродукт. Вместо того, чтобы наслаждаться этим в форме копья, поработайте овощечисткой, создавая тонкие ленты. Добавьте немного киноа и кедровых орехов и добавьте немного оливкового масла и немного лимона, чтобы получилось простое, но очень вкусное блюдо.
2. 3. Суп из сладкого картофеля с киноа
Этот суп с кусочками полон полезных ингредиентов - и это помимо киноа. Красочныйсладкая картошкаполны витамина А, бета-каротина и других суперзвездных питательных веществ. Бомба правды: сладкий картофель среднего размера содержит даже больше калия, чем банан!
24. Киноа с брюссельской капустой
Брюссельская капуста, кажется, вызывает реакцию любви или ненависти. Тем не менее, мы вполне уверены, что при обжарке с чесноком, оливковым маслом, бальзамическим уксусом и укропом в сочетании с миндалем, изюмом и, конечно же, киноа, даже самые непримиримые ненавистники получат удовольствие от этого часто игнорируемого крестоцветного овоща. .
25. Брокколи, киноа, кесадилья
Это не кесадильи из ваших старых студенческих дней, хотя их почти так же легко сделать. Главное отличие? Они содержат киноа и еще один суперпродукт (и звезду борьбы с раком),брокколи.
26. Попурри из киноа и средней зелени
Это блюдо в основном переполнено суперпродуктами - мы говоримчетыремощные источники питания, объединенные в один феноменальный обед. Звезды этого рецепта? Лебеда,капуста, шпинат и брокколи. Будь то гарнир или основное блюдо, это блюдо всегда будет постоянно обновляться.
27. Салат из черной фасоли и киноа
Еще одно яркое сочетание киноа, этот слегка острый салат - отличный выбор для вечерних обедов. Его легко и быстро собрать - идеальное сочетание для готовки после работы.
Фото: Лорен / Говорящая кухня
28. Жареный овощной салат из киноа
Хруст времени? Это для вас! Одно из лучших достоинств жарки овощей - это то, насколько это легко (просто нарежьте, приправьте и бросьте & lsquo; в духовку). Овощи, нарезанные кубиками, такие как цукини и сладкий перец, превращаются в полноценную еду в сочетании с киноа и приправлены пикантной и освежающей заправкой.
29. Салат Эдамам из киноа
Этот красочный салат поможет вам ощутить вкус радуги - безпищевой краситель- благодаря сочетанию смелых ингредиентов: краснокочанной капусты, красного перца, ананаса, миндаля и т. Д. Для праздничного завершения посыпьте все это порошком чили и чесночной заправкой.
Обед
Фото: Skinny Ms.
30. Паэлья с киноа и креветками
Одна из самых прекрасных особенностей паэльи? Он варьируется от повара к повару и может быть адаптирован в зависимости от ваших предпочтений в отношении овощей, мяса и даже риса. В этом рецепте рисовая основа заменяется киноа - прекрасной альтернативой традиционному испанскому блюду. Muy delicioso!
31. Торты с красной киноа
Настоящий разговор: иногда мы просто не можем отказать чему-то липкому и пошлому. Эти плохие мальчики, которые немного увлекаются чеддером, не исключение. Они немного похожи на котлеты для гамбургеров, но эти сырные пирожные из киноа можно сделать так, чтобы они полностью подходили для вегетарианцев - достаточно просто заменить овощной бульон на куриный. (Это также один из наших любимых рецептов красной киноа!)
32. Веганские фаршированные грибы
Этотвеганеда предназначена как для мясоедов, так и для немясных. Розмарин, чеснок и глазурь из бальзамического уксуса усиливают вкус умами грибов. Киноа и капуста делают его очень сытным.
33. Запеченные фрикадельки из индейки, кабачков и киноа в салатных обертках
Замена хлеба может стать отличной возможностью добавить больше полезных (ине содержит глютен) ингредиентов в блюдо, и здесь его дважды поменяли местами: заменили киноа на панировочные сухари и салат для булочки.
3. 4. Ризотто с белыми грибами и киноа
В отличие от обычного ризотто, здесь нет риса арборио. Вместо этого квиноа является основой для этого полностьюбез молокаблюдо. Спаржа, шпинат и два разных вида грибов вместе создают землистый, но весенний вкус.
Фото: Сара / Приготовление тимьяна для моего здоровья
35. Запеканка из шпината, артишока, киноа
Запеканкиможет быть идеальной пищей для комфорта. Они теплые, сытные и из них получаются отличные остатки. В него также входит киноа, тонны шпината и сердца артишока.
36. Бургеры с кинзой и киноа с индейкой и чесночной капустой
Как будто комбинация кинзы, фарша из индейки и киноа была недостаточно заманчивой, завершите все это большим оладьем. кучу капусты, обжаренную до чесночного вкуса, втисните все это между двумя булочками, и вы получите новый восхитительный взгляд на стандартный гамбургер.
37.Киноа Путтанеска
Еще один поворот к итальянской опоре, этот рецепт Путтанески отказывается от пасты в пользу киноа и добавляет еще одну суперзвезду в области питания:шпинат! Этот листовой зелень полон витаминов, которые помогают защитить ваше зрение и улучшить здоровье костей.
38. Курица в медленном приготовлении, суп из киноа и капусты
Выкапывая вашМультиваркастоит того для этого супа. Благодаря белковой лебеде и богатой питательными веществами капусте, это блюдо, по сути, является универсальным суперпродуктом.
39. Фаршированные киноа кольца для кабачков из желудей
Встречайте свое новое любимое блюдо на осень. Ничто так не говорит об этом, как тыква с желудями, наполненная понижающим холестерин.яблоки, богатый антиоксидантамиклюква,грецкие орехи(который может помочь предотвратить диабет) и другие вкусности.
40.Пикантные креветки и киноа
Помимо белка, это блюдо обладает божественным вкусом лука, чеснока, соевого соуса, бальзамического уксуса и немного острого соуса (по желанию).
Десерт
Фото: Skinny Ms.
41. Брауни из киноа
В чем секрет полезных ингредиентов этих липких пирожных? Киноа, лен и & hellip; подожди & hellip;мускатная тыквапюре! Вы получаете здоровую дозу белка, омега-3 и витамина А с каждым восхитительным укусом.
42. Незабываемый шоколадный торт с киноа
Этот влажный шоколадный торт явно заслуживает звания «незабываемый». А заменить муку на киноа - настоящий гений, и торт станет белковым.а также не содержит глютен.
43. Шоколадная кора из киноа с фисташками
Что делает шоколадную кору лучшей? Комбинация сладкого, соленого, хрустящего и немного острого. Жареная киноа, очищенные фисташки, морская соль и кайенский перец соответствуют всем четырем критериям.
44. Миндальное миндальное печенье с киноа
Кокосовые и немного хрустящие, эти макароны из пяти ингредиентов не содержат глютена и наполнены полным баком протеина благодаря чашке киноа.
Четыре пять. Чернично-миндальный и хрустящий амаретто из киноа
Не позволяйте причудливому имени вводить вас в заблуждение. Этот десерт доступен поварам любого уровня подготовки. Всего четыре шага, быстрое время приготовления и отличные ингредиенты, такие как свежие, богатые антиоксидантамичерникаи хрустящие ломтики миндаля - у вас есть сладкое лакомство, которое одновременно восхитительно и достойно Instagram.
куда уходит жир, когда ты худеешь
46. Овсяное печенье без вины и шоколадное печенье с киноа
Как будто шоколадное печенье могло стать лучше, этот рецепт сокращает количество сахара и заменяет муку на муку из киноа, не жертвуя вкусом. Кроме того, для этого не требуется миксер - идеально подходит для людей, у которых есть только базовое кухонное оборудование. Еще лучше, если просто переключиться на овсяные хлопья без глютена, это печенье можно легко сделать полностью без глютена.
Фото: Алисса / королева квиноа
47. Трюфели с киноа из темного шоколада
Как вы можете ошибиться с шоколадной глазурьюшоколад? Итак, начинка - это нечто большее, чем просто какао - это смесь фиников, киноа,миндальное масло, и больше. Тем не менее, эти вкусные трюфели так легко приготовить, и им еще проще наслаждаться.
48. Арахисовое масло и кусочки Nutella Quinoa
Мы не могли придумать более вкусного сочетания: нутелла и арахисовое масло, перекрещенные с мелким шоколадом. Эти шарики без выпечки легко приготовить, их лучше съесть, и они удовлетворят любого неистового алкоголика.
49. Шоколадные капли из киноа
Мы большие поклонники практически всего, что связано сарахисовое маслои шоколад, два великолепных вкуса, которые на вкус просто чертовски восхитительны вместе. Этот ореховый десерт без выпечки не исключение.
пятьдесят. Шоколадные батончики с киноа
Эти хрустящие шоколадные батончики - это сладкое и соленое лакомство, приготовленное из натурального сахара и киноа. Счет!
