Узнайте свое число ангела
Так же сильно, как мы любим таз греческого йогурта или быстрыйзеленый смузина завтрак иногда нас зовет что-то более существенное. Вместо омлетов или овсяных хлопьев попробуйте эти красочные (и насыщенные вкусом) сладкие картофельные гашиши. По сути, это смесь овощей, белка, а иногда и одного или двух печеных яиц, эти семь сковородок со сладким картофелем обязательно станут вашим новейшим любимым вариантом утреннего топлива. И, честно говоря, это тоже идеальный завтрак на ужин. Мы видим яркую вечеринку в вашем будущем.
1. Хаш с чоризо из сладкого картофеля
Чоризо и сладкий картофель - это, по сути, просто картофель и колбаса, но с сильным усилением вкуса. Разбейте молотую колбасу над зеленым перцем чили и нарезанным кубиками сладким картофелем, затем добавьте огненные специи. Нам нравится прилагаемый к нему рецепт крема из авокадо, но если у вас нет времени приготовить его, нарезанный авокадо будет таким же вкусным.
2. Жареный сладкий картофель, капуста и тофу-гашиш.
Эта взбитая & ldquo; яйцо & rdquo; а гашиш из капусты полностью веганский и полон вкуса. Просто смешайте измельченный тофу, сладкий картофель и лук с тандури масала, индийской смесью специй, которую вы можете приготовить самостоятельно, если не можете найти ее в магазине. Подавать с увядшей капустой с острым соусом и мазком хумуса. Ваши друзья-мясоеды тоже будут большими поклонниками.
3. Паштет из сладкого картофеля с черной фасолью и шпинатом.
Это блюдо в мексиканском стиле - это вариант позднего завтрака, наполненный протеином и вкусом. Он сохранит чувство насыщения далеко за полдень. Обжарьте мягкий молодой шпинат и нарезанный кубиками сладкий картофель с луком-шалотом и черной фасолью в смеси специй, поцелованной лаймом, и подавайте с легкими яйцами и ложкой греческого йогурта.
4. Паштет из сладкого картофеля с беконом и капустой
Первое слово в этом рецепте - бекон, но это блюдо одобрено Whole30 и Low FODMAP (аплодисменты!). Блюда из одной кастрюли, фаршированные белком и овощами, это завтрак (или ужин), который вы захотите готовить еженедельно. Наш любимый элемент этого блюда? Яйца запекаются прямо на сковороде. Просто сделайте лунки в смеси картофеля и овощей, затем бросьте всю сковороду (пригодную для использования в духовке) в духовку, пока яичные белки не станут твердыми, а желтки - жидкими.
5. Паштет из сладкого картофеля из индейки
Мы все о мясе на завтрак, но с таким большим количеством соленых и жирных блюд (хорошо, мы можем наслаждаться ими время от времени), мы обращаемся к индейке за обычным утренним белком. На сковороде, пригодной для духовки, обжарьте индейку и сладкий картофель с болгарским перцем и луком, затем посыпьте сыром моцарелла. Быстро растопите моц в духовке или просто накройте форму крышкой (или большим противнем).
6. Паштет из цуккини из сладкого картофеля
Нарезанные цуккини обладают мягким вкусом, но придают этому сладкому картофельному хешу приятный хруст. Добавьте еще несколько овощей, если вы любите приключения (дикий, вы), подавайте с яичницей или заверните все в лепешку из цельнозерновой муки.
7. Брюссельский картофельный паштет из сладкого картофеля
Может быть, вы когда-то закрывали нос от брюссельской капусты, но вы должны принять эти нежные маленькие овощи. Медленно обжарьте ростки с нарезанным кубиками сладким картофелем, луком и чесноком. Добавьте немного панировочных сухарей с итальянским вкусом (или дайте черствому хлебу на прилавке быстро взбить в кухонном комбайне крошки своими руками!) И подавайте с крошенным беконом и сбрызнув соевым соусом.
