Узнайте свое число ангела
Пришло время изменить вашу игру с птицами. Куриные грудки без костей и кожи - спасение от ужина. Они всем нравятся. Готовятся быстро. Их можно приготовить разными способами - с начинкой, запекать, приготовить на гриле или в сковороде на плите.
Так почему люди говорят, что они скучные? Скажем прямо: это не так. Куриные грудки - это чистый холст для множества различных вкусов и культурных влияний.
Просто ознакомьтесь с этими 26 легкими рецептами, которые мы разработали. Ненавижу хвастаться, но это абсолютные победители.
Рецепты запеченной куриной грудки
1. Цыпленок буйвола
Если вы поклонник крыльев Буффало (не так ли?), Вам понравится эта более здоровая версия. Запекание куриных котлет на решетке позволяет панировке стать коричневой и хрустящей. Окуните их в заправку «ранчо» на основе греческого йогурта.
2. Запеченная курица с лимоном.
В этом легком блюде, достойном званого обеда, лимон бросает вызов зрелищу. Куриные грудки можно приготовить на противень . Вы знаете, что это значит: добавьте в сковороду овощ (который готовится за 20 минут) - и готово.
3. Цыпленок с чесноком, запеченный в меде.
Мед и чеснок ?! Да, мы готовы. Кусочки куриной грудки обваливаются в панко, запекаются, а затем заливаются сладким и острым соусом в азиатском стиле из меда, сои и шрирача.
дочь Эшли Бургос
4. Лучшая курица в мире.
Смелое заявление, но муж этой блогерши ее поддерживает. Куриные грудки запекаются в сладкой и пикантной смеси горчицы, кленового сиропа и красного винного уксуса. Перед подачей посыпать свежей зеленью.
5. Запеченная курица в кокосовой корке.
Этот зрелище поможет вам притвориться, будто вы в тропиках. Кокосовая курица сама по себе хороша, но добавление сальсы из манго делает ее еще лучше. Рецепт требует замороженного манго, но если сезон свежее, используйте его.
6. Запеченные в горчицы куриные тендеры.
Куриные палочки предназначены не только для детей (или когда вы напиваетесь). Этот рецепт более здоровой запеканки усиливает вкус легким цельнозерновым горчичным соусом. Они прекрасно сочетаются с рисом, киноа или салатом.
7. Запеченная курица в кайенском соусе с сальсой из авокадо.
Хотите разжечь огонь? Этот рецепт кайенского рубца - отличный способ перевернуть сценарий скучного ужина с запеченной курицей. С сальсой из авокадо вы не ошибетесь.
8. Запеченные натертые куриные грудки.
Рассоленные куриные грудки очень сочные. После засолки смажьте сливочным маслом и натрите простой смесью специй. Обжаренные на сильном огне, они приобретают золотистую корочку и готовы примерно через 18 минут.
Рецепты фаршированной куриной грудки
9. Курица, фаршированная брокколи и сыром.
Это не скучная брокколи, приготовленная на пару, которую вы ели в детстве. Здесь овощи становятся взрослыми, когда их добавляют в курицу вместе с сыром моцарелла. Этот рецепт, состоящий всего из семи ингредиентов, совсем несложный.
10. Курица, фаршированная травами и пармезаном.
В этом суперпростом рецепте главное - много свежих трав. Кинза, базилик, розмарин, орегано, тимьян - не стесняйтесь смешивать и сочетать. Пусть ваш сад подскажет вам, что приготовить на ужин.
11. Куриные грудки, фаршированные шпинатом и фетой.
Этим рецептом Попай гордится. Обжарьте кучу шпината с луком, чесноком и свежей зеленью, а затем смешайте его с фетой и рикоттой, богатой белками. Фаршировать курицу, обвалять ее с цельнозерновой крошкой и запекать до золотистой корочки.
быть в шкафу - знаки
12. Куриные грудки с начинкой из пиццы.
Пропустить корочку и положить все лучшие части в куриную грудку. Эта курица для пиццы, на удивление приятная, хороша на подстилке из зелени - или сама по себе. Или с пастой. Просто говорю'.
Рецепты куриной грудки на гриле
13. Куриные грудки на гриле с мятой и лаймом.
Замариновать куриные грудки в соке и цедре лайма, мятой, оливковом масле и соли и жарить на гриле по 7 минут с каждой стороны. Насколько это могло быть проще?
14. Курица-гриль, натертая специями.
Этот рецепт курицы на гриле сочетает в себе множество специй (перец, порошок чили, тмин, тимьян и чесночный порошок) для максимального вкуса. Просто смешайте специи, посыпьте курицу, приготовьте на гриле и полейте медово-уксусным соусом.
15. Курица-гриль по-тайски
Тяга к тайскому? В этом рецепте курицы-гриль грудки замаринованы в ароматной смеси пасты из лемонграсса, рыбного соуса, чеснока, лайма и красного чили.
Вам нужно подготовиться заранее, так как курица должна полежать в маринаде не менее 3 часов, чтобы впитать весь аромат. Подавать с салатом или азиатской лапшой.
16. Шашлык из курицы с лимоном и лимоном по-гречески
Цитрусовые и свежие травы лежат в основе греческой кухни, и в этом рецепте используется много розмарина, орегано и мяты в лимонном маринаде.
Курица должна посидеть в ней от 1 до 4 часов, так что планируйте заранее. Но приготовление на гриле займет не более 10 минут.
17. Курица-гриль с сальсой из черной фасоли и манго.
Черная фасоль и манго в одном блюде? Если в этом рецепте сочетается богатая белком курица с пикантной фруктовой сальсой, вы охватите несколько групп продуктов.
Это тоже быстро: готовьте сальсу, пока курица обжаривается в течение 4–6 минут. Подавать курицу с сальсой.
Рецепты куриной грудки на плите
18. Обжаренный цыпленок в сковороде с лимонно-зелеными травами.
После того, как вы приготовили курицу на плите, вам не придется мыть кучу посуды. Обжарьте курицу и приготовьте пикантный соус для сковороды с лимонными травами всего за 20 минут. Ты захочешь полизать тарелку (давай, мы не ищем).
19. Сковорода с курицей и пармезаном.
Эта версия представляет собой альтернативу традиционной трудоемкой курице Парм, в которой ингредиенты кладовой находятся на плите для 30-минутного приема пищи. Рэйчел Рэй была бы горда.
20. Цыпленок, приготовленный на гриле.
Используйте свой любимый соус для барбекю (магазинный или домашний) и горсть специй, чтобы приготовить сочную курицу, приготовленную на гриле, без гриля.
21. Здоровая индийская курица в сливочном масле
Не нужно заказывать еду на вынос, если вы можете приготовить это индийское любимое блюдо прямо у себя дома. Подавайте с рисом басмати и удивляйтесь, что вы приготовили ужин еще до того, как его доставили.
22. Здоровая и легкая курица Марсала
Этот более здоровый вариант классического итальянского блюда наполнен землистым вкусом грибов и сладким богатством марсала, крепленого напитка.вино. Блогер дважды уменьшает соус марсала, чтобы получился сочный соус.
Еще одна замечательная особенность этого рецепта? Готово примерно через 15 минут.
23. Цыпленок с чесноком и базиликом в томатно-масляном соусе.
Обжаренные куриные грудки придают аромат этому быстрому и простому домашнему томатному соусу, который обогащен маслом и приправлен свежим базиликом. Он великолепен на вкус по сравнению с пастой или зудле.
Маринады для куриной грудки
24. Ямайский вяленый цыпленок
Вкус этой курицы перенесет вас на пляжи Ямайки. Характерный вкус приправы для джек создается смесью душистого перца, тимьяна, шалфея, мускатного ореха и кайенского перца.
Эту курицу готовят на гриле, а не на гриле (но вместо этого вы можете приготовить ее на гриле). Подавайте с красной фасолью и рисом, чтобы завершить ямайскую трапезу.
элегантный готический макияж
25. Лучший куриный маринад из 4 ингредиентов.
Такой простой, но такой вкусный, этот маринад сохранит сочность куриных грудок во время приготовления на гриле. Кто знал, что коричневый сахар, уксус, масло и соевый соус могут произвести что-то настолько хорошее?
26. Цыпленок пери пери, пропитанный пивом
Если вам нравится острый жареный цыпленок (и вы любите пить пиво), этот рецепт для вас. Купите соус пери-пери в магазине или сделать свой собственный . Натрите им курицу и дайте ей замариноваться в пиве (попробуйте крафтовый светлый эль).
