Узнайте свое число ангела
Хотя дефицит белка в развитых странах встречается редко, недостаток этого питательного вещества все же возможен. Вы можете испытать эти симптомы из-за недостаточного количества белка.
Если вы обеспокоены тем, что не получаете достаточного количества белка в своем рационе, позвольте нам первыми поделиться хорошими новостями: большинство американцев потребляют около 15% калорий из этого макроса, что делает истинный дефицит белка редкостью в США.
признаки того, что ты ему нравишься, но он боится
Тем не менее, это не означает, что дефицита белка никогда не бывает. Вот признаки и симптомы, на которые следует обратить внимание.
Что такое дефицит белка?
Белок отвечает за структуру ваших клеток, выработку гормонов и ферментов, а также наращивание мышечной массы. Дефицит означает, что вы не получаете достаточного количества витамина для удовлетворения потребностей своего организма. Ваш врач может диагностировать дефицит белка, проверив вашу кровь на общий белок, альбумин (определенный белок) и соотношение альбумина и глобулина (другого белка).
Каковы симптомы дефицита белка?
Эти семь симптомов могут указывать на то, что вы не соблюдаете рекомендации по потреблению белка.
Вы можете распухнуть... но не в хорошем смысле
Когда у людей наблюдается острая нехватка белка (состояние, известное как квашиоркор), организм реагирует удалением воды из кровеносных сосудов и отправкой ее в ткани. Результат: отек (он же отек).
Однако стоит отметить, что этот симптом крайне маловероятен в развитых странах. Большинство случаев квашиоркора происходят в бедных регионах мира, где люди голодают.
Ваш аппетит может зашкалить
Исследовать показывает, что белок является наиболее насыщающим из трех макронутриентов (белков, жиров и углеводов). Не удивляйтесь, если вы почувствуете сильный голод, когда едите недостаточно.
Чтобы сохранить чувство сытости, попробуйте увеличить потребление белка с помощью таких продуктов, как:
- курица
- Турция
- яйца
- рыба
- тофу
- бобы
- орехи
- цельнозерновые
Вы можете приземлиться с жирной печенью
Особенно в развивающихся странах наблюдается низкое потребление белка. связанный ожирение печени — состояние, которое может вызвать воспаление печени, образование рубцов и даже печеночную недостаточность. Хотя механизм этой связи не совсем ясен, исследовать предполагает, что диеты с высоким содержанием белка более полезны при ожирении печени, чем диеты с низким содержанием белка.
Ваша кожа, волосы и ногти могут пострадать
Поскольку белок обеспечивает основу клеток кожи, волос и ногтей, его дефицит может вызвать нежелательные изменения в этих частях тела. Ломкие ногти, истонченные волосы и шелушащаяся кожа могут указывать на потребность в большем количестве белка.
Ваша мышечная масса может уменьшиться
Белок наращивает мышцы, поэтому имеет смысл, что у вас может быть более низкая мышечная масса только при его дефиците. В исследование 2022 года почти у 16 000 взрослых распространенность низкой мышечной массы значительно увеличивалась при снижении потребления белка.
С другой стороны, употребление достаточного количества белка может ускорить рост мышц и силу. Согласно исследование 2018 года Потребление белка способствует увеличению мышечной массы тела больше, чем вы можете получить, занимаясь только упражнениями с отягощениями. (Хотя сочетание белка с силовыми тренировками — лучший способ нарастить и привести мышцы в тонус.)
как решить проблемы с папой
Вы рискуете получить переломы костей
Когда вы думаете «белок», первое, что приходит на ум, — это мышцы. Но мышцы — не единственные части тела, на которые влияет этот макрос. Дефицит белка также влияет на кости.
Ан старое исследование обнаружили, что дефицит белка вызывает заметное ухудшение костной массы, в то время как исследование 2019 года обнаружили, что более высокое потребление белка было связано с уменьшением количества переломов бедра у пожилых людей.
Возможно, вам будет трудно бороться с инфекциями
Если у вас когда-либо была серьезная инфекция, ваш врач, возможно, посоветовал вам употреблять больше продуктов с высоким содержанием белка. Это потому что белок имеет решающее значение для иммунной защиты организма. Чем меньше белка в вашем организме, тем выше ваша восприимчивость к инфекции.
Еда на вынос
Беспокоитесь, что вам не хватает макроса для наращивания мышечной массы? Попросите своего врача сделать анализ крови. Если у вас действительно дефицит белка, сосредоточьтесь на получении большего количества белка из постного мяса, яиц, рыбы, бобовых, бобовых, соевых продуктов и молочных продуктов.
