Узнайте свое число ангела
День труда - новый Новый год. Дети возвращаются в школу, налаживается распорядок дня, и от летних каникул остаются только фотографии. И, ну, несколько лишних килограммов. И вялая энергия, беспокойный сон и огнедышащий сахарный дракон, тащащий вас в кладовую каждую ночь около 21:00.
Сейчас идеальное время для того, чтобы сбросить метаболизм, энергию и тягу к еде, но как именно вы #cutthesugar? Неудивительно, что эта девушка (известная своим упорством, без извинений, любящейПрограмма Whole30) побудит вас сократить 100 процентов добавленного сахара в вашем рационе в течение 30 дней подряд & hellip; и есть много исследования привычки и наука чтобы поддержать меня.
Я знаю, я знаю, это больше похоже на дедовщину братства, чем на здоровую перезагрузку, но вот почему я думаю, что пойти ва-банк и воздержаться на самом деле может оказаться проще, чем детские шаги или умеренность.
записать битбокс гормана
Подход модерации (детские шаги)
Постепенное сокращение или просто употребление меньшего количества сахара может показаться разумной идеей. Небольшие изменения кажутся более управляемыми, процесс кажется менее болезненным, а небольшие шаги могут развить чувство уверенности в себе и держать вас в правильном направлении. Но когда дело доходит до сахара (и степени, в которой большинство из нас полагается на него для получения энергии, комфорта или снятия стресса), действительно добиться успеха при умеренных дозах в течение 30 дней подряд - ТРУДНО.
Что значит & ldquo; меньше сахара & rdquo; на самом деле означает?
Означает ли это употребление только натурального сахара, или употребление продуктов с содержанием сахара менее X граммов на порцию, или употребление только одного сладкого продукта в день вместо обычных четырех или пяти? Идея легка и расплывчата, и это создает проблемы для центра силы воли вашего мозга.
Каждый раз, когда вы берете товар в продуктовом магазине, вы заставляете свою префронтальную кору (отвечающую за исполнительную функцию и силу воли) усердно работать над принятием решений. & ldquo; В этом меньше сахара? Меньше чего? Если я совмещу это с другими блюдами, которые я съел, это слишком много? Это говорит о 24 граммах, но это натуральный сахар & hellip; это нормально? & rdquo; Чем больше решений вы должны принять, тем больше вы истощаете свою силу воли и, прежде чем осознаете это, вы жертвуете своей долгосрочной целью ради мгновенного удовлетворения и обсуждаете с собой, что сладкий латте сегодня - это нормально, если вы пропустите его завтра.
К вашему сведению, вы тоже не захотите пропустить его завтра. Но вы это уже знаете.
Небольшие изменения, медленные результаты
Вы можете увидеть гораздо более медленный прогресс с неструктурированным подходом к модерации. Небольшие изменения может быть проще осуществить, но они также имеют гораздо меньшую отдачу и растягивают весь процесс изменений от начала до конца. На самом деле, вы можете вообще не увидеть никакого прогресса! Иногда шаг ребенка движется так медленно, что кажется, что вы никуда не идете. Это означает, что вы уже через две недели приступили к задаче #cutthesugar и все еще не видите преимуществ более свободных штанов, уменьшения тяги к еде или повышения энергии, что увеличивает вероятность того, что вы откажетесь от своих усилий и вернетесь к своим старым привычкам.
Как только ты начнешь хлопать, ты не сможешь остановиться
Что касается сахара (который много экспертов считает, что вызывает привыкание и играет важную роль в цикле тяги, чрезмерного потребления-вины-стыда-стресса, в котором многие из нас застряли), еданекоторыйзатрудняет контроль над желанием большего. Трудно модерировать то, к чему у вас такая сильная эмоциональная и психологическая связь.
Если вы & rsquo; reВ самом делеготовы сбросить свои вкусовые рецепторы, регулирование уровня сахара в крови, тягу к еде и метаболизм - и хотите, чтобы ваши 30-дневные усилия сильно изменили жизнь - на мой взгляд, есть только один путь: НУЛЕВОЙ добавленный сахар, никаких сбоев , никаких читов, никаких особых случаев, никаких оправданий.
Выслушайте меня.
состояние Меган Маркл в 2015 году
Комплексный подход (холодная индейка)
Хотя идея избегать всего добавленного сахара в течение 30 дней подряд кажется пугающей, я думаю, что она на самом деле более благоприятна для вашего банка силы воли, процесса принятия решений и уровня стресса. По факту, исследование привычек показывает, что с черно-белыми правилами на самом деле легче управлять мозгом.
Цель яснее
В этом подходе «добавлен сахар». четко определено. Если есть сахар в любой форме (включая натуральные сахара, такие как мед или искусственные подсластители, такие как стевия) насписок ингредиентов, его нет. Четко определенные параметры позволяют легко принять решение, исключив из уравнения силу воли. В этом сценарии вы заходите в магазин, берете товар и читаете этикетку. Видите сахар в ингредиентах? Положите его обратно - это так просто. Никаких сложных решений, силы воли или переговоров с самим собой.
Классические признаки измены
Бонус: это также помогает придерживаться своих обязательств в социальных ситуациях. Когда вынуждают съесть небольшой кусочек торта или хотя бы один кусочек блинчиков с сиропом, он чувствует себя сильнее, если сказать: «Нет, в этом месяце я решил отказаться от добавления сахара». чем бормотать, & ldquo; Но я стараюсь есть меньше сахара & hellip; & rdquo;
Это быстрый сброс
Во-вторых, когда я сразу исключаю сахар из своего ежедневного рациона, это помогает мне быстро восстановить вкусовые рецепторы, чтобы оценить естественный вкус свежих продуктов, таких как клубника или сладкий картофель. Я чувствую физические преимущества, потому что частота сигналов, которые мое тело посылает мне («Нужна энергия СЕЙЧАС; дай мне сахар!»), Замедляется, что помогает уменьшить тягу к еде и избавиться от моей привычки перекусывать.
Самолюбие не требует сладкого
Наконец, исключение всего добавленного сахара заставит вас искать другие способы успокоить себя, уменьшить беспокойство, вознаградить себя и проявить любовь. Конечно, это низкокалорийное мороженое с низким содержанием сахара кажется заманчивым после ссоры с вашим партнером, но действительно ли это поможет вам почувствовать себя лучше? Запретить все мороженое в течение 30 дней означает, что вам придется найти другой способ удовлетворить свои потребности - и общение с другом, прогулка или ведение дневника, вероятно, окажутся гораздо более полезными и менее стрессовыми, чем ваши старые привычки комфортного питания.
Поддержка над сахаром
Независимо от того, выберете ли вы подход олл-ин, подобный тому, который так хорошо зарекомендовал себя для миллионов Whole30ers , или же более постепенный подход разработан, чтобы помочь вам перейти к новому здоровому образу жизни, одно можно сказать наверняка - участие в сообществе, заботящемся о здоровье, на вашем пути обеспечит вам ответственность, мотивацию и поддержку, которые вам нужны, чтобы увидеть эти 30 дней или что угодно цель может быть через. Так что оставайтесь на связи, участвуйте в социальных сетях и сообщите нам, как вы планируете использовать #cutthesugar.
Мелисса Хартвиг - сертифицированный спортивный диетолог, которая специализируется на помощи людям в изменении их отношения к еде и формировании здоровых привычек на всю жизнь. Она является соавтором Программа Whole30 и четырехкратный автор бестселлеров New York Times ( Все начинается с еды , Всего30 , Свобода еды навсегда , а также Поваренная книга Whole30 ). Две ее новые книги, The Whole30 день за днем а также Поваренная книга Whole30 Fast and Easy , собираются выпустить 5 декабря 2017 года. Она живет в Солт-Лейк-Сити, штат Юта.
