Узнайте свое число ангела
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию.Вот наш процесс.
Море нормальное, постоянное солнце более чем приемлемо, но настоящая причина, по которой мы полностью переходим на лето, - это GOSH. ОПАСНО. МОРОЖЕНОЕ.
Покупка продуктов - это непростое дело, по крайней мере, если вы хотите сохранить (достаточно) здоровым, не тратя средств на бюджет. Мы тебя слышим. И да - здоровыйможетвключить мороженое.
С помощью Элизабет Джаррард , R.D., мы разработали набор стандартов, чтобы определить, что лучше всего подходит для вашей морозильной камеры. Каждый продукт должен соответствовать этим строгим критериям для включения в наш священный список мороженого:
- Содержат только узнаваемые ингредиенты
- Не содержат искусственных ароматизаторов, красителей или подсластителей (стевия и монахи - в порядке)
- Никогда не указывайте сахар в качестве первого ингредиента
- Иметь разумный размер порции
- Вкус абсолютно восхитительный
- Ваш банковский счет не очистится
В умеренных количествах некоторые виды мороженого станут частью здорового образа жизни. Представленное здесь мороженое состоит не более чем из 15 ингредиентов или двух видов сахара.
как остановить свой разум от гонок
Мы предлагаем вам самые дешевые и полезные совки, которые вам доступны.
Хороший крем: летние лакомства, полезные для вас
Вот лучшее мороженое, которое можно положить в рот и пролить на лицо и футболку, пока вы пытаетесь восстановить самообладание на семейном барбекю.
Органическое шоколадное мороженое Alden’s
Для тех, кто хочет экологически чистые продукты и мороженое, есть ресторан Alden’s.
В этом мороженом нет гормонов, пестицидов, химических добавок и ГМО, потому что не требуется ученый-ракетчик, чтобы знать, что это не нужно для ложки сливочного масла.
Вкус сладкий, но более «натуральный», чем у других.
Не стесняйтесь попробовать:
- Безмолочный карамельный миндальный хруст
- Следы лося
- Ванильный боб
- Тесто Ага! Фадж из теста для печенья
Замороженный десерт So Delicious Snickerdoodle с кешью и молоком
Два слова для вас: Сникер. Каракули. (Да, да, этотехническиодно слово, но это такое замечательное слово, что считается за два.)
Этот небесно-замороженный вариант культового печенья с сахаром и корицей не содержит глютена, молочных продуктов и мороженого без еды в течение дня, так что в награду за него вознаграждается мерная ложка.
Кешью придают богатую консистенцию, которую вы ожидаете от замороженных десертов, поэтому останутся довольны и любители безмолочного молока, и любители коровьего молока.
Это прикосновение корицы заставит вас вернуться.
Также попробуйте:
- Бананы Фостер
- Сливочный шоколад
- Кластер соленой карамели
- Темный шоколадный трюфель
- Очень ваниль
- Шоколадное печенье с кремом
Конфетти Три Близнеца Мороженое Шоколад Апельсин
Когда ванильный чип кажется таким #ThrowbackThursday, попробуйте этот поворот. Это шоколадное мороженое с шоколадной крошкой и, как они его называют, оттенком апельсина.
Мы называем это цитрусовым, но не подавляющим, и нам очень понравилось, что в нем есть кусочки шоколада, а не чипсы, которые могут быть слишком твердыми и большими.
Также попробуйте:
- Сладко-горький шоколад
- Кардамон папы
- Мадагаскарская ваниль
- Мятный конфетти
- Мокко Разница
- клубника
- Ванильная шоколадная крошка
Индейка Хилл Натуральное Мороженое Пралин является Пекан
Почти все «полностью натуральные» ароматы Turkey Hill проходят нашу проверку (за исключением сливочного миндаля и шоколада).
Они даже не добавляют резинки в масло пекан, как это делала бабушка. Мы уверены, что она одобрила бы это сладкое, хрустящее добро.
Также попробуйте:
- Бельгийский Шоколад
- Шоколадная плитка
- Шоколадно-шоколадная крошка
- шоколадное арахисовое масло
- Домашняя ваниль
- Как чип
- Соленая карамель
- Ванильный боб
- Ваниль и шоколад
- Ванильная помадка
Джелато и сорбет
Когда вы хотите что-то вроде мороженого, но не мороженое.
Talenti Gelato Coffee Шоколадная стружка
Нет ничего более разочаровывающего, чем погрузиться ложкой в мороженое с шоколадной крошкой и выйти на поверхность без шоколада. Нам очень нравится, что в этом сливочном мороженом есть тонкие кусочки (а не кусочки) хорошего материала.
Другие преимущества: вы можете зачерпнуть его сразу (не дожидаясь, пока он разморозит сначала, потому что, действительно, кому это нужно в их день?), А список ингредиентов прост.
(Обратите внимание, что Talenti добавляет в желатос декстрозу, подсластитель, который немного менее сладкий, чем сахар.)
Также попробуйте:
- Бельгийский молочный шоколад
- Черешня
- Шоколадная крошка с черной малиной
- Карамельный яблочный пирог
- Карибский кокос
- Чашка с шоколадным арахисовым маслом
- Кофе с шоколадной крошкой
- Двойной темный шоколад
- Фундук с шоколадной крошкой
- Средиземноморский монетный двор
- Яичный моголь Старого Света
- Кора перечной мяты
- Малина и сливки
- Сицилийские фисташки
- Просто клубника
- Таитянская ваниль
- Тирамису
Haagen Dasz Mango Sorbe т
Первый ингредиент: пюре из манго. И он невероятно сливочный, по консистенции напоминает мороженое.
Это освежающая и полезная замороженная альтернатива мороженому, содержащая 200 калорий. Однако некоторым вкус может показаться слишком сладким.
Плитки мороженого и фруктовое мороженое
Когда тебе слишком жарко, чтобы пользоваться ложкой.
Малиновые хлопья Хлои
Все, что вам нужно, это три ингредиента для приготовления эскимо: фрукты, вода и органический тростниковый сахар. По крайней мере, это все, что нужно Хлое. Хлоя может лучше разбираться в мороженом, чем ты. Не ненавидь игрока, ненавидь игру.
Фрукты, вода и органический тростниковый сахар - все вместе для получения острого и ароматного угощения.
Также попробуйте : Все их вкусы. Клубника. Гранаты.Палочки замороженного кофе.
Кокосово-миндальные батончики So Delicious Minis
Веганы могут съесть мороженое на палочке и съесть его. Но всем понравится это мороженое из кокосового молока, покрытое шоколадом и посыпанное миндалем.
Барбара Руик причина смерти
Немного хрустящего, немного сладкого и целая вкуснятина.
Yasso Frozen Chocolate Fudge Греческие йогуртовые батончики
Мы любим греческий йогурт - вот почему мы разочарованы продуктами, на этикетке которых есть слова, но которые не содержат ни малейшего количества полезных веществ.
Но подождите ... FroYo леденцы?
Эти батончики - настоящее дело, с шестью граммами протеина на 80-калорийную палочку и натуральным шоколадным вкусом, что делает их идеальными для десерта.
Ruby Rocket’s Meteorite Mango Veggie и Fruit Pops
Не волнуйтесь, они не похожи на замороженную брокколи из пакета. Окунитесь в острую тропическую смесь ореховой тыквы, ананасового сока, сока маракуйи, сладкого картофеля и манго.
Это звучит странно для эскимо, но с большим количеством пробиотиков на унцию, чем греческий йогурт, он вас сразу же полюбит. Вы также естественным образом потребляете 20 процентов рекомендуемой суточной нормы витамина А, который играет роль в иммунитете, здоровье глаз и росте клеток.
Попробуйте найти это в ракетном грохоте. Вместо того чтобы использовать жевательную резинку для слипания фруктового мороженого, Ruby Rocket’s использует растительный глицерин.
Также попробуйте:
- Небесная вишня
- Галактический зеленый
- Far Out Fudge
Следует обратить внимание на натуральные добавки - не волнуйтесь, они безопасны!
Изначально мы начали искать угощения, состоящие не более чем из 10 ингредиентов, но нам не удалось найти ничего, кроме простой ванили или шоколада. Лед
И все мы знаем, что вам нужно более двух вариантов вкуса. В подавляющее большинство мороженого также добавляют какой-либо стабилизатор или загуститель, чтобы ваше угощение было приятным на вкус и на ощупь.
Не пугайтесь этих ингредиентов - они все еще в натуральном виде.
Камедь акации (или гуммиарабик): Сок акации - мастер на все руки. Он загущает, стабилизирует, эмульгирует и придает текстуру пищевым продуктам. К тому же это безопасный источник клетчатки.Babijer R, et al. (2012). Влияние приема гуммиарабика на индекс массы тела и процентное содержание жира в организме у здоровых взрослых женщин: двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование с двумя группами. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3570285/
Каррагинан: Этот загуститель и стабилизатор получают из ирландского мха, морских водорослей. Хотя некоторые говорят, что каррагинан связан с развитием рака, дальнейшие исследования показали, что это неправда. (2014). Пищевая добавка каррагинан: Часть II: Критический обзор исследований безопасности каррагинана in vivo. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24467586
Сложность каррагинана заключается в том, что количество исследований на людях было ограниченным. Исследования на животных не имеют прямого отношения к людям. Хотя эта собака действительно, похоже, довольно много любит хорошее мороженое.
Еще несколько лабораторных исследований, ориентированных на человека, показывают, что он может вызывать воспаление.
Но Всемирная организация здоровья считает его безопасной пищевой добавкой, и исследования показали, что организм не усваивает ее, поэтому не вырабатывает белки, которые обычно образуют камею наряду с воспалением.
Итак, мы его едим (в умеренных количествах).
Гуаровая камедь: Гуар это индийские бобовые, а их жевательная резинка делает мороженое густым, обеспечивая классическую… ну, кремовую текстуру.
Камедь рожкового дерева (или рожкового дерева): Сделанный из семян рожкового дерева (которое на самом деле является бобовым) (ему нужно уволить свой маркетинговый отдел), он является одновременно загустителем и стабилизатором. Донисио М. и др. (2012). Камедь рожкового дерева: изучение ее потенциала для биофармацевтического применения. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22923958
Пектин: Если вы делаете джемы и желе, вы хорошо знакомы с пектином. Этот загуститель на фруктовой основе также помогает сделать мороженое более гладким.
Я лецитин: Еще один эмульгатор, это жир из, как вы уже догадались, соевых бобов. Количество замороженного угощения составляетбезопасный, если у вас нет аллергии на сою.
Ксантановая камедь : Производители производят ксантановую камедь путем ферментации сахара с помощью бактерии Xanthomonas campestris. Этот загуститель, эмульгатор и стабилизатор предотвращают образование кристаллов льда. Реганд А. и Гофф Г. Д. (2002). Влияние биополимеров на структуру и перекристаллизацию льда в модельных системах динамической заморозки мороженого. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12487439
Также сохраняет текстуру сливочный пока мороженое находится на хранении. Klesment T, et al. (2011). Влияние гидроколлоидов на качество хранения мороженого 10% молочного жира. https://agronomy.emu.ee/vol09Spec2/p09s204.pdf
Забрать
Это лето выдалось достаточно сложным - мы все заслуживаем удовольствия!
Найти полезное мороженое просто означает насладиться тем же культовым вкусом, но с меньшим количеством сахара.
Теперь вы знаете, что искать, и можете начать открывать для себя новые возможности! Мы бы сказали, что есть много разного мороженого, но, честно говоря, этого недостаточно.
Этим летом вы заботитесь о своем здоровье и хотите отказаться от молочных коктейлей? Мы получили 54 рецепта питательных смузи вместо этого вы можете попробовать.
Ресурсы
- Донисио М. и др. (2012). Камедь рожкового дерева: изучение ее потенциала для биофармацевтического применения. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22923958
- Клесмент Т. и др. (2011). Влияние гидроколлоидов на качество хранения мороженого 10% молочного жира. https://agronomy.emu.ee/vol09Spec2/p09s204.pdf
- Реганд А. и Гофф Г. Д. (2002). Влияние биополимеров на структуру и перекристаллизацию льда в модельных системах динамической заморозки мороженого. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12487439
