Узнайте свое число ангела
Если более темные цвета, как правило, являются признаком большего количества питательных веществ во фруктах и овощах, то где же тогда салат айсберг? Хрустящие хрустящие овощи довольно бледно-зеленого цвета, и действительно, это не самый питательный вариант.
Анна Гассер горячая
Но разве это делает его нездоровым? Вот краткая информация о преимуществах салата айсберг.
Верхушка айсберга: полезен ли вам салат айсберг?
Что именно вы получите, если съедите салат айсберг? Вот краткий обзор фактов о питании. Одна чашка измельченного салата айсберг обеспечивает:
- 10 калорий
- 2 грамма углеводов
- 0,8 г клетчатки
- 0,6 г белка
- 0,1 г жира
В основном, айсберг состоит из воды.
Но это хорошо. Тот факт, что салат айсберг очень низкокалорийный, но с высоким содержанием HдваО означает, что это отличный вариант для увеличения объема блюд.
А поскольку объем связан с насыщением, из этого следует, что использование салата айсберг для завершения блюда - например, наполнение его салатом из индейки и сыра или его использование в качестве основы для миски тако - может помочь вам достичь ваших целей по снижению веса.
Айсберг также предлагает небольшое количество некоторых витаминов и минералов:
- Провитамин А. Растительная пища содержит соединения, называемые каротиноидами, которые организм может преобразовывать в витамин А, питательное вещество, имеющее решающее значение для здоровья глаз и роста клеток.
- Витамин К. Он играет ключевую роль в свертывании крови и работает с кальцием, чтобы поддерживать прочность костей.
- Фолиевая кислота. Это витамин B, используемый для создания ДНК и другого генетического материала. Фолат также играет роль в предотвращении дефектов нервной трубки у младенцев, поэтому он очень важен для беременных женщин.
- Витамин C. Антиоксидант, поддерживающий здоровье иммунной системы и участвующий в выработке коллагена.
- Калий. Минерал, который способствует здоровому кровяному давлению.
Королевская битва: айсберг против романа и другой зелени
Так что у салата есть кое-что хорошее. Но как он сочетается с другой листовой зеленью?
TBH, он не такой питательный. Давайте посмотрим бок о бок айсберг и его кузен-салат ромэн. Оба потребляют примерно одинаковое количество калорий. Но по сравнению с айсбергом такое же количество романа дает:
- В 17 раз больше витамина А
- В 5 раз больше фолиевой кислоты
- почти вдвое больше кальция
- более чем в 4 раза больше витамина К
- вдвое больше магния
И другие, более темная листовая зелень например, капуста, шпинат, руккола и кресс-салатВ самом делевзорвать айсберг из воды.
Означает ли это, что вам следует держаться подальше от айсберга? Ни за что. Даже если это не самый питательный продукт, он все равно считается овощем. Кроме того, он свежий и освежающий, а мягкий вкус делает его универсальным во всем, от салатов до сэндвичей и тарелок.
Так что, если вам это нравится, вам обязательно стоит продолжать его есть. Просто возьмите за правило смешивать его с листовой зеленью, которая содержит больше питательных веществ.
зуд в носу суеверие
Например, добавьте горсть молодого шпината или капусты в салат из айсберга. Время от времени наполняйте бутерброд рукколой или кресс-салатом. Разнообразие - изюминка жизни, люди!
Творческие способы обозначить айсберг
Ищете неожиданные способы добавить в свою жизнь больше айсберга? Вот несколько вкусных вариантов, которые стоит попробовать:
- Используйте листья салата в качестве обертывания с низким содержанием углеводов как это чипотле обертывания с курицей и салатом или стейком и салатом срирача .
- Бросьте тонко нарезанный салат в рагу. нравиться рагу из чечевицы, капусты и сладкого картофеля . Он вянет так же, как и более сытная зелень.
- Добавьте горсть в смузи . Эти детокс из ананаса, авокадо и смузи с зеленым кокосом и гранатом уже зеленые, поэтому салат не изменит цвет.
Краткая версия
Салат айсберг не совсем источник витаминов и минералов, но он вовсе не бесполезен с точки зрения питания. Если вам это нравится, нет причин отказываться от еды на регулярной основе, при условии, что в вашем рационе есть и другие овощи.
