Узнайте свое число ангела
Когда у вас закончится молоко, вы, вероятно, знаете, что делать - слейте это дерьмо в канализацию! То же самое со всем, что в вашем холодильнике стало немного зеленоватым. А как насчет витаминов? Срок их действия истекает? Как бы вы узнали?
Витамины и добавки с истекшим сроком годности становятся менее эффективными, поскольку со временем разрушаются.
Давайте разберемся, как дольше сохранять витамины в свежем виде и как получить необходимый вам заряд питательных веществ.
Как долго действуют витамины?
Как и в большинстве случаев, это зависит от обстоятельств. Срок годности на бутылке не совсем подходит.
Для начала FDA не требует от производителей пищевых добавок указывать дату истечения срока годности на этикетке, если этикетка «подтверждена достоверными данными, демонстрирующими, что они не являются ложными или вводящими в заблуждение».
Это означает, что у ваших жевательных поливитаминов с динозаврами может вообще не быть срока годности. И если таковой имеется, то это, вероятно, консервативная оценка, поскольку производители не хотят говорить, что ваши витамины хороши в течение нескольких лет, если у них нет данных, подтверждающих их эффективность, как указано на этикетке.
Помимо этикеток и дат, на продолжительность действия витаминов влияет несколько факторов.
Твердые составы (например, таблетки и капсулы ) разлагаются медленнее, чем жевательные конфеты или жидкие смеси.
Химические свойства используемых ингредиентов, такие как pH Уровень, ионы металлов, а также окислители и восстановители также играют роль в стабильности при хранении.
дети Пола Беттани
Поскольку FDA не требует исследования добавок так же, как рецептурных и внебиржевых (OTC) лекарств, исследований эффективности витамины со временем.
Одно исследование оценивало витамины разных производителей и показало, что 90 процентов образцов витаминов К , C , а также ЯВЛЯЕТСЯ значительно ухудшились после года хранения.
Опасны ли витамины с просроченным сроком годности?
Срок годности (или «срок годности» или «срок годности») на бутылке с добавкой означает, что производитель гарантирует, что витамин будет полностью действенным до этой даты. После этого он может быть или не быть таким мощным, но никаких обещаний.
Даже если витамины годами томятся в темном шкафу для ванной, они не превращаются во что-нибудь небезопасное. Они просто перестают работать.
Побочные эффекты от приема витаминов с истекшим сроком годности
Скорее всего, ничего не произойдет, если вы возьмете устаревший витамины ... но это своего рода проблема. Предположительно, вы принимаете витамины для пользы здоровья, верно? Со временем витамины будут становиться все менее и менее эффективными, поэтому вы можете не получить тех преимуществ, которые искали в старой бутылке.
Хотя витамины, как правило, не становятся опасными с возрастом, если вы заметите странное изменение запаха или внешнего вида, выбросьте эту бутылку и возьмите новую.
Как отказаться от старых добавок
Вам может быть интересно, что мне делать со всеми этими старыми витаминами? Смыть их, выбросить их в мусорное ведро , или что? Согласно FDA , самый безопасный способ избавиться от рецептурных или безрецептурных лекарств - сдать их в место приема лекарств .
В Агентство по охране окружающей среды рекомендует не смывать в унитаз или в канализацию лекарства и добавки. А выбросить их прямо в мусорную корзину может быть опасно для детей или животных.
Правильно относитесь к своим витаминам
Срок годности витаминов может во многом зависеть от того, где вы их храните. Лучшее место для хранения, вероятно, не там, где вы думаете!
ритуал магии крови
Сначала прочтите этикетку. Некоторые производители могут указать наилучшие условия для хранения своей продукции. Большинство витаминов необходимо защищать от света, тепла и влажности, поэтому ванная наверное, не идеальный выбор!
Выберите в доме темный шкаф или полку, которые не перегреваются. Подумайте, храните ли вы их в кухня , еще одно печально известное жаркое место.
