Узнайте свое число ангела
Мы проводим много времени в поисках вкусных, модных и полезных рецептов.
В процессе работы мы сталкиваемся с удивительными ресурсами для легких блюд, которые доказывают, что приготовление здоровой пищи не должно быть дорогостоящим - или огромной затратой времени. А теперь мы хотим поделиться ими с вами!
Гурман в этом обзоре - Али Эбрайт из Дай мне немного духовки . Здесь она делится своими любимыми летними салатами, в том числе тем, что хранился в семье столько, сколько она себя помнит.
Рецепты летних веганских салатов
1. Хрустящий азиатский салат с лапшой рамэн
Фотография: `` Gimme Some Oven ''
Ищете гарантированный домашний рецепт довести до обеда этим летом? Этот современный вариант олдскульного салата с лапшой рамэн всегда является фаворитом публики. Он приготовлен из самых разных свежих ингредиентов, и на его приготовление уходит всего 10 минут.
Совет от профессионала: Если вы веган кто не использует мед, замените его на кленовый сироп.
два. Салат из солнечных цитрусов и авокадо
Сладкие цитрусовые, сливочный авокадо, хрустящий лук и поджаренные орехи - все вместе получается салат, такой яркий и ароматный, что он может стать самостоятельным блюдом.
Если вы оказались комнатный садовник , это прекрасный повод использовать несколько веточек базилика и мяты. Также можно добавить укроп, петрушку и кинзу.
Совет от профессионала: Чтобы сохранить этот веганский рецепт, выберите для заправки вариант кленового сиропа вместо меда (вы знаете, для пчел).
3. Любимый салат нашей семьи
Фотография: `` Gimme Some Oven ''
Этот сытный и вкусный салат всегда был любимым в нашей семье. Свежие артишоки, жареный красный перец, поджаренные кедровые орехи и райский винегрет из пармезана всегда радуют публику!
Совет от профессионала: Ты можешь сделать веганский сыр пармезан с кешью, пищевыми дрожжами, чесночным порошком и морской солью.
Четыре. Очень вкусный детокс-салат
Теперь вы действительно будете есть радугу. Основу этого салата составляют капуста, капуста, брокколи и морковь в сочетании со свежими травами и миндалем для дополнительной хрустящей корочки.
Заправка - это волшебство этого рецепта, с комбинацией моркови и имбиря в азиатском стиле, а также рисовым уксусом, мисо и кунжутом. Не забудьте добавить больше - он до смешного хорош, и вам захочется есть его всю неделю.
Совет от профессионала: Некоторые веганы едят мед, а некоторые нет, и вы тоже. Достаточно легко оставить его вне заправки и при желании заменить кленовым сиропом или другим веганским подсластителем.
Вегетарианские летние салаты
5. Зеленый салат со свеклой, апельсинами и авокадо
Фотография: `` Gimme Some Oven ''
Этот рецепт был вдохновлен недавней поездкой в Новую Зеландию, где мне понравилось, как многие блюда покрывают тертой «свеклой» (как они ее называют).
Я считаю салат с киви свежим, ярким, легким в приготовлении и очень вкусным.
6. Грушевый салат с горгонзолой и засахаренными грецкими орехами
Цукаты из грецких орехов всегда являются отличным аргументом в пользу продажи, как и жирный сыр горгонзола в сочетании с перечной рукколой. Сочные груши и сливочный авокадо завершают салат, которыйвсегдапопадает в точку.
Если вы не поклонник горгонзолы, смело используйте фету или козий сыр. И даже если у вас нет времени на то, чтобы полностью обжарить грецкие орехи, нескольких минут поджаривания в духовке будет достаточно, чтобы раскрыть их насыщенный вкус.
7. Салат из клубники, авокадо и шпината с маковой заправкой
Фотография: `` Gimme Some Oven ''
Спелая и сочная клубника входит во все, от сырников до смузи - и этот салат не исключение. Как бы сложно не съесть свежую клубнику прямо из коробки, сделайте себе одолжение и подождите.
Вы можете поменять практически все в этом рецепте, чтобы настроить его по своему усмотрению: обменяйте шпинат на вашу любимую зелень, сыр с плесенью на мягкий сыр, который вы любите, и миндаль на любой орех, который вам сейчас нужен.
Вам следует сохранить только два ингредиента. Авокадо + клубника = брак, заключенный на небесах. Смешайте все это с домашней заправкой из маковых семян, и это обязательно понравится публике.
8. Мой любимый яблочно-шпинатный салат
Хорошо, это скорее рецепт от конца лета до начала осени, но он настолько освежающий, что его действительно можно есть в любое время года.
Яблоки и шпинат - классическая комбинация, вероятно, из-за того, как легко их приготовить и как легко смешиваются вкусы. Обязательно нарежьте яблоки как можно тоньше, чтобы можно было положить на вилку другие добавки.
Совет от профессионала: После того, как вы добавили все ингредиенты в винегрет с шампанским, подождите 15 минут перед подачей на стол. Таким образом, ароматы успеют смешаться и осесть - подождать определенно стоит.
9. Салат Кале Цезарь
Фотография: `` Gimme Some Oven ''
Традиционный цезарь поднялся на ступеньку выше в этом восхитительном рецепте с множествомсвежая капуста, облегченная заправка «Цезарь-лайм» и легкие домашние гренки.
что такое цыпочка-хиппи
10. Салат с клубничной капустой
Есть причина, по которой все это любят классический салат : Его легко и быстро приготовить, он обладает сладким и освежающим вкусом. Не стесняйтесь добавлять протеин в свой выбор!
одиннадцать. Клубничный салат буррата с заправкой из базилика
Хорошо, еще один рецепт клубники - но правда ли, что они когда-нибудь стареют? (Не в этом доме.)
Охлажденный сливочный сыр буррата - еще одна причина, по которой этот салат так хорош, а все ароматы усиливаются за счет винегрета с базиликом, на приготовление которого уходит всего 5 минут. В завершение не забудьте добавить немного черного перца.
Летние салаты из мяса и морепродуктов
12. Салат из ананаса, курицы и авокадо на гриле
Фотография: `` Gimme Some Oven ''
Все об этом салатекричит летомне!
Вкусный ананас и курица на гриле, сливочный авокадо и свежая черника, сбрызнутые вкусным медово-чесночным винегретом? Разожги гриль и заводи его!
13. Зеленый салат из креветок и артишоков с лимонным винегретом
Если идея еще одного салата звучит скучно, этот рецепт избавит вас от скуки. Креветки кажутся необычными, но их так легко приготовить: масло, соль и перец, немного итальянской приправы и горячая плита.
Лимонный винегрет делает его свежим и острым, а сердечки артишока и тертый пармезан добавляют аромата. Он легкий и сытный, идеальное сочетание для летнего салата.
14. Тахини ранчо салат с авокадо и курицей
Здесь много всего происходит, но это простоработает. Ранчо тахини действительно привлекает внимание - оно снова и снова проверялось и совершенствовалось, и оно настолько хорошо, что вы захотите использовать его практически во всем.
Совет от профессионала: Чтобы придать аромату еще более средиземноморский оттенок, добавьте вяленые помидоры, оливки каламата и маринованные сердечки артишока.
пятнадцать. Салат с креветками, авокадо и жареной кукурузой
Фотография: `` Gimme Some Oven ''
Я большой поклонник всех вкусов в этом пикантные креветки салат. Не забудьте потратить лишние несколько минут, чтобы поджарить кукурузу. Это большая разница!
Нижняя граница
Лето, и жить легко… особенно когда у тебя в рукаве есть несколько вкусных рецептов салатов. Они обязательно будут хитом на вашем следующем обеде, барбекю или пикнике, так что возьмите с собой дополнительные порции!
Особая благодарность гурману Али Эбрайту, первоклассному создателю рецептов и кулинарному стилю Gimme Some Oven. Чтобы узнать больше, подпишитесь на нее Facebook , Pinterest, Твиттер , а также Instagram .
