Узнайте свое число ангела
Подумайте об этом: об этой столовой ложке кленового сиропа в заправке для салата, о меде в азиатском соусе для жаркого, обильно сбрызнув кетчупом ваш бургер. Что-то начинает складываться.
Но еда может быть такой же вкусной без малейшего намека на добавление подсластителя. Чтобы доказать это, мы собрали 20 рецептов блюд без добавления сахара.
Вместо добавления сахара в этих рецептах используется натуральная сладость фруктов и овощей. Подумайте о том, как лук превращается из острого в сладкий при обжаривании, или о том, как помидор имеет кислый и сладкий вкус.
Домашняя птица
1. Сливочные куриные зудлы из буйволиного мяса
Фотография: `` Living Loving Paleo ''
Вместо заправки ранчо в бутылках, которая может содержать скрытые подсластители, секретное оружие этого рецепта - богатый сливочный соус из кешью, которым покрывают зудли (то есть лапшу из кабачков).
Если вы используете кокосовое масло вместо топленого масла, блюдо также станет безмолочным.
2. Куриное карри с йогуртом.
Фото: Chef de Home
Греческий йогурт завершает аромат этого приправленного пряностями карри. Красный лук и томатное пюре придают натуральную сладость, которая нейтрализует высокую температуру пасты из зеленого чили.
3. Сладкий картофель, фаршированный тако.
Фотография: `` Шпинат на завтрак ''
Пушистый, естественно сладкий запеченный клубень становится средством для индейки, приготовленной в домашней приправе тако. Даже не пытайся подобрать этого плохого парня. Требуются вилка и нож.
4. Тушеное мясо с курицей, сладким картофелем и кокосом.
Фотография: `` Chew Out Loud ''
В этом рецепте много приятного. Как картофель, кокосовое молоко и всего четверть стакана свежевыжатого апельсинового сока. Здоровое питание по-прежнему может быть сытным.
Нам также нравится, что в этом рецепте используются куриные бедра, а не вездесущие грудки. У них действительно больше аромата.
Говядина и свинина
5. Салат из кунжутного стейка по будням
Фото: PDXFoodLove
Салат из стейка - это обычное дело в ресторане. И знаешь, что? Его так же легко сделать дома - по значительно меньшей цене (ищите уценки) для более высокого качества.
Здесь маринад из лайма, кунжута и чеснока раскрывает скрытую сладость, когда стейк попадает на горячую сковороду.
6. Брокколи с арахисом и жаркое из свинины.
Фото: Обзоры диетологов
Азиатская кухня восхитительна, с ее сладко-солеными, кислыми вкусами и вкусами умами. Китайско-американские блюда на вынос часто угождают сладкому вкусу, который многие из нас приобрели, употребляя обработанные продукты.
В этом 10-минутном рецепте естественная сладость свинины усиливается за счет ее приготовления на горячей сковороде. Арахисовое масло, рисовый уксус, соевый соус и кунжутное масло создают легкий ароматный соус, который делает брокколи прекрасный вкус.
7. Макаронный суп из говядины и томата в одной кастрюле.
Фотография: `` The Recipe Rebel ''
В консервированном супе могут скрываться подсластители. Откажитесь от покупных вещей и приготовьте этот суп из говядины и макарон в одной кастрюле менее чем за 30 минут. Он использует настоящую пищу: морковь, сельдерей, измельченные помидоры и макароны из цельной пшеницы.
Это полноценная еда, которая на следующий день становится еще лучше, когда вкусы смешиваются.
мужчина-Водолей женщина-Рыбы в постели
8. Помощник бабушки по гамбургерам на одной сковороде.
Фотография: `` Бывалая мама ''
Знайте, что в вашей приправе, когда вы воссоздаете этот ретро-фаворит без коробки. Его так же быстро и легко сделать, как и вещи, купленные в магазине.
9. Ризотто с весенним горохом.
Фотография: `` Киви и морковь ''
Ощущение сладкого насыщения от этой чаши доброты исходит от сливочных углеводов, лука и душистого горошка. Бекон добавляет насыщенный, мясной и соленый вкус, который красиво контрастирует с легкой сладостью риса.
Это блюдо идеально подходит для комфортного приготовления, и оно готовится всего за 35 минут - рекордное время для ризотто.
Морепродукты
10. 20-минутная запеченная семга с соусом песто.
Фотография: `` Skinny Fitalicious ''
Этот рецепт состоит из песто из авокадо и петрушки, намазанного на лосось. суперпродукты , а не сахар. Соедините рыбу со спаржей, еще одним овощем, нежная сладость которого проявляется во время приготовления.
11. Торты с авокадо и тунцом.
Фото: Well Plated
Получайте протеин из тунца и полезные жиры из авокадо в этих запеченных котлетах. И вот совет: замените тунца консервированным лососем. Подавайте их с салатом или с жареными овощами.
12. Тост с лососем и чипотле с ананасом.
Фотография: `` Joyful Healthy Eats ''
Ананас - отличный способ придать этому блюду естественную пикантную сладость. Эти тостады, наполненные пряным лососем и сальсой из сочного ананаса, просто потрясающе хороши.
13. Креветки по-каджунски и рис
Фотография: `` Everyday Easy Eats ''
Этот блоггер готовит это пикантное блюдо из риса с креветками, выловленными в экологически чистых условиях. Пряные приправы каджун контрастируют с естественной сладостью креветок, приправленной струей лимонного сока.
14. Жареный палтус с грейпфрутом и сальсой из манго.
Фотография: `` Повара с коктейлями ''
Это блюдо обладает таким разнообразием вкусов, что вы почувствуете, что едите в пляжном ресторане. Обжарьте филе палтуса и подавайте его со сладкой и острой фруктовой сальсой. Это освежает и одновременно приносит удовлетворение.
Вегетарианский
15. Паста из артишока и спаржи с чесноком.
Фото: тыква + арахисовое масло
Обожаю эту презентацию! Вот как крутить макароны из цельнозерновой муки. При обжарке в сердцах спаржи и артишока выделяется сахар.
Блогер заправляет пасту купленными в магазине кубиками чеснока, зелени и имбиря. Если вы не можете их найти, просто измельчите чеснок, имбирь и зелень.
16. Салат из лебеды с лапшой из кабачков и лапши.
Фотография: `` Simply Quinoa ''
Пальмовый сахар почти всегда входит в настоящую пасту тайского приготовления, но не в эту вегетарианскую версию, где зудлес заменяет рисовую лапшу. Полоски свежей красной капусты и болгарского перца присоединяются к миске, и все заливается вкусным арахисовым соусом.
17. Жареный рис с киноа
Фотография: `` Everyday Easy Eats ''
Улучшите жареный рис суперпродуктом, используя Лебеда вместо. Пушистые ядра достаточно жевательные, чтобы удерживать овощи и отлично впитывают соевый и острый соус (убедитесь, что это острый соус без сахара, например Frank’s Red Hot или Cholula).
18. Чаша из самосы с овощами
Фотография: Kristin’s Kitchen.
Кто не любит начинать индийскую трапезу с тарелки хрустящей жареной самосы? Знаете ли вы, что дома можно создать такие же восхитительные ароматы успокаивающего картофеля, гороха и пряного гарам масала? Просто уберите часть теста, обжаренную во фритюре.
Оставайтесь с нами. Подавать начинку с пападум сухарики на стороне. Острый соус из кинзы - неотъемлемая часть трапезы.
19. Легкие темпе фахитас
Фотография: `` Еда с чувством ''
Как тофу, Темпе впитывает аромат маринада. Здесь ароматизаторы - сок лайма, чеснок и классические мексиканские специи, такие как тмин и порошок чили. Быстро приготовьте его с луком и красным болгарским перцем для фантастического ужина фахита по будням.
20. Веганские корявые шутки.
Фотография: `` Современные маленькие победы ''
Замена чечевицы на мясо в этом любимом детстве - обычное вегетарианское решение, но во многих рецептах для подслащивания томатного соуса используется коричневый сахар. Он устраняет сладость, позволяя томатному соусу и специям говорить сами за себя.
Суть
Добавление сахара, кленового сиропа или меда в рецепты основных блюд кажется безобидной роскошью, но это может складываться. Хорошая новость в том, что вы все равно можете вкусно поесть без добавления сахара.
Многие овощи содержат натуральный сахар, который усиливается во время приготовления. Эти рецепты помогут вам найти сладкую сторону здорового ужина.
