Узнайте свое число ангела
К 23 годам я перепробовала все мыслимые диеты. Я сокращаю углеводы в течение 10 месяцев. Я стал веганом. Я делал много дней сок очищает . Многим это могло показаться просто увлечением «здоровым питанием», но потом, на обычном приеме у врача, меня посоветовали обратиться к диетологу. Именно тогда я выучил термин ' беспорядочное питание . '
По словам дипломированного диетолога Сэм Трайон , расстройство пищевого поведения описывает набор форм поведения, направленных на контроль веса, таких как одержимый подсчет калорий, ограничение питательных веществ, таких как сахар, и пропуск приемов пищи. Хотя его можно использовать для охвата всего спектра диетического поведения и диагностированных расстройств пищевого поведения, беспорядочное питание сам по себе нет диагноз.
Беспорядочное питание часто остается незамеченным, потому что само поведение, которое его составляет, было нарушено. нормализовано обществом . Например, в расстройстве пищевого поведения есть тенденция придерживаться строгого моралистического подхода к еде: «хорошее против плохого». Но такое поведение часто рассматривается в культуре как просто «здоровое питание».
Из-за нормального характера расстройства пищевого поведения трудно точно определить, насколько оно распространено. Но в Обзор 2008 г. при финансовой поддержке Университета Северной Каролины в Чапел-Хилл и журнала SELF 65 процентов из 4023 респондентов-женщин сообщили о расстройствах пищевого поведения.
Неправильное питание по-прежнему может серьезно сказаться на самочувствии человека, особенно в долгосрочной перспективе. Читайте дальше, чтобы узнать, как распознать красные флажки расстройства пищевого поведения и как лучше всего обратиться за помощью.
Признаки и симптомы расстройства пищевого поведения
Симптомы расстройства пищевого поведения не связаны с пищевыми привычками - они также включают эмоциональные проблемы и долгосрочные последствия для здоровья.
Важно помнить, что даже если у кого-то проявляются некоторые из признаков или симптомов из этого списка, этого не всегда достаточно, чтобы вызывать беспокойство. Говорите только в том случае, если вы заметили образец такого поведения или если очевидно, что кто-то испытывает эмоциональный урон.
Физические симптомы
- пропускать приемы пищи
- навязчиво есть
- переедание и чистка
- частые диеты
- одержимо считать калории
- чрезмерные упражнения, чтобы компенсировать еду
- с помощью таблеток для похудения или слабительных
- нарушение менструального цикла
- выполнение пищевых ритуалов
- частые колебания веса
- проблемы с пищеварением
- чувство головокружения или истощения
- обморок
Эмоциональные признаки
- чувство потери контроля над едой
- чувство вины / стыд за еду
- привязка самооценки к размеру или весу
- зацикленность на образе тела / своей внешности
- избегать социальных мероприятий, которые включают еду
- проблемы с самооценкой
Долгосрочные эффекты
Тонкая природа расстройства пищевого поведения означает, что оно часто остается незамеченным - в том числе и самим человеком, - до тех пор, пока симптомы и последствия не станут серьезными.
Некоторые из возможных долгосрочных эффектов:
- депрессия
- злоупотребление психоактивными веществами
- социальная изоляция
- недоедание
- преждевременный остеопороз
- анемия
- низкое количество лейкоцитов (повышенный риск заражения)
- повреждение почек / органов
- низкая частота пульса
- суицидальные мысли
- смерть
Распространенные заблуждения о расстройствах пищевого поведения
Как это часто бывает с людьми, страдающими расстройством пищевого поведения, кому-либо (включая меня) потребовалось много времени, чтобы заметить, что что-то не так. Я не подходил стереотип худой белой женщины, и многие способы, которыми я контролировал свое питание, были нормализованы индустрией похудания.
1. Есть «взгляд» на расстройства пищевого поведения.
Когда дело доходит до расстройства пищевого поведения, Трион работает с людьми любого роста, веса и пола. Однако из-за представления о том, что от беспорядочного питания страдают только белые и / или худые женщины, другие демографические данные меньше шансов на лечение или поставлен диагноз.
К Обследование 2000 г. из более чем 7000 женщин обнаружили, что чернокожие женщины с такой же вероятностью, как и белые, испытывают переедание и рвоту. И небольшой Исследование 2006 г. обнаружили, что врачи с меньшей вероятностью диагностируют расстройство пищевого поведения у черного пациента, чем у белого пациента с такими же симптомами.
2. Все дело в тщеславии.
Совершенно необходимо развенчать миф о том, что люди, борющиеся с расстройством пищевого поведения, делают это из тщеславия. Трайон подчеркивает, что потеря веса может показаться целью, но на самом деле многие люди просто пытаются решить проблемы с самооценкой.
3. Это нормальное поведение
Несмотря на то, что экстремальные диеты и упражнения в некоторой степени распространены в нашей культуре, это действительно так. нет означают, что это поведение не беспорядочное. По опыту Трайона, проявлять чрезмерную бдительность в еде и физических упражнениях - вредно.
Нормальное питание можно определить как смешанная и сбалансированная диета, содержащая достаточно питательных веществ и калорий для удовлетворения потребностей организма. Он также подчеркивает положительное отношение к еде и не считает еду «хорошей» или «плохой».
Проще говоря, вашему телу нужно топливо, и избегая сигналов голода это ненормальное поведение.
4. Это не так опасно для вашего здоровья.
По словам Триона, расстройство пищевого поведения может серьезно повлиять на психическое, физическое и социальное здоровье человека. По ее словам, специфические эффекты включают желудочно-кишечные проблемы и колебания веса, которые влияют на риск сердечных заболеваний и диабета, а также беспокойство, депрессию и социальную изоляцию.
Как помочь любимому человеку
Если вы обеспокоены тем, что кто-то в вашей жизни борется с расстройством пищевого поведения, убедитесь, что вы вмешиваетесь с добротой и сочувствием.
1. Говорите, если вас что-то беспокоит
Лучше всего обратиться как можно раньше, поскольку со временем побочные эффекты могут усугубиться.
Фотографии Джоша Бролина
Трайон предлагает присылать им ресурсы о построении здоровых отношений с едой или отказе от диетической культуры. Две рекомендации: Здоровье в любом размереЛиндо Бэкон и Кристи Харрисон Подкаст Food Psych .
2. Избегайте их отчуждения.
Говорите с этим человеком внимательно и с любовью. Трайон отмечает, что многие люди не знакомы с расстройством пищевого поведения, потому что оно так нормализовано в обществе.
Попробуйте использовать утверждения типа «я», чтобы объяснить, почему вы беспокоитесь, вместо того, чтобы обвинять их в конкретном поведении. Также важно не начинать разговор во время еды.
Вот несколько примеров фраз, которые вы можете использовать:
- «Я заметил, что вы уделяете много внимания тому, что едите, и своему весу. Я забочусь о вашем счастье и хочу убедиться, что вы не слишком строги к себе ».
- «Я читал, что углеводы всех типов действительно важны, потому что это то, что наш мозг использует для получения энергии».
- «Я читал, что« калории на входе и калории на выходе »- это не совсем то, как устроено тело. ”
3. Понять, почему они испытывают расстройство пищевого поведения.
Начало расстройства пищевого поведения часто не проявляется.В самом делео похудании.
«Помните, что самоощущение человека, скорее всего, связано с его весом, и для него потеря веса - это больше, чем покупка меньшего размера, это значит быть достойным и заслуживающим любви», - говорит Трайон.
4. Будьте терпеливы
Первый разговор может никуда не закончиться. Возможно, человек вообще не подозревает, что его поведение нарушено, - говорит Трайон. Это может быть особенно верно, если их тело считается «слишком большим» по общепринятым стандартам.
Как получить помощь для себя
Если вы боретесь с расстройством пищевого поведения, знайте, что у вас есть возможности найти помощь.
1. Доверяйте любимому человеку
Осознание того, что у вас может быть проблема, - огромный первый шаг! Боязнь делиться с близкими - это нормально, но иметь защитника во время выздоровления может быть большим утешением.
Расскажите им о своих трудностях и о том, как они могут вас поддержать. Вы также можете попросить их воздержаться от разговоров о калориях или весе вокруг вас.
«Если вы не знаете, как этот человек может помочь, можно сообщить ему и об этом», - говорит Трайон.
2. Перестаньте взвешиваться
В том числе и в офисе вашего поставщика медицинских услуг. По словам Трайона, «за очень немногими исключениями нет причин знать свой вес».
3. Избавьтесь от любой одежды, которая вам не подходит.
Одежда, которую вы мечтаете надеть, увековечивает идею о том, что ваше тело еще недостаточно хорошо. Покупайте одежду, которая вам нравится, для вашего тела. «Это дает возможность чувствовать себя комфортно и уверенно в своей одежде», - говорит Трайон.
4. Создавайте позитивные для тела социальные сети.
Трайон предлагает отписаться от аккаунтов, которые продвигают ограничения, «чистое» питание или изменение тела. Также попробуйте использовать такие хэштеги, как #AntiDiet, #HealthAtEverySize и #BodyPositive.
Следование этим хэштегам разнообразит диапазон тел, которые появляются в вашей ленте, что может помочь вам забыть культурные нормы того, как должно выглядеть тело.
Социальные круги - как онлайн, так и IRL - важны для выздоровления. Трайон рекомендует окружать себя людьми, которые едят без ограничений и не говорят о диетах.
5. Обратитесь к диетологу и / или терапевту.
Важно работать с профессионалом из-за сложных эмоций, которые могут возникнуть при восстановлении после расстройства пищевого поведения.
«Работа по исцелению отношений человека с едой включает в себя помощь человеку в исцелении их отношений с его более широким чувством себя», - говорит Трайон. «Терапевт и диетолог, специализирующиеся на расстройствах пищевого поведения, поймут эти сложные отношения и поддержат человека в столкновении с внутренними демонами, вместо того, чтобы сосредоточиться исключительно на изменении того, как человек ест».
Трайон подчеркивает, что нужно искать врача, специализирующегося на расстройствах пищевого поведения, и опасаться любого, кто говорит, что специализируется на «контроле веса» или «потере веса». Если в вашем районе нет специалистов, многие диетологи и терапевты оказывают поддержку с помощью телемедицины.
Советы по управлению существующими пищевыми привычками
Американское общество по своей природе склонно к ожирению и придерживается диеты. Нелегко попытаться перепрограммировать наш мозг, чтобы игнорировать общепринятые нормы и принять себя такими, какие мы есть .
Вот несколько советов по развитию привычек, которые служат вашему благополучию:
- Избегать крутые диеты . Сюда входят любые диеты - даже те, которые называются «изменениями образа жизни», которые заставляют вас отказываться от продуктов, которые «вам не подходят». Если у вас нет аллергии или непереносимости, все продукты являются хорошими продуктами.
- Празднуйте еду. Попробуйте посмотреть шоу о еде, например «Уродливое вкусное блюдо» и «Соленый жирный кислотный жар».
- Не комментируйте тело и внешний вид. Попробуйте похвалить себя и своих друзей за другие важные качества.
- Сделайте приоритет своим психическим здоровьем. Психическое здоровье так же важно, как и физическое. Практика самообслуживание , изучение осознанности и посещение терапии - все это очень полезно для здоровья вашего внутреннего «я».
- Делайте упражнения, которые вам нравятся. Найдите занятия, которые не направлены на сжигание калорий или изменение внешнего вида вашего тела.
Рейна Султан (она / она) - американская мусульманка ливанского происхождения, работающая над гендерными проблемами и проблемами конфликтов с девяти до пяти. Ее работы также можно найти в Huffington Post, Rewire.News, Wear Your Voice Mag и Rantt. Следовать @SultanReina в Твиттере за бесконечные горячие кадры и фотографии ее очень милых кошек.
