Узнайте свое число ангела
Вы знаете, что листовая зелень очень полезна. А как насчет зеленой… травы?
Пырей очень похож на лужайку. Но это не то же самое, что трава, которую вы найдете в большинстве дворов. На самом деле это трава молодых растений пшеницы, и, кстати, она так богата питательными веществами, поэтому вы часто видите, как ее добавляют в соки и смузи или продают в виде дополнительных порошков и капсул.
Но что именно делает его таким полезным? Утверждений о пользе пырея для здоровья пруд пруди, и у одних больше доказательств, чем у других. Вот 11 возможных преимуществ, подтвержденных наукой, а также то, что следует помнить, прежде чем попробовать ростки пшеницы.
как мужчины проявляют любовь
Преимущества: почему мы любим пырей
Он богат питательными веществами
Ростки пшеницы полезны для здоровья. Это концентрированный источник витаминов, минералов и других необходимых веществ, в том числе:
- утюг
- калий
- витамины A, C и E
- магний
- кальций
- аминокислоты
- хлорофилл
- флавоноиды
Это может снизить общий риск заболевания
В целом исследования показывают, что люди, которые едят больше продуктов, богатых антиоксидантами, имеют тенденцию более низкий риск заболевания в целом .
И, как и другие зеленые растительные продукты, ростки пшеницы богаты антиоксидантными соединениями, в том числе флавоноиды , хлорофилл , а также витамин C - борются с разрушительным действием свободных радикалов и уменьшают воспаление.
Это может помочь контролировать свой вес
Ростки пшеницы очень низкокалорийны, поэтому это отличный вариант, если вы пытаетесь похудеть или поддерживать умеренный вес.
Но это не все. Ростки пшеницы также могут поддержать ваши общие усилия по есть здоровую пищу и упражнения, так как он содержит белки и антиоксиданты Считается, что ускоряет метаболизм . Другими словами, это может помочь вам сжечь несколько лишних калорий.
Это может помочь облегчить проблемы с пищеварением
Ростки пшеницы давно используются как средство от диареи и других проблем с пищеварением, хотя официальных исследований, подтверждающих это, не так много.
Но наука предполагает, что сок ростков пшеницы может помочь уменьшить симптомы более серьезных желудочно-кишечных заболеваний, таких как язвенный колит. В маленьком 2002 исследование у пациентов, которые в течение месяца ежедневно пили уколы пырей, наблюдалось значительное снижение активности заболевания и ректального кровотечения.
Это может помочь заживить раны
Ростки пшеницы применялись местно для лечения ожогов, язв и других кожных повреждений, и в этом лекарстве может быть что-то особенное: хлорофилл в ростках пшеницы обладает антибактериальными свойствами, которые могут помочь предотвратить инфекции.
Кроме того, было показано, что хлорофилл стимулируют выработку красных кровяных телец необходимо для создания новых здоровых тканей.
Это может помочь бороться с инфекциями
Антибактериальные свойства ростков пшеницы могут быть полезны не только для заживления ран. Некоторые исследования предлагают пырей может быть полезен для лечения инфекций, устойчивых к антибиотикам, а также некоторых видов ангины.
Это может способствовать здоровому холестерин
Исследования на животных предполагают, что антиоксиданты, содержащиеся в ростках пшеницы, могут бороться с накоплением вредного налета в артериях при соблюдении диеты с высоким содержанием жиров.
В Исследование 2010 г. , кролики, которые ели пырей в течение 10 недель, имели более низкие уровни общий холестерин и более высокий уровень холестерина ЛПВП («хорошего»). Будет ли это делать и для вас? Невозможно узнать наверняка, но добавление ростков пшеницы в здоровую диету может защитить ваше сердце.
Это может помочь сбалансировать уровень сахара в крови
Диета с большим количеством фруктов и овощей и ограниченным количеством добавленного сахара является обязательным условием для снижения риска диабета.
Исследования на животных показывают, что ферменты ростков пшеницы могут быть особенно полезны для сахара в крови. Исследование 2013 года на диабетических крысах обнаружили, что у тех, кому ежедневно давали ростки пшеницы, было значительно меньше сахар в крови уровни уже через 1 месяц.
Это может дать вам ~ супер ~ кровь
Маленький Исследование 2005 г. обнаружили, что ростки пшеницы снижают количество переливаний крови, необходимых людям с заболеванием крови талассемией.
Почему? Эксперты не совсем уверены, но они предполагают, что ростки пшеницы содержат соединения, которые могут улучшить качество красных кровяных телец.
Это может укрепить вашу иммунную систему
Некоторые эксперты говорят, что ростки пшеницы обладают иммуномодулирующими свойствами, то есть могут стимулировать или подавлять иммунная реакция в зависимости от того, что нужно вашему телу.
Не так много доказательств, подтверждающих это, но если вы хотите попробовать добавить больше ростков пшеницы в свой рацион во время сезона простуды и гриппа, это то, что большинство людей может сделать без каких-либо недостатков.
Это может защитить от рака
Антиоксиданты в ростках пшеницы, по-видимому, играют роль в борьбе с раковыми клетками.
Хотя исследования все еще довольно ограничены, исследования в пробирках показали, что ростки пшеницы могут убить и то, и другое. рак ротовой полости а также лейкозные клетки , что побудило некоторых ученых предположить, что однажды это растение может сыграть роль в борьбе с раком.
Прежде чем сесть в поезд с ростками пшеницы, прочтите это
Самым очевидным недостатком пырея является то, что он на вкус, ну,как трава.Но если вы можете справиться со вкусом (некоторые люди говорят, что он им действительно нравится!), Стоит узнать о других потенциальных побочных эффектах, прежде чем вы начнете отказываться от этого вещества.
- Это может сделать твою какашку зеленой. За это можно поблагодарить заоблачный уровень хлорофилла в ростках пшеницы. Но, не считая потенциального фактора грубости, это не опасно.
- Дважды подумайте, если у вас есть проблемы с пшеницей. Если у вас аллергия на пшеницу или непереносимость глютена , ростки пшеницы также могут быть запрещены. Перед тем, как попробовать, обратитесь к своему документу.
- Это может немного испортить ваш желудок. Ростки пшеницы могут вызвать тошноту или запор, так что попробуйте его, когда у вас нет больших планов.
- Вам следует держаться подальше, если вы беременны или кормите грудью. Подобно росткам, ростки пшеницы могут содержать болезнетворные бактерии или плесень.
tl; dr
Ростки пшеницы богаты питательными веществами, и ограниченные (но многообещающие!) Исследования показывают, что они могут принести впечатляющую пользу для здоровья.
Если вам нравится травяной вкус, это может быть хорошей добавкой к смузи или соку. Просто будьте осторожны, если у вас есть известная проблема с пшеницей или глютеном, и избегайте их, если вы беременны или кормите грудью.